Одна из крупнейших агропромышленных групп Украины
"Авангард" в 2013 г. построит завод по производству яичного порошка в
Каменец-Подольском районе Хмельницкой области. Об этом сообщил начальник
главного управления агропромышленного развития Хмельницкой ОГА Олег Стрелецкий.
По его словам, ориентировочная стоимость проекта -
100 млн. грн. "Завод будет производить яичный порошок, который затем
планируется направлять на производство майонезов и других продуктов
питания", - сказал О. Стрелецкий. По его словам, сейчас решается вопрос
выделения земельного участка площадью 20 га под строительство этого завода.
(АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
|
Товар |
Цена |
|
|
средняя |
мин.-макс. |
|
|
Крупа
гречневая |
7,49 |
6,30-8,50 |
|
Крупа
овсяная |
5,68 |
4,80-6,48 |
|
Крупа
кукурузная |
3,18 |
2,60-3,80 |
|
Крупа
ячневая |
2,82 |
2,60-3,05 |
|
Крупа
пшенная |
3,57 |
3,10-4,00 |
|
Крупа
гороховая |
3,82 |
3,40-4,50 |
|
Крупа
рисовая |
6,01 |
5,75-6,26 |
(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
В начале года алтайская группа компаний
"Пасеки Предгорья" планирует расширить производственные площади до 3,5
тыс. кв. м и складские помещения до 2 тыс. кв. м. Таким образом, предприятие
станет крупнейшим производителем меда и медовой продукции в Сибирском
федеральном округе. Сегодня продукция группы компаний "Пасеки
Предгорья" используется для создания медовых композиций с фитоэкстрактами,
бальзамов и медовухи.
"Экстракты позволят потребителям самим
создавать здоровые продукты с активными компонентами: мед с травами,
прополисом; бальзамы, сиропы, джемы, биологически активные добавки (БАД),
косметику и другие функциональные продукты", - пояснили в управлении
пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края. В
производстве экстрактов используется дикорастущее сырье - травы собираются в
таежной и предгорной зоне Алтая. По словам специалистов, благодаря современным
технологиям и собственным разработкам технологов удалось добиться сохранения в
экстрактах всех полезных свойств и вкусовых качеств алтайских трав. "В
экстрактах сохраняется до 99% активных веществ, а их концентрация в килограмме экстракта
в 2-10 раз выше, чем в килограмме трав (на 1 кг экстракта используется до 10 кг
трав)", - отмечают в ведомстве. (Казах-зерно/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Доктор Кэтрин Зератски из Клиники Майо (США)
предупреждает, что злоупотребление солью опасно для здоровья даже в том случае,
если вы употребляете исключительно морскую соль.
Минералы содержатся в морской соли в незначительных
количествах, но она содержит практически то же самое количество натрия, как и
очищенная столовая, добытая из солевых шахт. Независимо от источника суточная
норма натрия для взрослого человека составляет около 2,3 мг, а для пожилых
людей и страдающих заболеваниями почек норма составляет 1,5 мг натрия в сутки.
(Кедем/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Ученые из Абердинского Института Питания и Здоровья
в очередной раз доказали, что каши и злакосодержащие продукты благоприятно
влияют на работу пищеварительной системы и сердца.
Согласно результатам исследований, подобные
продукты способствуют вырабатыванию полезных для здоровья бактерий, которые
улучшают микрофлору кишечника и предотвращают сердечнососудистые заболевания.
Также шотландские ученые намереваются выяснить влияние злаков на давление,
уровень холестерина и сахара в крови. (Кедем/Пищепром и
продукты питания Украины, СНГ, мира)
С июля по ноябрь 2012 г. поставки виноградного
концентрата в Украину сократились на 7% по сравнению с аналогичным периодом
2011 г. и составили около 1,9 тыс. т. Об этом свидетельствуют данные Укрстата.
Основными экспортерами данной продукции традиционно
остаются Италия и Испания, объемы которых за указанный период составили 873 и
441 ту соответственно. При этом импорт виноградного концентрата из Италии
сократился на 26% по сравнению с прошлым годом, а из Испании - на 38%. В то же
время, объем экспорта данной продукции в Украине по-прежнему остается крайне
небольшим. За 5 месяцев 2012 г. поставки составили всего 38 т. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Производство плодовых крепленых ординарных вин
будет прекращено в Беларуси. Это предусмотрено постановлением Совета министров
№1081 от 27 ноября 2012 г. Согласно документу, в Беларуси установлена нулевая
квота на производство этой продукции в 2013 г. для реализации на внутреннем рынке.
По данным концерна "Белгоспищепром", доля этой продукции составляет
всего 0,4% в общем производстве плодовых вин.
Постановлением также внесено дополнение в
постановление Совмина №1224 от 3 ноября 2005 г.: определены критерии, которые
будут учитываться при принятии решения об определении и распределении квот на
производство алкогольной продукции. В частности, это отсутствие у юрлиц
задолженности по уплате налогов, сборов (пошлин), других обязательных платежей
в республиканский и местные бюджеты, в том числе государственные целевые
бюджетные фонды, государственные внебюджетные фонды на первое число месяца,
предшествующего месяцу подачи заявки, поставка ими алкогольной продукции на
экспорт в текущем году, отсутствие нарушений по качеству алкогольной продукции
за последние 12 месяцев, указание в соответствующем специальном разрешении
(лицензии), выданном юрлицу, вида (группы) алкогольной продукции, на который
распределяется квота, а также освоение им квот на производство алкогольной
продукции, выделенных в текущем году. (БЕЛТА/Пищепром и
продукты питания Украины, СНГ, мира)
Молдова за январь-сентябрь 2012 г. поставила в
Беларусь винодельческой продукции на $29,35 млн., или на 21,3% больше, чем за
аналогичный период прошлого года, сообщили в Министерстве сельского хозяйства и
пищевой промышленности Молдовы.
По данным отраслевого ведомства, Беларусь заняла
второе место по объемам закупки винно-коньячной продукции у Молдовы с
показателем 21,1% от общего объема. Крупнейшим потребителем молдавских вин и
коньяков является Россия, на долю которой пришлось 29,2% от общего объема
молдавского экспорта алкогольной продукции. В частности, Молдова за девять
месяцев поставила на российский рынок алкогольной продукции на $40,59 млн.,
увеличив ее поставки в денежном выражении на 37,4%. Экспорт молдавской алкогольной
продукции в Украину сократился на 15,7% до $19,68 млн., а в Казахстан - вырос
на 45,4% до $12,98 млн. В целом Молдова в январе-сентябре экспортировала алкогольной
продукции на $138,95 млн., увеличив поставки на 23,1%. (БЕЛТА/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Высококачественное десертное ледяное вино требует
для своего производства только виноград, замороженный естественным путем, прямо
на лозе. При этом температура воздуха обязательно должна опуститься ниже -7
градусов. Нынешняя зима создала идеальные условия для подобной
"заморозки", что побудило многих немецких виноделов сделать в этом
году ставку именно на ледяное вино. Они рискнули оставить несобранной большую,
чем обычно, часть урожая. Переживший серьезные заморозки виноград придаст напитку
искрящуюся свежесть и особенную, но совсем не приторную, сладость.
Вода, содержащаяся в ягодах, замерзнет, а вот сахар
и другие растворенные в ней вещества - нет. Это позволяет выжать более
концентрированное виноградное сусло и получить малое количество исключительно
сладкого вина. Из-за сложности технологии производится его обычно немного, и
стоит оно гораздо дороже обычного. Поскольку на большей части территории
Германии метеорологи по-прежнему прогнозируют серьезные зимние холода, гурманы
предвкушают изобилие отличного ледяного вина с надписью 2012 на этикетке.
(Акциз/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Хозяйственный суд Одесской области спустя 26
месяцев после возбуждения дела о банкротстве ОАО "Балтский
молочноконсервный комбинат детских продуктов" (ТМ "Ласуня"),
одного из крупнейших на тот момент предприятий отрасли, 19 декабря 2012 г.
признал его банкротом и открыл ликвидационную процедуру. Как говорится в
постановлении суда, он трижды - в октябре и декабре 2011 г., мае 2012 г. -
продлевал срок процедуры распоряжения имуществом должника и срок полномочий
распорядителя имущества арбитражной управляющей Светланы Сафроновой, а в июле
2012 г. ввел процедуру санации. Управляющей санацией была назначена С.Сафронова,
а глава правления Николай Василецкий отстранен от должности. За время санации
была полностью проведена инвентаризация заложенного имущества и частично
другого имущества, реализованы транспортные средства, однако комитет кредиторов
из-за отсутствия инвестора отклонил план санации и ходатайствовал перед судом о
признании комбината банкротом.
Согласно материалам суда, инициатором банкротства
выступило ОАО "Винницамолоко", которому балтское предприятие
задолжало 0,3 млн. грн. В ноябре 2011 г. реестр кредиторов был утвержден в
объеме 329,15 млн. грн. Среди кредиторов также ООО "Международная молочная
компания", ВТБ Банк, "Агро-Союз", "Продукт
менеджмент", "Юг-Газ", СВК "Ставровский", ПИИ
"Лукойл-Украина", "Укртелеком". По данным баланса на май
2012 г., активы должника составляли 246,77 млн. грн., тогда как пассивы - 413,4
млн. грн. В результате суд признал Балтский молочноконсервный комбинат детских
продуктов банкротом и назначил его ликвидатором С. Сафронову. Предприятие в
2009 г. увеличило чистый доход на 37,9% - до 176,92 млн. грн., получив чистую
прибыль 0,12 млн. грн. после чистого убытка 42,54 млн. грн. годом ранее. За 9
месяцев 2010 г. его чистый доход составил 216,7 млн. грн., а чистый убыток -
8,24 млн. грн. Более поздние данные отсутствуют. (Дело/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
КП "Городская молочная фабрика-кухня детского
питания" с 1 января повысила цены на продукцию (кроме масла и творога)
примерно на 15-30 коп. за упаковку. Об этом
сообщили на фабрике-кухне. Как
отметили на предприятии, цены не повышались уже более двух лет, при этом
затраты на производство продукции возросли за счет подорожания энергоресурсов и
сырья, повышения зарплаты работников.
После подорожания ацидофильное молоко 3,2%-ной
жирности стоит 3,45 грн. за 200 г, "Бифивит" (3,2%) - 3,4 грн., детский
кефир (3,2%) - 3,25 грн., "Наринэ" (3,2%) - 3,5 грн., настой из сухофруктов
- 2,35 грн., настой плодов кизила - 2,9 грн., настой плодов шиповника - 2,65
грн. за 200 г. Пастеризованное молоко (3,2%) стоит 3,1 грн. за 200 г, такое же
молоко (3,2%) за 100 г - 1,55 грн., сливки детские (10%) - 2,8 грн. за 100 г,
сливочное детское масло (82,5%) - 7,9 грн. за 50 г, сметана детская (10%) -
1,95 грн. за 50 г, творог детский (15%) - 4,8 грн. за 50 г, творог детский (9%)
- 3,8 грн. за 50 г. (Статус/Пищепром и продукты питания Украины,
СНГ, мира)
Ученые Луганского национального университета им.
Тараса Шевченко изобрели шоколадные конфеты, которые позволяют сладкоежкам не
набирать вес и сжигают жир. При этом конфеты улучшают умственную и физическую
деятельность, повышается работоспособность и выносливость, эмоциональная
устойчивость, обеспечивается повышение тонуса организма. Конфеты также
восстанавливают нормальную деятельность нервной системы, антиоксидантную активность
организма и энергообмен.
В конфеты входят шоколад, орехи, курага, изюм и
"специальная функциональная композиция", состав которой ученые не
раскрывают. Прежде всего, конфеты предназначаются для спортсменов. Создано три
вида конфет: "Импульс", "Энергия спорта" и
"Драйв". Каждый может выбрать свой вид конфет в зависимости от того,
каким видом спорта он занимается. Конфеты уже опробованы на спортсменах
университетской гандбольной команды и олимпийской сборной Украины. У всех
спортсменов улучшилось состояние организма, реакции на нагрузки и спортивные
показатели. Изобретение еще не оценено в научных кругах, но предприимчивый
преподаватель уже выпустил один из видов конфет в продажу, цена коробочки стоит
более $10. Диетологи утверждают, что если чудо-конфеты действительно обладают
такими свойствами, какие им приписывают, то преподавателей университета ждет
Нобелевская премия. Они настроены в адрес чудо-конфет скептически, заявляя, что
пока даже нет препаратов, сжигающих жир, не говоря уже о сладостях. (Сегодня/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Украина в январе-октябре сократила экспорт
кондитерских изделий на 2,2% по сравнению с аналогичным периодом 2011 г. - до
224,5 тыс. т продукции, сообщила Государственная служба статистики. По ее
данным, в денежном выражении экспорт сократился на 3,4% - до $645,2 млн.
Импорт кондитерской продукции в Украину за
указанный период сократился на 46,4% - до 44,17 тыс. т, в денежном выражении -
на 4,8%, до $173,72 млн. Согласно данным ведомства, в частности, экспорт кондитерских
изделий из сахара без содержания какао, к которым относится карамель и белый
шоколад, сократился на 6,6% - до 70,68 тыс. т (в денежном выражении $144,25
млн). При этом импорт данной продукции уменьшился на 4,7% - до 15,8 тыс. т
($49,33 млн). Milka и Корона теряют свои позиции на украинском рынке шоколада.
(Корреспондент/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Белорусское ведомство по сертификации персонала,
продукции и услуг наложило запрет на импорт в Беларусь продукции Челябинского
масложирового комбината - джемов, повидла и варенья. Об этом сообщила
пресс-служба Министерства торговли страны. Причиной отказа в поставках
уральской продукции стало высокое содержание в ней синтетических красителей.
Сертификацию для дальнейшей продажи в Беларуси не
получили повидло из абрикосов, варенье "Рецепты леса" из клюквы,
повидло "Лесные ягоды", джем из персиков "Сладкая сказка",
а также повидло из вишни и сливы. (FruitNews/ Пищепром и
продукты питания Украины, СНГ, мира)
За первые 5 месяцев этого сезона Россия
импортировала более 3 тыс. т яблочного повидла, что почти в 2,5 раза больше,
чем за аналогичный период 2011 г. Об этом свидетельствуют данные Росстата.
Основным поставщиком данной продукции на российский
рынок выступает Чили. За указанный период объем поставок из этой страны достиг
почти 2,6 тыс. т, что почти в 8 раз больше, чем в 2011 г. Доля поставок
яблочного повидла из Чили составляет около 85% от общего объема импортной
продукции на российском рынке. Второе и третье места занимают Иран и Узбекистан
соответственно. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины,
СНГ, мира)
На российском рынке цены на вафли растут пять лет
подряд. По данным исследования компании Intesco Research Group "Рынок
вафель: прогноз на 2013-2015 гг.", с 2008 г. по 2012 г. происходил
непрерывный рост средних отпускных цен производителей на вафли и облатки
вафельные. По сравнению с 2007 г., цена в 2012
г. выросла в 2,3 раза, и по итогам года может составить 80,7 тыс. руб.
за тонну. Только за текущий год она может увеличиться на 7,1%.
На оптовом российском рынке мучных кондитерских
изделий вафли являются одним из наиболее дорогих продуктов: отечественные
производители установили в июле 2012 г. на этот вид продукции цену в 79,5 тыс.
руб. за тонну. Предложение сладкого печенья оказалось дешевле на 27,5%,
пряников и коврижек на 21,8% дешевле вафель. Дороже вафель только торты и
пирожные.
Самыми популярными критериями, по которым россияне
выбирают вафли, являются доступная цена и индивидуальные вкусовые предпочтения.
Для 29% респондентов наиболее важным критерием выступает высокое качество
вафельной продукции. Однако при появлении у потребителей вафель финансовых
затруднений 24% из них будут искать новые магазины, где вафли стоят дешевле.
(Retail.Ru/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Почти все любят шоколад, но далеко не всем людям со
средним достатком он будет доступен. Международный Союз производителей какао
сообщает, что причиной тому являются очень низкие урожаи какао, социальные
проблемы в странах-производителях и всемирно повышающийся спрос на какао.
Вредителями была уничтожена огромная доля урожая в Бразилии и Восточной Азии. В
прошлом сезоне собрали на 8% меньше какао, в то время как глобальный спрос
вырос на 2,5%.
Гана, Индонезия и Берег Слоновой Кости являются
важнейшими производителями какао бобов, однако серьезные структурные проблемы
стран существенно сокращают посевные площади. Эксперты прогнозируют, что уже
2020 г. спрос превысит 100000 т. Шоколадные Деды Морозы станут такими дорогими,
что будут появляться на Рождество лишь в очень богатых домах. (Кедем/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Как сообщает пресс-служба НУХ "КазАгро",
в Акмолинской области строится откормочный комплекс на 1000 голов крупного
рогатого скота. Планируется, что мощность комплекса увеличится до 2,5 тыс.
голов.
Проект мясного животноводства, реализуемый ТОО
"AgroExportLTD", профинансирован по линии нацхолдинга "КазАгро".
По словам специалистов холдинга, комплекс планируется пустить в 1 квартале 2013
г. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
По данным официальной статистики, в ноябре в России
было произведено 1,774 млн. т комбикормов (против 1,755 млн. т месяцем ранее),
что стало новым рекордом объема месячного производства указанной продукции.
Около 57% из произведенного объема пришлось на корм для птиц, 34% - для свиней
и 9% - для КРС.
С начала 2012/13 МГ (июль-июнь) в России объем
производства комбикормовой продукции ежемесячно достигал максимального для
этого месяца значения. В результате, за 5 месяцев сезона было произведено около
8,504 млн. т комбикормов (против 7,529 млн. т за аналогичный период 2011/12
МГ). Столь высокие показатели производства корма для с/х животных обусловлены,
прежде всего, увеличением поголовья птиц и свиней в России в 2012 г. на 8% и
12% соответственно (данные за январь-ноябрь) по сравнению с предыдущим годом.
(АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Председатель Комитета по вопросам свободы слова и
информации Николай Томенко и народный депутат Украины Александр Бригинец
зарегистрировали законопроект, которым предусматривается внесение изменений в
статью 15-3 закона Украины "О государственном регулировании производства и
оборота спирта этилового, коньячного и плодового, алкогольных напитков и
табачных изделий" относительно ограничения продажи пива, алкогольных
напитков и табачных изделий. Об этом сообщает пресс-служба Н. Томенко. В
сообщении отмечается, что по данным социологического исследования, 74% киевлян
поддерживает идею запрета продажи спиртных напитков и пива в так называемых
МАФах.
Н. Томенко убежден, что Верховная Рада поддержит
данный законопроект, ведь сегодня абсолютное большинство киевлян и жителей
других городов боятся выходить на улицу в вечернее время. "Сегодня у нас
существует две проблемы. Первая заключается в том, что в так называемых МАФах продаются
спиртные напитки подросткам, что невозможно сделать в больших магазинах. Вторая
проблема - это тот факт, что МАФы превратились, как говорят простые люди, в
своеобразные гадюшники, где по вечерам и в ночное время собирается социально
неблагонадежный контингент и устраивает пирушки, которые мешают отдыхать
людям", - подчеркнул депутат. Правительство поддержало инициативу
Министерства финансов повысить минимальные оптово-отпускные и розничные цены на
алкоголь. Сначала минимальные розничные цены на водку и ликеро-водочную продукцию
повысятся на 8,4% (до 142,5 грн. за литр 100% спирта). Весной 2013 г. - еще на
5,3% (до 150,5 грн. за литр 100% спирта), что приведет к увеличению минимальной
стоимости бутылки водки 0,5 л в рознице до 30,1 грн. (МинПром/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
По данным Национальной статистической службы
республики Армения, за 11 месяцев 2012 г. в Армении было выпущено 16448,4 тыс.
литров коньяка, что на 24,7% больше, чем за аналогичный период 2011 г.
За данный период было выпущено 8 736,1 тыс. литров
водки, что на 19,7% больше, чем в январе-ноябре 2011 г. Вина было произведено
4615,5 тыс. литров, то есть на 10,2% меньше. Также было произведено меньше пива
- 13124,9 тыс. литров (-6,3%) и шампанских вин - 331,8 тыс. литров (-29,6%).
(Alconews.Ru/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Квота на производство брэнди в Беларуси в 2013 г.
будет увеличена в 3 раза по сравнению с 2012 г. до 120 тыс. дал, виски - на
15,7% до 118 тыс. дал. Это предусмотрено постановлением Совета министров №1232,
которое официально опубликовано на Национальном правовом интернет-портале
Беларуси. Квоты на производство коньяка и рома установлены соответственно в
объемах 408 тыс. дал, что на 20,3% меньше, чем в 2012 г., и 10 тыс. дал (в 1,6
раза меньше). Производство кальвадоса в Беларуси в нынешнем году сократится на
33,3% до 10 тыс. дал, виноградных вин - на 21,4% до 3 562 тыс. дал, плодовых
крепленых марочных вин улучшенного качества и специальной технологии - более
чем на 17% до 15,98 млн. дал. Снижены также квоты на выпуск водки и ликеро-водочных
изделий почти на 2% до 19,63 млн. дал, этилового спирта из пищевого сырья -
почти на 1,4% до 12,64 млн. дал.
Вместе с тем увеличен разрешенный объем
фруктово-ягодных натуральных вин - их будет произведено на 31,4% больше, чем в
2012 г., - 293 тыс. дал. Производство шампанского и других игристых вин
вырастет в этом году на 5,4% до 1835 тыс. дал. На уровне прошлого года остались
квоты на производство виноградных оригинальных вин - 5 тыс. дал, текилы - 5
тыс. дал, кальвадосного дистиллята - 15 тыс. дал. На производство плодовых
крепленых ординарных вин в 2013 г. для реализации на внутреннем рынке Беларусь
установила нулевую квоту. При этом данным постановлением предусмотрена квота на
производство этого напитка на экспорт - в объеме 15 тыс. дал. Также для
производства на экспорт установлена квота и на винные напитки - 30 тыс. дал.
Квоты на производство коньячных напитков, купажа для производства брэнди и антисептических
ветеринарных средств, относящихся к непищевой спиртосодержащей продукции, согласно
документу, в 2013 г. равны нулю. На производство непищевого этилового спирта
установлена квота в 1 млн. дал. Разрешенный к выпуску объем антисептических
лекарственных средств, относящихся к непищевой спиртосодержащей продукции,
составит 114 тыс. дал, дезинфицирующих средств, относящихся к непищевой
спиртосодержащей продукции, - 10 тыс. дал. Размер квот на алкогольную продукцию
установлен с учетом Государственной программы национальных действий по
предупреждению и преодолению пьянства и алкоголизма на 2011-2015 гг.,
предложений производителей, мнений заинтересованных. (БЕЛТА/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
ОАО "Промышленная группа
"Ладога"" объявила о завершении процесса покупки французского
коньячного дома Favraud. Нужно отметить, что во Франции компании также
принадлежит дистиллярия EARL Les Vignobles Reunis. Инвестиции в данные активы
составили 10-11 млн. евро. Помимо этого было озвучено намерение входа в капитал
ряда французских виноделен, на каждую из которых планируется затратить по 5-7
млн евро. По словам главы компании Вениамина Грабара, компании наиболее
интересны винодельни в районах Бордо, а также в Долине Роны и Лангедоке.
Приобретение данных активов позволит "Ладоге" усилить свои позиции на
мировом алкогольном рынке.
В компании также планируется либо приобрести
земельные участки на юге России, на которых можно было бы создать виноградные
плантации, либо купить винодельческие предприятия с последующим инвестированием
в них. "Ладога" не единственная алкогольная компания, приобретающая
зарубежные активы: в 2011 г. "Русский стандарт" купил за 150 млн.
евро 70% итальянского винного дома Gancia; "Абрау-Дюрсо" был
приобретен шампанский дом Chateau d'Avize (Франция), а структуры экс-президента
Банка Москвы Андрея Бородина стали владельцами коньячного дома Jenssen. Как
отмечает директор отраслевого аналитического агентства ЦИФРРА Вадим Дробиз, эти
действия алкогольных компаний связаны как с удешевлением европейских активов
из-за кризиса, так и с тем, что некоторые российские производители уже
переросли местный рынок. (Alconews.Ru/Пищепром и продукты
питания Украины, СНГ, мира)
Документ устанавливает порядок определения органами
местного самоуправления границ территорий, прилегающих к детским,
образовательным, медицинским организациям, объектам спорта и иным местам
массового скопления граждан и местам нахождения источников повышенной
опасности. Правительство РФ утвердило правила определения региональными
властями мест, где запрещена розничная продажа алкогольной продукции.
Соответствующее постановление опубликовано на сайте кабинета министров. Документ
устанавливает порядок определения органами местного самоуправления границ
территорий, прилегающих к детским, образовательным, медицинским организациям,
объектам спорта, к оптовым и розничным рынкам, вокзалам, аэропортам и иным
местам массового скопления граждан и местам нахождения источников повышенной
опасности, а также к объектам военного назначения, на которых не допускается
розничная продажа алкогольной продукции.
В решениях об определении мест массового скопления
граждан должен быть указан период времени, в течение которого не допускается
розничная продажа спиртного. Органам местного самоуправления предоставляется
право дифференцировано определять границы прилегающих территорий для
установления запрета на розничную продажу алкоголя в стационарных торговых
объектах и при оказании услуг общественного питания. При этом вводится
предельно допустимое отклонение максимального значения расстояния прилегающих
территорий не более чем на 30%. "Постановление позволит ограничить
доступность алкогольной продукции, в том числе для детской возрастной группы,
обеспечить достаточную удаленность организаций, осуществляющих розничную
продажу алкогольной продукции, от мест массового скопления граждан и мест
нахождения источников повышенной опасности, а также будет способствовать
снижению объемов потребления населением РФ алкогольной продукции и формированию
стимулов к здоровому образу жизни", - говорится в справке к постановлению.
Границы прилегающих территорий предполагается
определять в решениях органа местного самоуправления с приложением схемы границ
для каждой организации и объекта. Прилегающую территорию предлагается
определять как обособленную территорию (при наличии таковой) и территорию,
примыкающую к ее границам, определяемую с учетом конкретных особенностей
местности и застройки. Первоначально в проекте постановления, разработчиком
которого выступил Минпромторг, предлагалось рекомендовать местным властям не
допускать реализацию спиртного на расстоянии менее 100 метров от социальных
объектов. Однако в декабре минувшего года стало известно, что от этой рекомендации
планируется отказаться. Но вице-премьер РФ Аркадий Дворкович тогда пояснял, что
правительство в другой форме даст рекомендацию по соблюдению минимального
расстояния от точек продажи алкоголя до школ и других социальных учреждений.
(Retail.Ru/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Архангельское областное Собрание депутатов
добивается права на запрет розничной продажи отдельных видов алкогольной
продукции. Заксобрание предложило поправки в закон "О госрегулировании
производства и оборота этилового спирта". В конце декабря проект закона
был внесен в Госдуму. В пояснительной записке указано, что изменения нацелены
на снижение потребления слабоалкогольных напитков среди детей и подростков. По
данным областного Минздрава, все больше молодежи страдает от употребления подобных
коктейлей. Депутаты обращают внимание не использование вкусовых и тонизирующих
добавок, характерных для традиционных безалкогольных прохладительных напитков,
неявное указание на содержание этилового спирта, пагубное влияние на здоровье.
Как пример вредных напитков депутаты приводят "Джин-тоник", "Водка-лимон",
"Ягуар Актив", "Винкод-винный коктейль", пивные напитки
"Алко вкус апельсина".
Хотя регионы имеют право устанавливать
дополнительные ограничения по времени, условиям и местам розничной продажи
спиртного, формулировка о полном запрете на торговлю алкогольной продукцией
имеет двойное толкование. Этот пункт понимается как введение полного запрета на
розничную продажу всех видов алкоголя, либо как возможность введения запрета на
отдельные категории. Такая двусмысленность привела к тому, что принятый в
Архангельской области закон о запрете на розничную продажу алкогольных напитков
слабее 9 градусов был отменен. Суды и Антимонопольная служба решили, что он
противоречит федеральному законодательству. Новый законопроект предлагает
отнести к компетенции субъектов установление полного запрета на розничную продажу
отдельных видов алкогольной продукции. Между тем правительство не одобрило
инициативу архангельских депутатов. В приложенном отзыве говорится, что
розничная продажа и распитие алкоголя несовершеннолетними уже запрещена.
Поэтому законопроект не соответствует поставленной цели. (РБК/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
В Роспатент поступила заявка от екатеринбургской
компании ООО "Сити" на регистрацию товарного знака Oppah, gangnam
style. Согласно ЕГРЮЛ компания ООО "Сити" занимается оптовой
торговлей универсальным ассортиментом товаров. Из заявки следует, что товарный
знак Oppah, gangnam style компания регистрирует по классу алкогольных и
безалкогольных напитков, таких как водка, коктейли, настойки, соки и т.д.
Однако, по мнению экспертов, товарный знак не будет
иметь широкой популярности на российском рынке. Он может составить конкуренцию
другим производителям напитков только при очень низкой цене. Клип Gangnam Style
южнокорейского певца Psy побил все рекорды YouTube. За полгода рэперу удалось
собрать почти миллиард просмотров. Клип даже вошел в Книгу рекордов Гинесса как
"самое понравившееся" видео YouTube. (Известия/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
На подмосковном заводе алкогольной продукции
"Родник" стартовало производство горькой настойки "Белочка: Я пришла!
Трын-трава". Это уже шестой по счету продукт под брэндом "Белочка: Я
пришла!".
Настойка выпускается в емкости 0,5 л. В рецептуру
помимо спирта входит вода, а также настои ромашки, тмина, укропа и шалфея. На
российском рынке горьких настоек напиток представлен в среднеценовом сегменте.
Бутылка имеет два средства защиты от подделок, по которым можно судить о
подлинности продукта. Надписи "Белочка", "Я пришла" и
контур мордочки зверька покрыты фосфоресцирующим лаком и светятся в темноте, а
термознак "Брэнд 2011 г./EFFIE", при охлаждении бутылки до
температуры +7 °С, становится синим. (Sostav.ru/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Арбитражный суд Воронежской области отказал
Росалкогольрегулированию в аннулировании лицензии воронежского ЗАО
"Ильмень". Действие лицензии было приостановлено в 2012 г., в
середине июня. Причиной тому послужили нарушения при предоставлении данных в
ЕГАИС, которые до сих пор не устранены. Нужно отметить, что данные нарушения
были выявлены еще в 2011 г. После этого ЗАО "Ильмень" предприняло
безуспешную попытку вернуть лицензию через московский арбитраж.
В ноябре 2012 г. Росалкогольрегулирование
обратилось в Воронежский арбитраж, намереваясь аннулировать лицензию ЗАО
"Ильмень" на производство спирта по причине несоблюдения сроков
предоставления сведений в ЕГАИС (с 1 марта по 3 июля) об объемах производства и
оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, а также не
устранения данного нарушения. Однако в арбитраже посчитали указанные причины
недостаточными, так как данные ЗАО "Ильмень", хоть и в не установленный
срок, но все же были внесены в ЕГАИС. Вместе с тем изменить эти данные
невозможно, так как дата устанавливается системой по факту подачи информации и
не может быть исправлена. Кроме того, после обнаружения нарушения спиртзавод
предоставлял данные в информационную систему уже своевременно. Суд также посчитал,
что аннулирование лицензии является слишком жестким наказанием, для которого
нет достаточных оснований. ЗАО "Ильмень" занимается производством
этилового спирта из сброженных материалов. Согласно данным ИА
"КредИнформ", за 2011 г. выручка предприятия составила 81 млн. руб.,
чистая прибыль - 31,6 млн. руб. (Alconews.Ru/Пищепром и
продукты питания Украины, СНГ, мира)
Согласно опубликованным Росстатом данным, из
алкогольных напитков россияне в основном предпочитают водку и пиво. В
январе-ноябре 2012 г. на долю водки пришлось 49,9% проданного алкоголя (141,69
млн. дал), на долю пива - 32,4% (969,07 млн. дал). Если сравнивать с
аналогичным периодом 2011 г., водки стали покупать несколько меньше (ранее
объемы продаж составляли 50,2%), а пива - больше (ранее объемы продаж
составляли 31,8%).
На долю вин пришлось 10,2% проданного алкоголя
(85,15 млн. дал), на долю коньяка - 4% (10,85 млн. дал). Продажа шампанских и
игристых вин составила 2,3% от общего объема проданного алкоголя (23,99 млн.
дал), слабоалкогольных напитков - 1,2% (26,86 млн. дал). (Alconews.Ru/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Издание Drinks International составило рейтинг
водочных марок, которые пользуются популярностью в лучших барах мира. Таблицы
создавались на основании голосов владельцев заведений, входящих в Топ-50 лучших
баров мира, а также самих барменов. В итоге было составлено два рейтинга: самые
продаваемые водочные брэнды и наиболее активно набирающие популярность водочные
брэнды. В обоих списках лидером стала марка Ketel One, из русских же брэндов в
рейтинг вошли марки Stolichnaya и "Русский Стандарт". Ежегодно
издание Drinks International составляет рейтинг лучших баров мира. В 2013 г.
было решено составить также списки самых популярных напитков, которые подают в
этих барах.
Первым выпущен рейтинг водочных брэндов, лидером
которого стала голландская маркаKetel One. Она же возглавила и список самых
"спрашиваемых" водочных марок. В этот рейтинг были включены марки,
которые пока, возможно, и не достигли высоких уровней продаж, но которыми
посетители баров часто интересуются. В оба рейтинга также вошла водка Absolut.
Она заняла второе место в рейтинге самых продаваемых и четвертое место в списке
самых "спрашиваемых" водочных марок. Кроме того, в обоих рейтингах
присутствует водка Stolichnaya, в первом списке она на десятом месте, а во
втором - на пятом. Производителем "Столичной" является компания SPI
Group Юрия Шефлера, она же до 2012 г. продавала компаниям лицензии на
производство продукции под маркой Stolichnaya, поскольку получила права на
брэнд еще в начале 90-х. Однако в прошлом году Российской Федерации удалось
отсудить международное право на использование брэнда. Премиальная российская
марка "Русский стандарт" также стала одной из самых продаваемых
водок, заняв в первом рейтинге шестое место. Последний рейтинг лучших баров
мира вышел в октябре прошлого года. В него попало московское заведение
"Chainaya. Tea&Cocktails", занявшее 44 место. При этом бар City
Space, попавший на 32 место в рейтинге 2011 г., выпал из списка. (Sostav.ru/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Лондонский винный магазин Harrods выставил на
продажу самый старый в мире коньяк Courvoisier & Curlier, датируемый 1789
г. Напиток, имеющий к настоящему моменту 233-летнюю выдержку, можно приобрести
за 90000 фунтов стерлингов или $145000.
Коньяк Courvoisier & Curlier недавно найден в
погребе голландского коллекционера Бей ван дер Бунта, который владеет редкой
коллекцией алкоголя. Бутылка была помещена в специальную витрину дегустационного
зала Harrods, чтобы держать напиток при определенной температуре. Этот редкий
алкоголь описывается как свидетельство богатой и замечательной истории
коньячного дома Courvoisier. В магазине было проведено праздничное мероприятие,
где приглашенные могли открыть для себя "науку и искусство создания
коньяка". (Кедем/Пищепром и продукты питания Украины,
СНГ, мира)
ФАС разрешила россиянину Валерию Юревичу приобрести
76,3% акций Каланчакского комбината хлебопродуктов в Херсонской области
Украины. Более подробной информации о покупателе антимонопольное ведомство не
дает. Это основной владелец макаронной компании "Макфа" и отец
челябинского губернатора Валерий Юревич, знают участники рынка. Украинское
зерно иногда бывает дешевле российского, объясняют они интерес российского
бизнесмена. Каланчакский комбинат хлебопродуктов специализируется на
производстве крупы, муки и хлеба. Оказывает услуги по хранению и переработке
сельхозпродукции. Основными клиентами являются пивоваренная компания
"Оболонь", кондитерская АВК, производитель бакалеи "Родной продукт".
Выручка за 2011 г. составила 74 млн. грн., чистая прибыль - 246 тыс. грн.
Учитывая среднеотраслевой уровень рентабельности
мукомольных предприятий, который обычно находится в пределах 5-10%, стоимость
100% акций украинского комбината можно оценить в 30-40 млн. грн. без учета
долга (113-151 млн. руб.), а 76,3% - в 25-30 млн. грн. (94-113 млн. руб.),
говорит руководитель направления АПК консалтинговой группы "НЭО
Центр" Анастасия Залуцкая. Если уровень рентабельности комбината
существенно ниже среднеотраслевого, то и цена, соответственно, будет ниже.
Получить комментарии в "Макфе" и Каланчакском комбинате
хлебопродуктов не удалось. Гендиректор российского производителя макарон
"Инфолинк" Андрей Гуров считает, что сделка совершается с целью
развития хлебопекарного направления "Макфы", а также для
диверсификации рисков на зерновом рынке: украинское зерно иногда может
оказаться дешевле российского. В то же время ряд экспертов не исключают, что
покупка украинского комбината связана с планами расширения бизнеса
"Макфы" на соседнем рынке. Челябинская компания еще в 2002 г.
зарегистрировала в Харькове "дочку" "Макфа-Украина",
которая выступает маркетинговым представителем и дистрибутором. В России
"Макфа" является крупнейшим производителем макарон и муки. По собственным
данным, приведенным в годовом отчете, компания занимает на этих рынках 16 и 5%
соответственно. Выручка за 2011 г. составила 9,3 млрд. руб., чистая прибыль -
842 млн. руб. Владельцем 71,4% акций выступает Валерий Юревич. (Retail.Ru/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
По информации официальных источников, в ближайшем
будущем Украина может ослабить сотрудничество со своим ведущим импортером
подсолнечного масла, которым в течение многих лет являлась Индия.
Комиссия Индии по ценовой политике в сфере
сельского хозяйства (CACP) в своем последнем отчете настоятельно рекомендует
властям страны ввести 12,5% импортную пошлину на сырые пищевые масла (включая
подсолнечное), а также повысить пошлину на импорт рафинированных масел до 15%
против 7,5%, действующих на данный момент. Как ожидается, окончательное решение
по данному вопросу будет оглашено в феврале после принятия Индией
государственного бюджета. (АПК-Информ/Пищепром и продукты
питания Украины, СНГ, мира)
Согласно данным таможенной статистики, в ноябре
Украина экспортировала рекордный объем пальмового масла - 19,95 тыс. т, что в
2,6 раза превышает показатель предыдущего месяца. В ноябре 2011 г. объем
экспорта указанной продукции из страны составлял лишь 816 т.
Основные объемы пальмового масла в ноябре были
отгружены в Россию - 18,6 тыс. т, или 93% от общего объема экспорта. Всего с
начала текущего сезона Украина экспортировала 31,2 тыс. т пальмового масла
против 6,5 тыс. т за весь 2011/12 МГ. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
|
Товар |
Цена |
|
Масло
подсолнечное |
9700-9800 |
|
Шрот
подсолнечный |
2700-2850 |
(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
|
Товар |
Цена |
|
|
средняя |
мин.-макс. |
|
|
Масло
(фасованное) |
12,92 |
12,05-14,30 |
(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
В обзоре Института конъюнктуры аграрного рынка
(ИКАР) отмечается, что Россия в сельскохозяйственном сезоне 2012-2013 гг. может
экспортировать рекордный объем соевых бобов - до 120 тыс. т. По оценке экспертов,
рекордный валовой сбор соевых бобов в России, который в 2012 г. составил 1,88
млн. т, в очередной раз подтверждает высокую экономическую целесообразность
выращивания этой культуры, а также стабильный внутренний интерес и высокий
потенциал импортозамещения. Кроме того, Россия начинает активно проявлять себя
и как экспортер соевых бобов.
"Согласно данным операторов рынка, с начала
сезона вывезли объем, в три раза превышающий прошлогодний (30 тыс. т против 9,8
тыс. т). Абсолютно весь экспорт приходится на Китай, регион отправки из России
- Дальневосточный федеральный округ. Есть все основания полагать, что в зимние
месяцы темпы отгрузок сои в Китай будут возрастать", - отмечается в
обзоре. Однако, по сравнению с мировыми поставщиками, объемы экспорта сои из
России пока совсем незначительны. Бразилия и США в этом сезоне, как ожидается,
экспортируют 39 млн. т и 37 млн. т соответственно. (Крестьянские ведомости/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
По данным "Анализа рынка маргарина в
России", подготовленного BusinesStat в 2012 г., спрос на маргарин в России
в 2007-2011 гг. ежегодно снижался и составил в 2011 г. 441 тыс. т. В
потребительском секторе наметилась тенденция замены маргарина на растительные
масла, что обуславливает падение спроса. Кроме того, российские потребители часто
предпочитают маргарину продукты-заменители - спреды и сливочное масло. Сектор
промышленной переработки в этот период активно осваивал новые для российской промышленности
виды масел, такие как пальмовое, кукурузное, рапсовое и пр., что также
препятствовало росту рынка маргарина в стране. Производство российского
маргарина ориентировано в первую очередь на внутреннее потребление. В 2007-2011
гг. доля экспорта в общем объеме спроса составляла в среднем 9%.
Предложение маргарина в России в 2007-2011 гг.
снижалось вслед за уменьшающимся спросом. Маргарин не сумел найти того отклика
на отечественном рынке, на который рассчитывали производители. Максимальное
падение предложения на 10,9% было зафиксировано в 2010 г. из-за резкого
снижения объема производства, которое стало следствием перепроизводства
продукции в предыдущие годы и снижения спроса, вызванного кризисом. (Retail.Ru/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
В конце 2012 г. спрос и предложение на рынке
пальмового масла в целом были сбалансированы. В 2011/12 г. прирост мирового
производства составил 5,8% против 4,47% годом и 1,04% двумя годами ранее. Ожидается,
что в 2012/13г. выпуск возрастет на 5,1% - до 53,33 млн. т, что на 1 млн. т
больше октябрьской прогнозной оценки и на 2,6 млн. выше показателя 2011/12 г.
Под
давлением обильных ресурсов цены к концу сельскохозяйственного года существенно
ослабли, поэтому Министерство сельского хозяйства США ("USDA")
повысило прогноз мировой торговли пальмовым маслом в 2012/13 г. на 350 тыс. т.
Положение
на мировом рынке пальмового масла, млн. т
|
|
Запасы на начало сезона |
Производство |
Импорт |
Ресурсы |
Экспорт |
Внутреннее потребление |
Запасы на конец сезона |
|
2008/09 г. |
4,38 |
44,02 |
34,06 |
82,45 |
34,93 |
42,71 |
4,82 |
|
2009/10 г. |
4,82 |
45,87 |
35,32 |
86,01 |
35,75 |
44,91 |
5,35 |
|
2010/11 г. |
5,35 |
47,92 |
35,88 |
89,15 |
36,76 |
46,91 |
5,48 |
|
2011/12 г. |
5,48 |
50,70 |
37,87 |
94,05 |
38,45 |
49,00 |
6,60 |
|
2012/13 г.* |
6,60 |
53,33 |
39,91 |
99,84 |
40,71 |
52,09 |
7,04 |
* - прогноз. Источник: "USDA".
За
увеличением прогнозируемого на 2012/13 г. объема мировой торговли стоит
повышение на 0,5 млн. т по сравнению с октябрьской оценкой экспорта пальмового
масла из Индонезии и снижение на 100 тыс. т прогноза отгрузок из Малайзии.
Корректировка оценки малазийского экспорта, по видимому, связана с ожидаемым
здесь ростом внутреннего потребления, которое, согласно последним расчетам,
должно составить 180 тыс. т. Повысится также потребление пальмового масла в
Нигерии.
В
сложившихся условиях цены на пальмовое масло в ближайшей и среднесрочной
перспективе останутся под давлением, причем более сильным, чем ожидалось ранее.
В ноябрьских оценках "USDA" подняло прогнозный показатель мировых
конечных запасов 2012/13 г. на 1,2 млн. т по сравнению с октябрем - до 7,042
млн. т. Это на 439 тыс. т больше, чем в 2011/12 г., и на 1,56 млн. т превышает
показатель 2010/11 г.
Динамика средних цен на пальмовое масло (Малайзия
ФОБ, RBD), $/т
|
|
Октябрь-сентябрь |
|
2008/09 г. |
633 |
|
2009/10 г. |
793 |
|
2010/11 г. |
1154 |
|
2011/12 г. |
1032 |
|
Октябрь |
970 |
|
Ноябрь |
1034 |
|
Декабрь |
1053 |
|
Январь |
1056 |
|
Февраль |
1070 |
|
Март |
1126 |
|
Апрель |
1166 |
|
Май |
1062 |
|
Июнь |
965 |
|
Июль |
990 |
|
Август |
960 |
|
Сентябрь |
935 |
|
2012/13 г. |
|
|
Октябрь |
823 |
Мировой
баланс по пальмовому маслу в распределении по странам, млн. т
|
|
2008/09 г. |
2009/10 г. |
2010/11 г. |
2011/12 г. |
2012/13 г.* |
|
Производство |
44,0 |
45,9 |
47,9 |
50,7 |
53,3 |
|
Индонезия |
20,5 |
22,0 |
23,6 |
25,9 |
28,0 |
|
Малайзия |
17,3 |
17,8 |
18,2 |
18,2 |
18,5 |
|
Таиланд |
1,5 |
1,3 |
1,3 |
1,5 |
1,7 |
|
Колумбия |
0,8 |
0,8 |
0,8 |
0,9 |
1,0 |
|
Нигерия |
0,9 |
0,9 |
0,9 |
0,9 |
0,9 |
|
Импорт |
34,1 |
35,3 |
35,9 |
37,9 |
39,9 |
|
Индия |
6,9 |
6,6 |
6,7 |
7,3 |
7,7 |
|
КНР |
6,1 |
5,8 |
5,7 |
5,8 |
6,4 |
|
ЕС |
5,5 |
5,4 |
4,6 |
5,2 |
5,4 |
|
Пакистан |
1,9 |
2,2 |
2,1 |
2,2 |
2,3 |
|
Малайзия |
1,0 |
1,3 |
1,6 |
1,8 |
1,9 |
|
Египет |
1,0 |
1,2 |
1,3 |
1,4 |
1,4 |
|
США |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,2 |
|
Бангладеш |
0,7 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,1 |
|
Сингапур |
0,3 |
0,4 |
0,7 |
0,8 |
0,8 |
|
Япония |
0,5 |
0,6 |
0,6 |
0,6 |
0,6 |
|
Экспорт |
34,9 |
5,8 |
36,8 |
38,4 |
40,7 |
|
Индонезия |
16,0 |
16,6 |
16,4 |
17,9 |
19,6 |
|
Малайзия |
15,5 |
15,5 |
16,3 |
16,4 |
16,7 |
|
Внутреннее потребление |
42,7 |
44,9 |
46,9 |
49,0 |
52,1 |
|
Индия |
6,2 |
6,4 |
7,1 |
7,4 |
8,0 |
|
Индонезия |
5,1 |
5,5 |
6,3 |
7,1 |
7,9 |
|
КНР |
5,6 |
5,9 |
5,8 |
5,8 |
6,4 |
|
ЕС |
5,2 |
5,2 |
4,8 |
5,0 |
5,1 |
|
Малайзия |
3,2 |
3,4 |
3,2 |
3,2 |
3,6 |
|
Пакистан |
1,9 |
2,0 |
2,1 |
2,1 |
2,2 |
|
Нигерия |
1,2 |
1,3 |
1,3 |
1,3 |
1,3 |
|
Таиланд |
1,2 |
1,3 |
1,1 |
1,1 |
1,2 |
|
США |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,2 |
|
Египет |
0,8 |
0,9 |
1,1 |
1,1 |
1,1 |
|
Бангладеш |
0,7 |
0,9 |
1,0 |
1,0 |
1,1 |
|
Россия |
0,6 |
0,6 |
0,6 |
0,6 |
0,6 |
|
Запасы на конец сезона |
4,8 |
5,3 |
5,5 |
6,6 |
7,0 |
|
Малайзия |
1,6 |
1,8 |
2,1 |
2,5 |
2,5 |
|
Индонезия |
0,1 |
0,0 |
0,9 |
1,8 |
2,4 |
|
Индия |
0,7 |
0,9 |
0,6 |
0,5 |
0,3 |
|
ЕС |
0,5 |
0,5 |
0,2 |
0,2 |
0,3 |
|
КНР |
0,5 |
0,3 |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
*
- прогноз. Источник: "USDA". Источник: "Oil World". (БИКИ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
|
Товар |
Цена/срок
поставки |
Условия
поставки |
|
Рапс
и продукты его переработки, Futures |
||
|
Рапс
|
596,05/январь 2013 г. |
Виннипегская
товарная биржа |
|
595,45/март 2013 г. |
||
|
594,74/май 2013 г. |
||
|
592,03/июль 2013 г. |
||
|
Рапс
|
622,25/февраль 2013 г. |
Парижская
фогдовая биржа (Euronext) |
|
616,09/май 2013 г. |
||
|
574,28/август 2013 г. |
||
|
574,28/ноябрь 2013 г. |
||
|
Рапс
и продукты его переработки, Physicals |
||
|
Рапсовое
масло сырое |
1197 |
FOB
Роттердам |
|
Соя
и продукты ее переработки, Futures |
||
|
Соевые
бобы, США |
532,50/январь 2013 г. |
Чикагская
биржа (CBOT) |
|
528,18/март 2013 г. |
||
|
519,64/май 2013 г. |
||
|
516,98/июль 2013 г. |
||
|
Соевое
масло, США |
1104,95/декабрь 2012 г. |
Чикагская
биржа (CBOT) |
|
1111,34/январь 2013 г. |
||
|
1120,82/март 2013 г. |
||
|
1130,08/май 2013 г. |
||
|
Соя
и продукты ее переработки, Physicals |
||
|
Соевые
бобы, США, №2 |
583/ноябрь
2012 г. |
CIF
Роттердам |
|
Соевое
масло сырое |
1175/декабрь
2012 г. |
Ex-mill FOB
Нидерланды |
|
1175/январь
2013 г. |
||
|
Пальмовое
масло и продукты его переработки, Physicals |
||
|
Пальмовое
масло сырое, Малайзия |
800/декабрь
2012 г. |
CIF
Роттердам |
|
830/январь
2014 г. |
||
|
Пальмовое
масло рафинированное, дезодорированное, отбеленное, Малайзия |
949/март
2013 г. |
FOB Малайзия |
|
Пальмовый
стеарин, рафинированный, отбеленный, дезодорированный, Малайзия |
765/декабрь
2012 г. |
FOB Малайзия |
|
Кокосовое
масло, Physicals |
||
|
Кокосовое
масло сырое, Филиппины/Индонезия |
895/январь 2013 г. |
CIF
Роттердам |
|
810/февраль 2013 г. |
||
|
Хлопковое масло, Physicals |
||
|
Хлопковое масло, сырое, США |
1099 |
FOB Мексиканский залив |
|
Кукурузное масло, Physicals |
||
|
Кукурузное масло, сырое, США |
1235 |
FOB Средний Запад |
|
Кукурузное масло, рафинированное, США |
1444 |
FOB Средний Запад |
|
Арахисовое
масло, Physicals |
||
|
Арахисовое
масло, любого происхождения, рафинированное, отбеленное, дезодорированное |
2200 |
CIF
Роттердам |
|
Рыбий
жир, Physicals |
||
|
Рыбий
жир сырой |
1600 |
CIF
Роттердам |
|
Рыбья
мука, 65% протеина |
1906 |
CIF
Великобритания |
|
Оливковое
масло, Physicals |
||
|
Оливковое
масло пр-ва стран ЕС, нефасованное, «extra virgin», жирных кислот менее 0,8% |
3565 |
Ex-tank
Великобритания |
(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Согласно последнему отчету аналитиков Oil World,
перспективы урожая аргентинского подсолнечника в 2013 г. в настоящее время
являются крайне неблагоприятными. Главной причиной этого являются чрезмерные
осадки, которые наблюдались в стране в течение длительного времени и негативно
сказались на состоянии посевов масличной. В результате этого аграриям Аргентины
не удалось полностью засеять подсолнечником изначально запланированные площади.
По официальным данным, посевная площадь под подсолнечником в стране составила
1,63 млн. га против 1,85 млн. га годом ранее.
В связи с этим эксперты снизили прогноз валового
сбора масличной в Аргентине в 2013 г. до 3,35 млн. т против 3,5 млн. т,
ожидавшихся ранее. Стоит отметить, что уборочная кампания подсолнечника в
Аргентине уже началась и по состоянию на 3 января выполнена на 7%
запланированных площадей. Согласно последнему отчету аналитиков USDA, урожай
подсолнечника в Аргентине в 2012/13 МГ составит 3,4 млн. т против 3,6 млн. т,
собранных годом ранее. (АПК-Информ/Пищепром и продукты
питания Украины, СНГ, мира)
Согласно последнему отчету аналитиков Oil World, в
декабре 2012 г. объем экспорта масличных шротов из Индии составил 0,58 млн. т,
что уступает как результату ноября (0,66 млн. т), так и показателю за аналогичного
месяца 2011 г. (0,98 млн. т). В частности, экспортные поставки индийского
соевого шрота в декабре составили 0,55 млн. т, что на 6,5% ниже результата
предыдущего месяца (0,6 млн. т) и на 37% меньше объема указанной продукции,
экспортированной из страны за аналогичный период годом ранее (0,88 млн. т). Что
касается рапсового шрота, то его экспортные поставки в отчетном месяце, по
данным Ассоциации переработчиков масличных Индии (Solvent Extractors'
Association of India), составили 26,6 тыс. т, что на 60% ниже показателя декабря
2011 г.
Сокращение общего объема экспорта масличных шротов
в отчетном месяце произошло, главным образом, за счет снижения спроса на
индийский соевый шрот со стороны Японии (128 тыс. т), Вьетнама (107 тыс. т) и
Таиланда (87 тыс. т). При этом за аналогичный месяц 2011 г. объемы поставок
продукции в указанные страны составили 239 тыс тонн, 240 тыс. т и 97 тыс. т
соответственно. Стоит также напомнить, что уже в скором времени страны Южной
Америки начнут наращивать объемы экспорта соевого шрота, чем создадут
дополнительные проблемы для индийской продукции. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
По информации операторов рынка, правительство
Индонезии приняло решение о восстановлении действия 5% импортной пошлины на
соевые бобы. 1 августа 2012 г. действие данной пошлины было временно отменено
ввиду массовых недовольств импортеров страны, вызванных значительным ростом цен
на сою на мировом рынке.
Стоит отметить, что ежегодно внутреннее потребление
соевых бобов в Индонезии составляет около 2,7 млн. т, 80-90% из которых
покрывается за счет импортной продукции, поставляемой в основном из США.
Согласно последнему прогнозу USDA, импорт соевых бобов в Индонезию в 2012/13 МГ
повысится до 2 млн. т против 1,9 млн. т, закупленных в предыдущем сезоне.
(АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Согласно последнему отчету аналитиков Oil World, в 2012
г. Ирак значительно увеличил импорт подсолнечного масла - до 0,51 млн. т против
328 тыс. т, поставленных в страну в прошлом году, и всего лишь 93 тыс. т,
закупленных 2 годами ранее. При этом большую часть импортированной в страну
продукции составило рафинированное и бутылированное масло из Турции. Стоит
отметить при этом, что закупки соевого и пальмового масел сократились.
Однако в дальнейшем, по мнению аналитиков,
тенденция увеличения объемов внешних закупок подсолнечного масла Ираком может
измениться. Эксперты ожидают, что с января на мировом рынке начнется снижение
предложения данной продукции и, как результат, рост цен на нее, который
продлится вплоть до сентября. Таким образом, специалисты прогнозируют, что в
целом по итогам сезона-2012/13 Ирак сократит импорт подсолнечного масла до 370
тыс. т против 467 тыс. т, закупленных годом ранее. При этом закупки соевого и
пальмового масел, наоборот, возрастут по сравнению с прошлым годом до 65 (50)
тыс. т и 180 (110) тыс. т соответственно. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
По информации экспертов агентства CNGOIC, импорт
соевых бобов в Китай в декабре 2012 г. вырос на 41,6% - до 5,89 млн. т против
4,16 млн. т, поставленных в страну месяцем ранее. При этом общий объем импорта
масличной в Китай в 2012 г. составил 58,38 млн. т, что на 11,2% выше показателя
прошлого года (52,5 млн. т).
На развитие данной тенденции повлияло существенное
снижение валового сбора масличной в 2012 г. в Китае (до 13 млн. т), поскольку
местные аграрии предпочли переключиться на производство более прибыльных
культур, таких как кукуруза. При этом внутреннее потребление сои находится в
стране на уровне 70 млн. т. Согласно прогнозам экспертов, в ближайшие
десятилетия Китай будет продолжать наращивать импорт соевых бобов вслед за
ростом потребления данной продукции в стране. Кроме того, тот факт, что местные
власти стремятся удовлетворить спрос на зерновые за счет увеличения их внутреннего
производства, не позволит расширить посевные площади под соей в Китае, что также
окажет влияние на рост объемов закупок масличной. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Импорт растительных масел в Китай за октябрь -
ноябрь 2012 г. увеличился до 2,2 млн. т - то есть на 36% по сравнению с
аналогичным периодом предыдущего года. Это привело к существенному сокращению импорта
масличных культур - в первую очередь, соевых бобов. За указанный период Китай
импортировал лишь 8,2 млн. т сои, а это на 14% меньше, чем за аналогичный
период предыдущего года. Причина этому - сокращение предложения со стороны Бразилии
и Аргентины.
В то же время, импорт соевого масла за тот же
период вырос на 100% - до 410 тыс. т. Удвоился также и импорт рапсового масла -
он достиг 250 тыс. т. Помимо прочего, в конце 2012 г. Китай усилил требования к
качеству импортируемых масел. (АПК-Информ/Пищепром и продукты
питания Украины, СНГ, мира)
По информации аналитиков Oil World, к концу декабря
2012 г. запасы пальмового масла в Малайзии увеличились на 2% по сравнению с
показателем предыдущего месяца - до рекордно высоких 2,63 млн. т. Кроме того,
данный показатель на 28% превосходит результат аналогичного периода 2011 г.
Оценка запасов малазийского пальмового масла была
скорректирована в сторону повышения вследствие существенного роста производства
данной продукции в стране в сентябре-декабря 2012 г. Согласно последнему отчету
аналитиков USDA, в 2012/13 МГ запасы пальмового масла в Малайзии составят 2,56
млн. т против 2,4 млн. т годом ранее. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Согласно данным инспекционного агентства SGS, объем
экспорта пальмового масла из Малайзии с 1 по 31 декабря 2012 г. сократился на
7,9% до 1,52 млн. т по сравнению с показателем предыдущего месяца (1,65 млн.
т). Основными импортерами продукции в указанный период стали Китай, Индия и
Евросоюз.
В частности, импорт пальмового масла в Китай в
указанный период достиг 349,56 тыс. т, что значительно отстает от результата
ноября 2012 г. (516,76 тыс. т). Поставки малазийской продукции в Индию
составили 262,46 (168,15) тыс. т, в Евросоюз - 258,26 (280,95) тыс. т. Кроме
того, в декабре 2012 г. отгрузки пальмового масла также производились в направлении
США - 107 (120,53) тыс. т. Стоит указать, что единственной страной, которая в
отмеченный период увеличила импорт данной продукции, стал Пакистан - 134,58
тыс. т против 96,56 тыс. т, поставленных в страну месяцем ранее. По подсчетам
сюрвейерской компании Intertek, экспорт пальмового масла из Малайзии за месяц
сократился на 5,7%, достигнув 1,57 млн. т. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Министерство аграрной политики и продовольствия
Крыма заключило меморандум о сотрудничестве с компанией "Крым-Дейри"
о восстановлении деятельности государственного предприятия "Совхоз-завод
имени 1 Мая". Как сообщили в главном информационном управлении Совета
министров Крыма, общий объем инвестиций составит $16,9 млн.
На базе предприятия инвестор планирует создать
высокопроизводительную молочную ферму открытого типа, оснащенную новейшим
технологическим оборудованием. Объем годового производства составит не менее 9
т молока на одну дойную корову. Ожидается, что реализация проекта позволит
восстановить хозяйственную деятельность предприятия, погасить долги предприятия
перед бюджетом и по заработной плате, увеличить поступления в местный и государственный
бюджеты. (РБК/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
За 11 месяцев 2012 г. торговое сальдо украинских
молочных продуктов осталось положительным и составило $347,4 млн. В целом,
экспорт молочных продуктов за январь-ноябрь 2012 г. составил 144,5 тыс. т на
$508,1 млн. Об этом заявил министр аграрной политики и продовольствия Украины
Николай Присяжнюк, сообщила пресс-служба министерства.
"Мы уже неоднократно отмечали, что именно
сельское хозяйство Украины демонстрирует положительное внешнеэкономическое
сальдо. Хочу отдельно отметить важность экспорта продукции животноводства, а в
частности - молочных продуктов. В прошлом году производство молока
сельхозпредприятиями в Украине выросло на 13,6%, что явилось позитивным
фактором для сохранения экспортных позиций. Всего за 11 месяцев 2012 г.
торговое сальдо молочных продуктов осталось положительным и составило $347,4 млн.",
- отметил министр. Он также сообщил, что экспорт молочных продуктов из Украины
за январь-ноябрь 2012 г. составил 144,5 тыс. т на $508,1 млн. По словам
Н.Присяжнюка, наибольшую долю экспорта украинских молокопродуктов в указанный период
составили сыры - 43,3%, которых было экспортировано почти 62,5 тыс. т. Кроме
того, было поставлено на внешние рынки 41,5 тыс. т молока сгущенного 22,3 тыс.
т молочной сыворотки. Также глава министерства напомнил, что за 11 месяцев 2012
. в Украине зафиксирован рост объемов производства молочной продукции. "В
течение января-ноября прошлого года производство молока обработанного жидкого
выросло на 6,4% и составило 843 тыс. т, масла сливочного - на 15,2%, до 82,5
тыс. т. Кроме того, отечественные предприятия на 3,6% нарастили производство
сыра свежего неферментированного и кисломолочного, выработав 71,8 тыс. т данной
продукции, а производство кисломолочных продуктов увеличилось на 3,4% и
составило 449 тыс. т", - добавил Н. Присяжнюк. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Кременчугский городской молокозавод (Полтавская
обл.), входящий в группу "Данон-Юнимилк", в 2012 г. увеличил
производство на 19,4%, или на 8,538 тыс. т, по сравнению с 2011 г. - до 51,864
тыс. т. Об этом сообщает пресс-служба предприятия.
ПАО "Кременчугский городской молокозавод"
выпускает более 140 наименований продукции. Кроме традиционных молокопродуктов,
налажен выпуск биокефиров, биойогуртов, шоколадного масла. В 2011 г. Кременчугский
гормолокозавод сократил производство на 2,6% по сравнению с 2010 г. - до 43,3
тыс. т. Группа компаний "Данон" - мировой лидер по производству
молочных продуктов. Компания "Данон" работает в Украине с 1998 г. С
июня 2010 г., после слияния компаний "Данон" и "Юнимилк", в
число украинских активов "Данон" входит три завода -
"Данон-Днипро" (Херсон), где выпускается более 80% продукции
"Данон", "Галактон" (Киев) и "Кремез"
(Кременчуг). (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины,
СНГ, мира)
|
Товар |
Цена |
|
|
средняя |
мин.-макс. |
|
|
Молоко
2,5% жирности, в пленке |
5,72 |
4,72-6,65 |
|
Масло
сливочное 72,5% (нефасованное) |
47,30 |
38,50-50,55 |
|
Творог кисломол. до 9% |
28,34 |
20,50-37,00 |
|
Сметана 90% |
17,15 |
12,50-19,90 |
(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
|
Товар |
Цена |
|
Сухое
обезжиренное молоко |
26000-28000 |
|
Сухое
цельное молоко |
33000-36000 |
|
Масло
блочное (72,5%, ДСТУ) |
34000-36000 |
|
Сыры
твердые жирные (45-50%) |
49000-54000 |
|
Казеин
технический |
68000-72000 |
(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Беларусь в январе-ноябре 2012 г. по сравнению с тем
же периодом 2011 г. увеличила экспорт молочной продукции в Молдову на 43% до
$4,1 млн., сообщили в посольстве Беларуси в Молдове. В частности, за 11 месяцев
2012 г. по сравнению с тем же периодом предыдущего года поставки в Молдову
молока и несгущенных сливок из Беларуси выросли в стоимостном выражении на
63,5% до $305,2 тыс. Экспорт в Молдову пахты, йогурта, кефира в январе-ноябре
2012 г. увеличился на 55,2% до $540,5 тыс. Поставки сливочного масла выросли в
3,7 раза до $1,6 млн., сыров и творога - на 8,1% до $1,2 млн.
В то же время за 11 месяцев 2012 г. Беларусь
сократила экспорт в Молдову молока и сгущенных и сухих сливок на 62,3% до
$324,6 тыс. В январе-ноябре 2012 г. Беларусь поставила также Молдове молочной сыворотки
на $72,3 тыс. и мороженого на $143,7 тыс., которые в январе-ноябре 2011 г. не
экспортировались в республику. Как отмечают в белорусском посольстве в
Кишиневе, белорусская продукция завоевала высокое доверие молдавских
потребителей благодаря высокому качеству и доступным ценам и реализуется в
большинстве торговых сетей Молдовы. (БЕЛТА/Пищепром и продукты
питания Украины, СНГ, мира)
Белорусский холдинг "Мясомолпром",
объединяющий 17 молочных и мясных компаний, в первом квартале 2013 г. начнет
продавать продукцию на украинском рынке. Экспансии такого масштаба из Беларуси
в Украину еще не было: мощностей всех заводов "Мясомолпрома" вполне
хватит, чтобы обеспечить "молочкой" каждого шестого украинца. Для
более комфортного выхода на рынок холдинг намерен приобрести 50%
"Белорусской аграрной компании" в Украине, крупнейшего поставщика
белорусского сахара во время его дефицита в 2008-2010 гг. В 2010 г., когда в
Украину было ввезено 84200 т сахара, на "Белорусскую аграрную
компанию" пришлось 44% от этого объема. Развитие этого успешного бизнеса
остановил кризис перепроизводства в украинской сахарной отрасли. Теперь у этой
структуры появился второй шанс выйти в лидеры по объемам импорта, но уже в
других категориях.
Начинать "Мясомолпром" планирует с 500 т
в месяц. Первые поставки пройдут в I квартале 2013 г. "Потом посмотрим на
продажи, и, если будет спрос, будем наращивать объемы импорта", - отмечает
Сергей Криштапович, гендиректор "Миноблмясомолпром" - управляющей
компании холдинга "Мясомолпром". Для сравнения - за весь 2011 г. в
нашу страну было поставлено из Беларуси менее 3500 т молочной и кисломолочной
продукции. По мнению топ-менеджера, эффект масштаба позволит компании закрепиться
на украинском рынке. "Небольшим предприятиям сложно самостоятельно
выходить на внешний рынок, конкурировать с крупными производителями, а в
составе холдинга у них такая возможность есть", - объясняет Криштапович.
Холдинг нацелен исключительно на премиум-сегмент. В качестве канала реализации
будут использоваться только крупные национальные розничные сети. А такие
магазины, как, к примеру, "Белорусские продукты", где нашли себе
пристанище игроки поменьше, "Мясомолпром" не интересуют. "Мы
внимательно изучили розницу, и по отдельным позициям нам будет очень интересно
выступать наравне с украинскими товарами - иметь свою нишу и полку", -
подчеркивает Криштапович. Отсрочка поставок на несколько месяцев связана с необходимостью
урегулирования процедурных моментов - часть заводов в составе холдинга не имеют
допуска на украинский рынок. "По согласованию с ветеринарной службой
Украины белорусская сторона проводит повторную инспекцию предприятий. Раньше
они у нас были практически все открыты в Украину", - добавляет
Криштапович. Скорее всего, проблем с допуском не возникнет и сейчас. "Это
всего лишь дело времени", - признает директор консалтингового агентства
"ИнфАгро" Василий Винтоняк.
Украинские компании не видят в
"Мясомолпроме" опасного конкурента, несмотря на амбициозные планы
последнего. Собственно, именно заявленные объемы поставок заставили украинских
молочников усомниться, что белорусский коллега адекватно оценивает местный
рынок и свое место на нем. "В премиальном сегменте они не продадут 500
т", - уверен глава совета директоров Союза молочных предприятий Украины,
директор Белоцерковского молочного комбината Вадим Чагаровский. Василий
Винтоняк напоминает, что белорусский "Савушкин продукт" работает в
Украине уже несколько лет и до сих пор не сумел даже приблизиться к таким
объемам импорта. "Учитывая, что весь рынок - 90000 т, заявленные объемы не
выглядят большими. Но у нас много серьезных компаний работают в этой нише, и
экспансия требует больших затрат на маркетинг и рекламу. Так что погоды "Мясомолпром"
на рынке не сделает", - размышляет Василий Винтоняк. Не поможет
"Мясомолпрому" и "ореол натуральности", окружающий
белорусские продукты. "В краткосрочной перспективе, особенно в условиях
нынешнего дефицита сырья, допускаю, что они смогут продавать даже 500 т. Но со
временем потребитель начнет разбираться, что есть миф, а что правда, и конкуренция
сделает свое дело - холдинг не сможет бороться за свои позиции, не сможет быть
гибким и конкурировать", - считает коммерческий директор молочной компании
"Галичина" Иван Соломатин. По мнению бизнесмена, белорусская компания
сойдет с дистанции еще до конца 2013 г. (Крестьянские ведомости/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Об этом сообщил председатель комитета по сельскому
хозяйству и продовольствию Миноблисполкома Виталий Гришанов. По оперативной
информации, в области продолжается реконструкция 80 МТФ, ведется строительство
21 молочно-товарной фермы. Для обновления МТФ в 2012 г. было освоено Br1,7
трлн. средств областного бюджета и сельскохозяйственных организаций, для
строительства с начала прошлого года освоено около Br1 трлн. Всего в планах на
реконструкцию значатся 323 МТФ области с оснащением их современным доильным и
холодильным оборудованием. В том числе на 20 МТФ предусмотрены роботизированные
доильные установки, на 20 - доильные установки с электронным управлением
(монорельсы). На 282 объектах предусмотрено возведение доильно-молочных блоков.
Применение системы роботизированного доения коров
позволяет обеспечить экономию труда и увеличить его производительность
посредством многократного доения коров, снизить затраты на обслуживание, а
также потребление энергии, воды и чистящих средств. Доение коров на такой ферме
осуществляется круглосуточно, при этом промежуток между доением составляет 6-8
часов. Компьютерный контроль за кратностью доения каждой коровы на ферме позволяет
информировать дежурного оператора о поголовье коров, у которых промежуток между
доениями превышает допустимый уровень. "Введение в эксплуатацию
молочно-товарных ферм с современным доильным оборудованием будет способствовать
выполнению в 2013 г. задания по валовому надою молока - 1,7 млн. л. К 2015 г.
мы должны выйти на годовой показатель 2,5 млн. л", - рассказал Виталий
Гришанов. (БЕЛТА/Пищепром и продукты питания Украины,
СНГ, мира)
Об этом сообщил на заседании облисполкома, на
котором обсуждались перспективы развития в регионе молочного животноводства,
его председатель Петр Рудник. "Это напряженный, но в то же время реальный
для аграриев региона показатель, - сказал Петр Рудник. - Для его выполнения
сегодня в области проводится большая работа по реконструкции, модернизации и
строительству новых молочно-товарных ферм в соответствии с поручениями главы
государства. Ведется их комплектация современным оборудованием и высокопродуктивным
поголовьем скота. Из 170 запланированных объектов в 2012 г. введено в строй 68,
до 1 сентября текущего года планируется ввести в эксплуатацию еще
101". Вместе с тем, по мнению
губернатора, руководители некоторых районов самоустранились от выполнения доведенных
заданий. Более того, проводимая текущая работа по производству и реализации
молока оставляет желать лучшего. Для области декабрь минувшего года стал самым
провальным месяцем - регион не вышел на уровень прошлого года ни по
производству, ни по реализации молока. Четыре района провалили оба указанных
показателя, 13 районов снизили производство молока, а 18 из 21 - снизили
реализацию молока.
В числе основных причин, приведших к тому, что
Могилевская область по производству молока скатилась на предпоследнее место
среди других регионов страны, губернатор назвал отсутствие технологической
дисциплины на производствах, низкий уровень качества кормов, недостаточную
работу по воспроизводству поголовья скота и дефицит квалифицированных кадров.
По мнению руководителя области, чтобы поправить ситуацию, необходимо основное
внимание сконцентрировать на работе имеющихся в области 100 современных
молочно-товарных комплексов. Поголовье скота на них составляет почти половину
от имеющегося дойного стада в регионе. Здесь нужно решить в ближайшее время
вопрос с установкой современного кормораздаточного оборудования, укомплектовать
производства недостающими зоотехниками и ветврачами, провести учебу
специалистов, создать действенную систему материального стимулирования результатов
работы. А чтобы обеспечить хозяйства сбалансированными кормами, принято решение
выделить из бюджета дополнительно Вr10 млрд. на закупку комбикормов.
"Сегодня молоко - это реальные деньги для хозяйств, и нужно принимать все
меры по увеличению его производства. Это в конечном итоге и зарплата, и уровень
жизни сельчан. Поэтому в регионе и приняты столь серьезные задачи по развитию
молочного животноводства. К 2016 г. в области должно работать 330 крупных
современных молочно-товарных комплексов, которые будут производить более 80% молока
в области", - сказал Петр Рудник. Председатель облисполкома призвал
председателей райисполкомов, их заместителей, курирующих сельхозпроизводство,
максимально активизировать работу по наращиванию производства и реализации
молока. "У нас для этого есть соответствующая база и серьезный потенциал
для развития, нужно только правильно организовать работу на местах, жестко
следовать технологии и своевременно решать вопросы кадрового обеспечения",
- отметил губернатор. (БЕЛТА/Пищепром и продукты питания Украины,
СНГ, мира)
Постановлением правительства России утверждены
Правила предоставления и распределения субсидий из федерального бюджета
бюджетам субъектов Российской Федерации на возмещение части затрат сельхозтоваропроизводителей
на 1 литр (килограмм) реализованного товарного молока. Следует отметить, что
подобная форма поддержки молочного животноводства впервые в истории
отечественного АПК будет применена на российском уровне. Комментируя принятый
нормативный акт, директор Департамента животноводства и племенного дела
Минсельхоза России Владимир Лабинов отметил, что в стране за последнее
десятилетие накоплен богатый опыт частичного субсидирования производства молока
в ряде субъектов, который в большинстве своем оказался достаточно эффективным
средством поддержки отрасли и нашел свое применение в федеральном документе. По
его словам, в целях побуждения производителей к масштабному повышению общей
технологической и ветеринарно-санитарной культуры производства молока Правилами
предусмотрено дифференцирование уровней поддержки молока высшего и первого
сорта в соотношении 3 к 1. Причем требования к молоку высшего сорта являются
нижним уровнем значений безопасности продукта, принятым в мировой практике.
"Документ также предусматривает установление
Минсельхозом России идентификационных параметров для субсидируемого молока. В
готовящемся в настоящее время ведомственном приказе будут установлены значения
содержания массовых долей жира и белка в молоке, достижение которых будет
способствовать изменению подходов к состоянию здоровья коров и организации их
кормления коров", - проинформировали в российском ведомстве. Отдельно
Владимир Лабинов пояснил, что принятое правительством России постановление даст
новый импульс развитию экономики молочного животноводства, которая в
значительной мере определяется продолжительностью хозяйственного использования
коров и уровнем воспроизводства, обеспечивающим возможность получения и
последующей реализации сверхремонтного маточного поголовья скота, а не удоем на
корову и ценой на молоко. Поэтому к числу требований, предъявляемых к получателям
субсидий, отнесены показатели по выходу телят с эволюцией до значения 80 в
расчете на 100 коров. "Принятым постановлением определяется порядок и
условия предоставления по результатам работы за предыдущий год субсидий из
федерального бюджета, их размер устанавливается из расчета за 1 литр реализованного
(товарного) молока высшего и первого сорта. На основе данных по сложившемуся
сортовому делению товарного молока в субъектах Российской Федерации за 2012 г.,
которые будут получены в первых числах февраля, аграрное ведомство России
подготовит распределение лимитов средств по регионам, которое в последующем
будет утверждено правительством страны", - отмечается в пресс-релизе.
Таким образом, ко второй половине февраля 2013 г. ожидается начало процесса
субсидирования производителей молока. Непосредственно порядок предоставления
субсидий, в котором будут изложены все процедуры и соответствующие отчетные
формы, будет принят приказом Минсельхоза России на днях. (Казах-зерно/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Как полагают в Министерстве сельского хозяйства США
("USDA"), сокращение поголовья молочных коров в России, начавшееся
сразу же после распада СССР и продолжавшееся на протяжении более чем 20 лет,
очень скоро должно прекратиться. По мнению экспертов "USDA", уже в
2013 г. поголовье молочного стада должно увеличиться приблизительно на 50 тыс.
и достигнуть 8,65 млн. благодаря реализации программ государственной поддержки
молочного животноводства, предполагающих, в частности, предоставление дешевых
займов на модернизацию ферм, а также импорту высокопродуктивного племенного
скота. В 1991 г., когда СССР прекратил свое существование, поголовье молочных
коров в России составляло около 21 млн.
В "USDA" считают крайне маловероятным
достижение поставленной российским правительством цели - обеспечить к 2020 г.
удовлетворение внутренних потребностей в молочных продуктах на 90% за счет собственного
производства. Основным препятствием к решению указанной задачи, по мнению
экспертов "USDA", является то, что из-за постоянно растущих цен на
корма фермерские хозяйства не заинтересованы в расширении производства молочных
продуктов и повышении его эффективности. В отчете "USDA", в частности,
сказано, что "общий объем производства жидкого молока в 2013 г. не
увеличится, поскольку высокие расходы на корма сводят на нет положительные
сдвиги в системе управления хозяйствами и улучшение генетического фонда
воспроизводства молочных коров".
Эксперты "USDA" также отмечают, что
слабость собственной производственной базы в сочетании с достаточно высоким
уровнем цен на внутреннем рынке будут способствовать тому, что Россия и в
ближайшие годы останется одним из крупнейших мировых импортеров молочных
продуктов. В настоящее время их крупнейшими поставщиками в страну являются
Беларусь, страны ЕС, Новая Зеландия и Украина. Российским предприятиям нелегко
конкурировать с зарубежной молочной продукцией из-за более высокой ее себестоимости,
поэтому даже достаточно крупные национальные компании нередко объявляют об
уходе с рынка или перепрофилировании деятельности.
В то же время многие иностранные продуценты,
напротив, стремятся завоевать российский рынок или упрочить свои позиции на
нем, главным образом, используя процедуру поглощения российских компаний. К
числу таких продуцентов относятся как компании, уже прочно утвердившиеся на
российском молочном рынке (например, "Danone"), так и компании, для
которых эта сфера деятельности в России является достаточно новой ("Olam
International", "PepsiCo" и др.). (БИКИ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Подмосковный агрохолдинг "Дубна+" развивает
проект "А-молоко" с 2010 г. Первый автомат по продаже молока появился
в Дмитрове. Сейчас у компании сеть из 40 молокоматов в Подмосковье, а также
планы по "освоению" столицы. Как только будет принята новая редакция
постановления правительства Москвы о размещении нестационарных торговых
объектов, "А-молоко" готово установить первые молокоматы в северной
части Москвы. Всего компания планирует открыть от 50 до 100 точек. Развивать
сеть автоматов по продаже молока компания начала еще в 2009 г. Производителя не
устраивала ситуация с закупочными ценами на продукцию, а собственной
переработки у "Дубны+" еще не было. Начали искать альтернативные пути
сбыта, одним из которых оказалась продажа молока через молокоматы. Первые
автоматы компания закупила в Италии. Сейчас холдинг является официальным
представителем DF Italia в России. Компании создали совместное предприятие и
планируют организовать сборку автоматов здесь, в России. Фирменный стиль
проекта был разработан брэндинговым агенством "Ермолаев Бюро". В
настоящее время сеть "А-Молоко" состоит из 40 молокоматов. Они
располагаются в спальных районах, а также в местах большого скопления людей, в
частности, у железнодорожных станций. Некоторые молокоматы расположены в торговых
центрах, однако, как рассказал руководитель проекта "А-Молоко" Иван
Соломаха, не во всех ТЦ заинтересованы в размещении таких объектов, поскольку
практически в каждом есть продуктовый магазин, не желающий иметь по соседству
такой автомат.
В каждом автомате по два танка. Объем молокомата
составляет 200-300 литров. Танки меняют каждые сутки, поскольку сырое молоко
имеет ограниченный срок хранения. В планах компании - добиться среднего уровня
продаж в 160-180 литров с автомата в день. Как только будет принята новая
редакция постановления правительства Москвы о размещении нестационарных
торговых объектов, "А-молоко" готово установить первые молокоматы в
северной части Москвы. Всего компания планирует открыть от 50 до 100 точек.
Стоимость молокомата с соответствующей инфраструктурой составляет 1,5 млн.
руб., 1,2 млн. стоит сам молокомат. Таким образом, вложения в проект при
выполнении задачи-максимум могут составить 150 млн. руб. Стоимость же самого
молока в сети "А-Молоко" для потребителя составляет 50 руб. за литр.
В случае электронной оплаты, которая также предусмотрена автоматами, цена
составит 45 руб. за литр. "Это очень перспективная отрасль. Пока реальных
конкурентов на данном рынке мы не видим, - рассказывает Иван Соломаха. -
Создание сетей молокоматов требует инвестиций, наличия собственного хозяйства,
качественного молока. В сумме наши хозяйства производят примерно 35 т молока в
день. Из них около 12% идет на продажу в автоматах, остальные переработчикам.
Сейчас мы пускаем свой перерабатывающий завод, будем открывать новый брэнд. Все
молоко пойдет туда". Помимо молока "Дубна+" продает через
вендинговые машины творог и сметану под брэндом "А-Молоко". Такие
автоматы располагаются рядом с молокоматами. Председатель правления СОЮЗМОЛОКО
Андрей Даниленко считает, что потребность в молокоматах высокая, население
относится к ним позитивно, многим нравится тот факт, что можно купить свежее
молоко в таре по пути домой.
"Думаю, потребность будет и дальше расти, но
это не значит, что все перейдут на молокоматы, - говорит Андрей Даниленко. -
Объемы продаж таких проектов будут увеличиваться, но вряд ли им удастся
завоевать значимую долю на рынке. Это относительно дорогой продукт с
ограниченным сроком хранения. Плюс, есть ограниченность по территории охвата,
тем не менее, число их ежегодно растет и будет расти. Сейчас пока что мало кто
знает о молокоматах, доступ к ним ограниченный. Кроме того, при реализации
таких проектов огромное внимание должно уделяться безопасности продукта".
Говоря о перспективах развития таких сетей, не стоит забывать о потребительских
предпочтениях, которые пока что сфокусированы на пастеризованном молоке. По
данным исследовательского холдинга Ромир, пенетрация продукта составляет
порядка 93%. При этом городские жители все большее предпочтение отдают молоку с
малым сроком хранения. "Дубна+" - не единственная компания,
развивающая сеть молокоматов. В Москве торговлей молоком через вендинговые
машины занимается также компания "Молочная река". Такие объекты
работают в ряде регионов страны, в частности, в Воронежской, Тамбовской
областях, Красноярском крае и других. Одной из самых крупных компаний,
занимающихся продажей непосредственно автоматов является "Фуд Милк".
В развитии автоматизированной торговли, к которой можно отнести и проект
"А-Молоко", заинтересованы и власти столицы. Осенью прошлого года
департамент торговли и услуг Москвы начал разработку адресной программы
размещения торговых автоматов, в течение трех следующих лет число таких
объектов в столице планируется увеличить до 90 тыс. Места под объекты будут
продаваться на аукционах. Проект "А-Молоко" развивает компания
"Живой поток", входящая в агрохолдинг "Дубна Плюс". Холдинг
является одним из крупнейших предприятий Дмитровского района. Ему принадлежит
несколько животноводческих ферм, недавно "Дубна Плюс" открыла
собственное производство молочных продуктов. (РБК/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
|
Товар |
Цена |
|
Западная
Европа |
|
|
Сухое
обезжиренное молоко (1,25%) |
2850-3350 |
|
Сухое
цельное молоко (26%) |
3300-3600 |
|
Сухая
сыворотка |
930-990 |
|
Масло
блочное (72,5%) |
3650-3750 |
|
Сыры
твердые жирные (45-50%) |
3900-4200 |
|
Океания |
|
|
Сухое
обезжиренное молоко (1,25%) |
3200-3600 |
|
Сухое
цельное молоко (26%) |
3100-3600 |
|
Масло
блочное (82,5%) |
3100-3600 |
|
Сыры
твердые жирные (45-50%) |
5500-6100 |
|
США |
|
|
Казеин
кислотный |
7400-8000 |
Источник:
AMS USDA, www.clal.it, www.dairyaustralia.com.au/(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Выплаты крестьянам на содержание молодняка крупного
рогатого скота будут продолжены и в 2013 г. Об этом сообщили в пресс-службе
Кабмина. "Эти выплаты будут обязательно продолжены, поэтому я как Премьер-министр
официально заверяю и прошу давать мне соответствующую информацию, если где-то
эти выплаты задерживаются", - сказал сообщил премьер-министр Николай
Азаров в социальной сети Facebook.
Врамках государственной поддержки развития
животноводства в 2012 г. в Днепропетровской области 7,3 тыс. семей получили
компенсацию за содержание в своих хозяйствах молодняка крупного рогатого скота.
6 ноября в Днепропетровской области открыт первый в Украине пусковой комплекс
современной инновационной демонстрационной молочной фермы семейного типа на 120
коров в с. Александровка Покровского района. (Мост-Днепр/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
В 2012 г. почти 340 тыс. фермеров получили 305 млн.
грн. бюджетной дотации за содержание и сохранность 509 тыс. голов молодняка
КРС. Об этом заявил министр аграрной политики и продовольствия Украины Николай
Присяжнюк, сообщает пресс-служба Минагропрода. Кроме того, по его словам, в
прошлом году государство выделило сельхозпредприятиям 300 млн. грн. по
различным направлениям поддержки отрасли животноводства.
"Результаты прошлого года в отрасли
животноводства бесспорно являются успешными. Об этом свидетельствует рост
поголовья КРС в хозяйствах населения на 2,9%, или на 83,1 тыс. голов. Эта
положительная динамика свидетельствует об эффективности государственной
политики по возрождению отрасли животноводства как в фермерских хозяйствах, так
и на сельхозпредприятиях", - сообщил министр. Н. Присяжнюк также напомнил,
что в государственном бюджете на 2013 г. на программы отрасли животноводства
предусмотрено 650 млн. грн., и отметил, что будут продолжены существующие
программы поддержки отрасли и планируется введение новых. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
В Хмельницкой области в 2013 г. планируется
построить и реконструировать 17 животноводческих объектов. Об этом сообщил
начальник главного управления агропромышленного развития Хмельницкой ОГА Олег
Стрелецкий. Он отметил, что большую часть инвестиций предусмотрено привлечь на
строительство и реконструкцию молочных комплексов - 232,5 млн. грн. На
реализацию проектов ООО "Подольский хозяин-2004" планируется
израсходовать 200 млн. грн. За эти средства предприятие планирует реконструировать
молочные комплексы в селах Вишневое и Косков Шепетовского района.
В свиноводство будут привлечены инвестиции на 135
млн. грн., которые пойдут на ремонт и строительство свинокомплексов. Это
позволит дополнительно увеличить поголовье свиней на 31 тыс. голов. Кроме того,
в этом году ООО "Подольский край" введет две птицефермы по
выращиванию цыплят-бройлеров на 60 тыс. голов в Деражнянском районе.
(АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Хозяйственный суд Черкасской области признал
банкротом одного из крупных производителей мяса в Украине ОАО
"Золотоношамясо" (Черкасская обл.) и открыл в его отношении
ликвидационную процедуру. Об этом сообщается в издании "Голос
Укрианы" №247 (5497) от 27 декабря 2012 г.
Как отмечается в сообщении, соответствующее
постановление суд принял 18 декабря. Ликвидатором компании назначен арбитражный
управляющий Максим Звездичев. Хозсуд возбудил дело о банкротстве "Золотоношамясо"
в апреле 2011 г. по иску ПАО "Дочерний банк Сбербанка России" (Киев).
(АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Производство мяса в Украине в 2012 г. по сравнению
с 2011 г. выросло на 3,4% до 3136,3 тыс. т., сообщает Государственная служба
статистики. Производство мяса в Украине в 2011 г. выросло на 3,5% до 3,02 млн.
т. Также поголовье крупного рогатого скота (КРС) в Украине в прошлом году
увеличилось на 1,8% до 4503,9 тыс. голов
В частности, поголовье коров по состоянию на 1
января 2013 г. уменьшилось на 0,8% до 2560,7 тыс. голов. Поголовье свиней
выросло на 1,9% до 7515,8 тыс. голов, поголовье овец и коз - на 0,5%, до 1747,6
тыс. голов, поголовье птицы - на 6,5% до 213853,9 тыс. голов. (ForUm/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
|
Товар |
Цена |
|
|
средняя |
мин.-макс. |
|
|
Говядина
1 категории (полутуши) |
33,19 |
27,60-39,13 |
|
Свинина
2 категории (полутуши) |
31,94 |
29,03-35,90 |
|
Мясо
куриное (тушка) |
17,97 |
13,94-20,40 |
|
Яйцо
куриное (10 шт.) |
6,48 |
4,20-7,65 |
(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
В 2012 г. в Кыргызстан импортировано 56,44 тыс. т
мяса птицы из США и Бразилии. Об этом сообщает пресс-служба Госинспекции по
санитарной, ветеринарной и фитосанитарной безопасности при правительстве КР
(ГИСВФБ). Как отмечается, согласно информации Департамента ветеринарной службы
ГИСВФБ, фактов нарушения при импорте и экспорте товаров (грузов),
подконтрольных государственному ветеринарному надзору, не обнаружено.
Кроме того, в 2012 г. в Кыргызстан было
импортировано: 10 тыс. т мяса птицы, 8 тыс. т свинины, 570 т говядины из Китая,
520 т говядины из Индии, 135 т конины, 20 т баранины из Монголии. Также, в 2012
г. из Кыргызстана было экспортировано: в Иран 110,3 т баранины, в Государство
Кувейт, Объединенные Арабские Эмираты и Иран 12,28 тыс. голов мелкого рогатого
скота, 280 голов крупного рогатого скота. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Россельхознадзор ввел временные ограничения на
поставку в РФ мороженой свинины в отношении ряда предприятий из США и Канады
из-за повторного обнаружения в их продукции стимулятора продуктивности
рактопамина. В сообщении пресс-службы ведомства отмечается, что при
исследованиях в режиме усиленного лабораторного контроля в партии мороженой
свинины, поступившей с американского предприятия John Morrell, выявлен
рактопамин, что является нарушением ветеринарно-санитарных требований Таможенного
союза и России. В отношении продукции предприятия John Morrell
Россельхознадзором ранее уже был введен режим усиленного лабораторного
контроля, в связи с чем на него и было наложено ограничение. Кроме того, в
партии свинины, поступившей с канадских предприятий Aliments Asta Inc. и
Quality Meat Packers Ltd., в режиме усиленного лабораторного контроля также был
выявлен рактопамин. В связи с этим Россельхознадзор счел необходимым ввести в
их отношении временные ограничения на поставку данной продукции.
Кроме того, в связи с первичным выявлением подобных
нарушений российское ведомство также ввело режим усиленного контроля за
продукцией трех других канадских предприятий, предупредив их, что при дальнейшем
выявлении аналогичных нарушений будут введены временные ограничения. Также
российская служба в связи с первичным выявлением в замороженной свинине с двух
предприятий Бразилии ввела в их отношении режим усиленного контроля и
предупредила о возможном введении впоследствии ограничений на поставку их
продукции. 7 декабря 2012 г., Россельхознадзор уведомлял ветеринарные службы
Канады, США, Мексики и Бразилии о необходимости производить отгрузку свинины и
говядины только после проведения предэкспортных лабораторных исследований этой
продукции на наличие рактопамина, который используется в животноводстве для
наращивания мышечной массы животных. Эта добавка, использующаяся в некоторых
странах при откорме животных, запрещена в 160 странах, включая страны Таможенного
союза и Евросоюза. Несмотря на это, рактопамин содержится в животноводческой
продукции, поставляющейся из США, Канады, Мексики, Бразилии. "Ранее глава
Россельхознадзора Сергей Данкверт сообщал, что Мексика официально подтвердила
готовность выполнять российские требования по содержанию рактопамина в мясе.
При этом также РФ согласовала условия поставок мяса без рактопамина с
Бразилией. Между тем, из США каких-либо официальных заявлений о готовности
провести консультации по данной проблеме пока не поступало", - отмечается
в сообщении ведомства. (Крестьянские ведомости/Пищепром и
продукты питания Украины, СНГ, мира)
По данным пресс-службы главного управления
агропромышленного развития Алтайского края, в течение 2009-2012гг. подотрасль
мясного скотоводства в регионе развивалась в рамках ведомственной целевой
программы "Развитие мясного скотоводства в Алтайском крае".
Финансирование программы за 4 года составило 553,3 млн. руб., в том числе из
краевого бюджета - 116,9 млн. руб., федерального - 436,4 млн. руб.
Целевой индикатор по поголовью мясного и поместного
скота в сельскохозяйственных предприятиях в 2012 г. был увеличен с 50 тыс. до
58 тыс. голов и по итогом года выполнен. В целом поголовье мясного и поместного
скота в регионе за последние 4 года увеличилось в 4,8 раза, а производство
высококачественной говядины увеличилось с 2,4 тыс. т в 2008 г. до 10,8 тыс. т в
2012 г. (в 4,5 раза). (АПК-Информ/Пищепром и продукты
питания Украины, СНГ, мира)
В Ключевском районе Алтайского края состоялась
торжественная церемония открытия первой очереди одного из крупнейших не только
в Алтайском крае, но в масштабах Сибири, животноводческого комплекса. На
протяжении четырех лет сельхозпредприятие непрерывно вело реализацию проекта.
На втором этапе, в 2010-2011 гг., его мощность была увеличена до 10 тыс. голов
крупного рогатого скота, в том числе дойного стада - до 4 тыс. коров. В прошлом
году в рамках Губернаторской программы "100+100" ООО
"Западное" продолжило реализацию инвестиционного проекта и приступило
к строительству III очереди комплекса сметной стоимостью 2,1 млрд. руб. с
достижением общей численности животных в количестве 15,2 тыс. голов. Возведение
современного животноводческого комплекса позволило сельхозпредприятию занять и
укрепить свои позиции среди крупных хозяйств региона. С момента начала
реализации проекта (с 2006 г.) поголовье крупного рогатого скота в ООО
"Западное" возросло в 3,5 раза - на 1 декабря прошлого года здесь
содержалось 7160 голов КРС. Поголовье коров в хозяйстве за 5 лет возросло
более, чем в 5 раз - на конец прошлого года дойное стадо насчитывало 2200
коров.
ООО "Западное" - крупнейшее в крае
сельскохозяйственное предприятие, занимающееся выращиванием племенного крупного
рогатого скота симментальской породы австрийской селекции. Высокий генетический
потенциал скота, ввезенного хозяйством из Австрии, внедрение современных
технологий содержания, кормления и воспроизводства обусловили повышение
продуктивности коров и рост объемов производства молока. ООО
"Западное" в минувшем году показало наилучшие результаты по
продуктивности коров. По последним данным на 1 декабря, сельхозпредприятие уверенно
лидирует в регионе с показателем в 6797 килограммов на одну корову. Валовой
объем производства за 11 месяцев 2012 г. здесь превысил 14,5 тыс. т молока.
Параллельно с началом строительства современного
животноводческого комплекса ООО "Западное" приступило к строительству
новых и восстановлению прежних оросительных систем с целью обеспечения всего
поголовья стабильной кормовой базой. Погодные условия минувшего года еще раз
подтвердили верность избранного руководством сельхозпредприятия пути развития.
Именно за счет ввода в эксплуатацию орошаемых участков хозяйство не только в
требуемом объеме заготовило корма для собственного поголовья, но и ведет
реализацию излишков сочных кормов в других сельхозпредприятия края, которые
пострадали в этом году от засухи. ООО "Западное" стало первым и пока
единственным хозяйством в Алтайском крае, которое приступило к реализации
проекта по трансплантации эмбрионов крупного рогатого скота - по улучшению
племенного стада с использованием пересадки эмбрионов от животных
симментальской породы австрийской селекции. В качестве доноров использовались
коровы-рекордистки симментальской породы из племенных хозяйств Австрии.
Молочная продуктивность коров-доноров составляет свыше 11 тыс. литров молока в
год. А "суррогатными мамами" или, по-научному, животными-реципиентами
стали местные телки, которые были получены и выращены в ООО
"Западное". В конце прошлого года здесь получен первый положительный
результат - на свет появились первые телята. Использование метода
трансплантации эмбрионов даст возможность ООО "Западное" через 1,5-2
года вырастить бычков высокоценных генотипов для комплектования собственного
стада производителей. В целом, создание такого стада будет решать задачу
повышения генетического потенциала популяции симментальской породы во всем
Алтайском крае. (Казах-зерно/Пищепром и продукты питания Украины,
СНГ, мира)
АПХ "Мираторг", реализующий в Брянской
области крупный проект по производству говядины, в первых числах января
доставил очередную партию скота из США. Как сообщается в пресс-релизе холдинга,
океанское транспортное судно, специализирующееся на перевозках скота, доставило
в порт Усть-Луга (Кингисеппский район Ленинградской области) 3 386 голов
племенных животных породы абердин-ангус. Специалисты АПХ перевезли их в
Брянскую область. Всего в перевозке скота было задействовано 177 единиц
специализированного транспорта. Весь скот, завезенный из США, признан
клинически здоровым и размещен для проведения карантинирования. Вместе с
племенным скотом из США прибыли 115 лошадей известной в мире "ковбойской
породы" Quarter Horse, которая была специально выведена для работы с животными
на фермах.
Прием следующей партии племенного крупного рогатого
скота из США - более 5 тыс. животных - запланирован на начало февраля. На
сегодняшний день в рамках реализации проекта по производству говядины на
территории Брянской области завершено строительство 24 ферм для содержания
крупного рогатого скота, 20 из которых заселены животными породы абердин-ангус
из Австралии и США. Общий объем поголовья составляет более 70 тыс. голов, из
которых 4,2 тыс. - телята, рожденные на брянских фермах "Мираторга"
весной-осенью 2012 г. "Мираторг" приступил к реализации крупного
проекта по производству говядины в Брянской области в 2009 г. Проект поддержан
правительством РФ. Объем инвестиций в него превышает 24 млрд. руб. АПХ
"Мираторг", основанный в 1995 г., является одним из крупнейших
производителей свинины и комбикорма в России и ведущих операторов на российском
рынке продуктов питания. Предприятия, входящие в состав холдинга, осуществляют
полный цикл производства "от поля до прилавка". (Крестьянские
ведомости/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Вся канадская экспортная свинина, предназначенная
для России, проходит проверку, подтверждающую отсутствие в ней следов
рактопамина. - Свинина канадского производства должна соответствовать новым
требованиям России по остаточным следам кормовой добавки рактопамин, - сообщило
торговое агентство Canada Pork International. В письме Федеральной службе
России по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)
промышленная группа заявила, что вся канадская экспортная свинина, предназначенная
для России, проходит проверку, подтверждающую отсутствие в ней следов
рактопамина.
Испытания проводятся в одной из трех лабораторий,
сертифицированных Канадским агентством продовольственной инспекции (CFIA),
сообщает FoodControl. Теперь же, все экспортные сертификаты агентства будут
специально сопровождаться результатами лабораторных тестов, подтверждающих
отрицательный результат проверки на рактопамин - сообщил Jacques Pomerleau,
исполнительный директор Canada Pork International. (Крестьянские ведомости/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Чипирование крупного рогатого скота проводится за
счет краевого бюджета в хозяйствах Камчатки, сообщила руководитель агентства по
ветеринарии края Марина Ништа. В этом году полностью чипировано поголовье в
хозяйствах "Камагро", "Совкам", крестьянско-фермерском
хозяйстве Маркова в Милькове. "Чипирование животных проводится в рамках
мероприятий по оздоровлению животных от лейкоза крупного рогатого скота.
В этом году проведенные мероприятия позволили
полностью оздоровить поголовье сельхозпредприятия "Сосновское". В
остальных хозяйствах края, в случае выявления инфицированных животных,
проводится зачистка. Чипирование необходимо, чтобы не возникло ошибок при выведении
инфицированного животного из стада", - сказала Марина Ништа. По словам
руководителя краевого агентства по ветеринарии, благодаря проводимым
мероприятиям уже в 2013г. Камчатка будет полностью оздоровлена от вируса
лейкоза крупного рогатого скота. "Это становится возможным, в том числе, и
благодаря активной позиции владельцев животных, которые осознают необходимость
принимаемых мер", - добавила Марина Ништа. (АиФ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Делегация торгово-промышленной палаты штата
Северная Дакота США посетила Забайкальский край для выбора площадки под
создание российско-американского предприятия по разведению крупного рогатого
скота (КРС) мясного направления по американским технологиям. "Делегация во
главе с заместителем торгово-промышленной палаты штата Лари Уайтом работала в
крае по программе создания образцово-показательной площадки с соблюдением
американских форм, технологий и культуры содержания КРС мясного направления.
Первоначальный вариант размещения будущего предприятия в Нерчинском районе
американскую сторону устроил как с точки зрения климатических условий, которые
в Северной Дакоте и в Забайкалье сходны, так и с точки зрения развития
инфраструктуры, близости источников воды и так далее", - сказал
собеседник. По его словам, предполагается создание проекта по американским
технологиям.
"Это будет совместное предприятие. С нашей
стороны мы уже определили нескольких потенциальных инвесторов, своих инвесторов
предложит и американская сторона. В любом случае предполагается создание
предприятия под ключ по американским технологиям", - сказал вице-премьер.
Представитель администрации Нерчинского района Забайкальского края сообщил РИА
Новости, что посетивший муниципалитет Лари Уайт более 50 лет занимается
разведением крупного рогатого скота мясного направления и представляет интересы
70 американских сельскохозяйственных компаний. "Уайт владеет собственной
фермой, выращивая чистопородный скот, и занимается поиском мест для развития
бизнеса в разных точках мира. Его напарник фермер Марк Арчибальд также всю
жизнь занимается разведением скота мясного направления. Кроме того, он владеет
компанией, которая занимается поставками оборудования, скота, строительством
зданий и сооружений для содержания КРС. Также Марк владеет собственной
сертифицированной фермой для карантина скота", - сказал собеседник.
По словам представителя районной администрации,
делегация посетила сельскохозяйственные стоянки в производственном
сельскохозяйственном кооперативе "Олекан", муниципальном унитарном
предприятии "Нерчинский конезавод", на которых содержится привезенный
из Канады скот абердин-ангусской и герефордской пород мясного направления.
Около 1,4 тыс. голов племенного канадского скота было поставлено в
Забайкальский край в 2011 г. Это была крупнейшая подобная поставка в регион за
последнее десятилетие, стоимость проекта составила 230 млн. руб. Животные были
приобретены регионом в хозяйствах севера Канады в лизинг через Российскую
государственную агропромышленную лизинговую компанию (Росагролизинг) с правом
последующего выкупа. (Крестьянские ведомости/Пищепром и
продукты питания Украины, СНГ, мира)
Россия в январе-ноябре 2012 г. увеличила импорт
мяса птицы в натуральном выражении на 33,2% по сравнению с аналогичным периодом
прошлого года - до 473 тыс. т, следует из опубликованных материалов Федеральной
таможенной службы (ФТС).
В денежном выражении ввоз мяса птицы вырос на 50,6%
- до $751,8 млн. Импорт других видов мяса (свежего и мороженого) увеличился на
8,1%, составив 1,274 млн. т, в денежном выражении - на 17,7%, до $4,974 млрд.
Ввоз изделий и консервов из мяса в натуральном выражении возрос на 27,2% - до
42,5 тыс. т, в денежном - на 25,5%, до $196,7 млн.. (Независимая газета/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
В 2012 г. птицефабриками Астраханской области
произведено 227,7 млн. штук куриных яиц. План выполнен на 112,5%. Как сообщили
в областном Минсельхозе, большую часть продукции 50% произвели произведено на
ГПАО СХП "Птицефабрика "Харабалинская". Вся продукция была
реализована населению региона.
Высокие результаты также достигнуты благодаря
проведению модернизации и реконструкции производственных мощностей на
птицефабриках ГПАО СХП "Птицефабрика "Харабалинская" и ООО
"Птицефабрика "Владимировская", повышение продуктивности птицы.
(Казах-Зерно/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
По предварительным данным, в 2012 г. объемы
производства мяса птицы и свинины в Белгородской области превысили 1200 тыс. т.
По оперативным данным, в 2012 г. сельхозпредприятия области произвели 718,8
тыс. т мяса птицы и 543,6 тыс. т свинины в живом весе.
Таким образом, всего в прошлом году белгородскими
сельхозтоваропроизводителями произведено 1262,4 тыс. т мяса птицы и свинины,
сообщили в региональном Минсельхозе. В 2011 г. в области было получено 1180
тыс. т, а в 2010 г. - 1064 тыс. т этой продукции. (Казах-зерно/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Кузнечики-гриль вместо жареной колбасы. В Африке и
Южной Америке насекомые уже давно вошли в ежедневный рацион человека, поскольку
являются прекрасным источником белка. Ученые из Нидерландов представили все
преимущества такого питания. В новом исследовании они доказали, что в целях
сохранения окружающей среды намного лучше питаться мучными червями, чем курятиной,
свининой и телятиной. По сравнению с домашними животными, разведение мучных
червей занимает намного меньше места и выбрасывает в атмосферу меньше
углекислого газа. К тому же насекомые очень полезны и содержат достаточно
железа, кальция, витамина В и ненасыщенных жирных кислот. (Кедем/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Растущий спрос со стороны Бразилии и Чили на
высококачественную импортную говядину нашел отражение в торговле с Австралией в
2012 г. Поставки австралийской говядины в Южную Америку выросли на 37% в первые
десять месяцев 2012 г., достигнув общего объема в 17953 т. В основе роста
экспорта в Южную Америку лежит рост поставок в Чили, до 30% в годовом
исчислении - до 15200 т, причем, 90% приходится на долю поставок охлажденной
говядины.
Экспорт австралийской говядины в Бразилию за
январь-октябрь удвоился в годовом исчислении, достигнув 2400 т. Бразилия
импортирует главным образом сортовые отруба из Австралии, причем, на долю замороженного
мяса приходится 86% от общего объема поставок. Значительный рост среднего
класса среди населения Бразилии и Чили привел к тому, что в стране возросло
потребление мясного белка. (Крестьянские ведомости/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
|
Товар |
Цена |
Срок поставки |
|
Южная Америка (Бразилия) |
|
|
|
Телята (8-12 месяцев, вес 180 кг), $/голова |
338,23 |
Форвард |
|
Куры |
1270 |
Форвард |
|
Северная Америка
(Канада) |
|
|
|
Быки на убой, вес 454-544 кг |
2424-2519 |
Форвард |
|
Телки на убой, вес 386-476 кг |
2443-2516 |
Форвард |
|
Коровы на убой, вес 499-635 кг |
1348-1437 |
Форвард |
|
Быки на откорм, вес 363-408 кг |
2960-3000 |
Форвард |
|
Телки на откорм, вес 363 кг и більше |
2714-2756 |
Форвард |
|
Быки средние и большие, 1&2, на откорм в США,
136-181 кг (импорт из Мексики) |
3857-4187 |
Форвард |
Источник:
USDA. (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты
питания Украины, СНГ, мира)
|
Товар |
Цена |
|
ЕС |
|
|
Говядина,
полутуши |
3322-5872 |
|
Свинина,
полутуши |
2152-2865 |
|
Бразилия |
|
|
Говядина,
полутуши |
2958-3035 |
|
Свинина,
полутуши |
2747 |
|
Курятина,
тушки |
1793 |
Источник: Brazilian Meat Monitor, European Commission. (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Спад в экспорте европейской свинины, который стал
очевидным с июня, продолжился в октябре, когда поставки мяса за рубеж упали на
11% в годовом исчислении до 137 тыс. т. Однако это стало некоторым оживлением
по сравнению с сентябрем, а производство свинины было выше в течение месяца.
Поставки в Россию и на рынки ее соседей - в Беларусь и Украину - сократились,
как и экспорт в Южную Корею и Гонконг. Но это было частично компенсировано увеличением
объемов экспорта свинины в Китай и Японию.
Последнее снижение означает, что экспорт
европейской свинины за год до настоящего времени немного изменился по сравнению
с показателем в 1,33 млн. т, причем, основными рынками сбыта по-прежнему остаются
Китай и Украина. Снижение производства также повлияло на экспорт субпродуктов,
который снизился на 6% с октября 2011 г. до 89000 т. Поставки на основной рынок
сбыта - в Гонконг и Китай, снизились на 14%. Это было отчасти компенсировано
увеличением экспорта в Россию. За год в целом, экспорт субпродуктов сократился
на 6% в годовом исчислении до 826 тыс. т. Экспорт живых свиней также
сократился, приблизительно на треть по сравнению с октябрем прошлого года на
83000 голов, так как торговля с Россией снизилась на 86%. Это было отчасти
компенсировано увеличением поставок на Украину, в Сербию и Грузию, в то время
как другие крупные рынки, в частности, в Хорватию, поставки снизились. (Крестьянские
ведомости/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Долгожданный рынок ЕС для украинских птицеводов
может так и не открыться, даже несмотря на достигнутые договоренности с
Евросоюзом. Об этом отметили в ассоциации "Украинский клуб аграрного
бизнеса" и "Союз птицеводов Украины", которые обратились с
соответствующим письмом к премьер-министру Украины.
Согласно информации, на пути может стать
отечественный ДСТУ "Мясо птицы. Общие технические условия", в
частности, несоответствие некоторых его норм международным стандартам. "И
разработчики, и заказчики проекта будут со стороны наблюдать, как
предприятия-производители и государство теряют миллионные поступления от
искусственно заблокированных экспортных возможностей предприятий отрасли
птицеводства", - отметил председатель Совета директоров ассоциации
"Союз птицеводов Украины" Александр Бакуменко. (Бизнес/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Последние данные свидетельствуют о том, что бекон в
крупных британских супермаркетах вырос в цене, и ни один магазин не сообщает о
сокращении цен. Также подорожала и свинина. В Tesco пакет из четырех свиных
отбивных, который ранее стоил 4,36 фунтов стерлингов, сейчас стоит 4,85 фунтов,
что представляет собой увеличение на 11,2 %. Цена на бекон с 3,84 выросла до
4,12 ?, т.е. на 7,3 %. В Asda бекон подорожал, в среднем, на 4,5%, а свинина -
на 9 %.
Аналогичная картина наблюдается и в таких крупных
торговых сетях, как Morrisons, Sainsbury и Waitrose. Одной из причин роста цен
на бекон и свинину этой осенью, по мнению экспертов, стала необходимость
компенсации более высоких издержек производства, с которыми столкнулись
британские свиноводы. Свой вклад в рост цен на свинину внесли и рекордно
высокие мировые цены на корма. (Агро Перспектива/Пищепром и
продукты питания Украины, СНГ, мира)
На севере Франции в области Пикардия 3 года назад
появилась необычная ферма. Она занимается производством икры улиток. Владельцы
фермы - супруги Доминик и Сильвия Пьеру - потратили несколько лет на выведение
особой породы виноградных улиток, которые откладывают икру 4 раза в год, вместо
одного раза в дикой природе.
Фермерам также пришлось разработать рацион для своих
улиток и способ сохранения готовой продукции. Икра улиток имеет красивый
жемчужный цвет и "осенний вкус с лесными нотками". В 2012 г.
улиточная ферма впервые дала прибыль: было собрано 300 кг икры, которая
разошлась по ресторанам Франции и Великобритании по $230 за 100 г. (Кедем/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Производители моркови сообщают о довольно
сдержанном спросе оптовых компаний и розничных сетей на продукцию. По данным
"АПК-Информ: овощи и фрукты", морковь пока продается хуже всего из
всего перечня овощей борщового набора, а цены на данную продукцию не повышалась
ни до Нового года, ни в начале текущего. На сегодняшний же день морковь на
рынке Украины реализуют по 1,2-1,5 грн./кг (0,11-0,14 евро), что практически
соответствует уровню прошлого года.
Совершенно иначе складывается ситуация с продажей
доработанной моркови. Розничные сети готовы платить за такую продукцию минимум
2-2,2 грн./кг (0,19-0,21 евро), некоторым фермерам удается заключать сделки и
по 2,5 грн./кг (0,23 евро). (АПК-Информ/Пищепром и продукты
питания Украины, СНГ, мира)
После новогодних праздников цены на лук в Украине
продемонстрировали долгожданную динамику роста. Об этом сообщают специалисты
проекта "АПК-Информ: овощи и фрукты" со ссылкой на местных производителей.
Повышение цен до 0,6-1,0 грн./кг в основном коснулось качественного лука, цены
на продукцию низкого качества по -прежнему остаются на довольно низком уровне
По данным экспертов, подорожание лука стало
возможным за счет нескольких факторов. В первую очередь - из-за активизации
спроса на данную продукцию на внутреннем рынка. Более того, в первые две недели
января экспортеры увеличили объемы закупок для поставок в Молдову, Румынию,
Турцию и Болгарию. При этом специалисты проекта "АПК-Информ: овощи и
фрукты" отмечают, что с началом ценового роста некоторые производители
фактическим приостановили продажи , установив цены на уровне 1,2-1,5 грн./кг. Перед
Новым годом качественный лук на рынках Украина с большим трудом продавался в
пределах 0,5-0,8 грн./кг. (АПК-Информ/Пищепром и продукты
питания Украины, СНГ, мира)
В спальных районах Симферополя предложили открыть
торговые точки для реализации плодоовощной продукции крымских фермеров. Об этом
сообщает пресс-служба Министерства аграрной политики и продовольствия АРК.
Необходимость принятия соответствующих мер возникла в связи с тем, что 80%
овощей и фруктов в Симферополе продается через крупные торговые сети. При этом
мелкие сельскохозяйственные производители зачастую не имеют доступа в крупные
магазины. В Симферопольском городском совете пройдет совещание, на котором
будет рассмотрен вопрос о выделении фермерам торговых мест. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Крупная сельскохозяйственная корпорация
"Сварог Вест Груп" (Хмельницкая обл.) в 2012 г. собрала почти 7,7
тыс. т фруктов, что на 28% больше, чем в 2011 г. Согласно сообщению компании, в
частности, в прошлом году урожай яблок составил 7,34 тыс. т, слив - 246 т, груш
- 105 т. На сохранение в фруктохранилища корпорация заложила 5,2 тыс. т яблок и
100 тонн груш. "Сварог Вест Груп" намерена весь собранный урожай
реализовать к концу мая.
"Сейчас сложилась такая ситуация, что выгоднее
продавать продукцию на территории Украины, чем экспортировать ее за
границу", - уточняется в сообщении. "Сварог Вест Груп" работает
в Украине с 2003 г. Общая площадь земель корпорации в обработке составляет 80
тыс. га. Активы расположены в Хмельницкой и Черновицкой областях. "Сварог
Вест Груп" занимается растениеводством (выращивание зерновых, масличных и
технических культур), садоводством и овощеводством, располагает крупными
зерно-, овоще- и фруктохранилищами, а также занимается молочным и мясным
животноводством. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины,
СНГ, мира)
Группа компаний T.B.Fruit (Городок, Львовская обл.)
намерена во второй половине 2013 г. пустить в Городке первую очередь
фруктохранилища. Об этом говорится в сообщении компании. На данный момент
проект находится на стадии подготовительных работ, основное строительство будет
осуществляться в 2013 г. Проектная мощность первой очереди фруктохранилища
составит 10 тыс. т, в 2014 г. компания планирует увеличить ее до 20 тыс. т.
Компания планировала начать строительство данного
фруктохранилища в марте-апреле 2012 г. Компания предполагает хранить на новом
предприятии яблоки в свежем виде, а также замороженные ягоды (вишня, земляника
и малина). (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины,
СНГ, мира)
За 5 месяцев сезона-2012/13 Украина экспортировала
более 9 тыс. т лука, что стало абсолютным рекордом за последние 12 сезонов. По
мнению экспертов, добиться таких результатов удалось за счет резкого увеличения
спроса на относительно недорогой украинский лук в России, Молдове и Беларуси.
Кроме того, определенные изменения произошли и в географии экспорта: впервые на
4 месте в списке покупателей украинского лука оказалась Румыния, которая в
ноябре импортировала сразу 600 т лука из Украины.
Основные поставки лука из Украины с июля по ноябрь
2012 г. по-прежнему велись в Россию, которая по сравнению с прошлым сезоном
импортировала из Украины в 8 раз больше лука. На 2 месте по объему экспорта
пока остается Молдова, куда в указанный период было продано почти в 4 раза
больше лука, чем в 2011 г. Третьим крупнейшим покупателем стала Беларусь, куда
было отправлено в 18 раз больше украинского лука, чем в прошлом году. Стоит
отметить, что до этого рекордный объем лука из Украины был экспортирован в
сезоне-2008/09, когда на внешнем рынке всего было реализовано более 67 тыс. т
репчатого лука. В текущем же сезоне у Украины есть реальные шансы как минимум
достигнуть показателей сезона-2008/09, так как только с июля по ноябрь из
страны было вывезено на 35% больше лука, чем в тот же период сезона-2008/09.
(АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
В ноябре 2012 г. Украина экспортировала самый
низкий за последние 5 лет объем яблока. Всего на внешнем рынке было продано
менее 2,5 тыс. т украинского яблока. Это почти на 35% меньше, чем в ноябре
прошлого года и в 2 раза хуже результатов экспорта в октябре.
Всего за первые 5 месяцев сезона 2012/13 экспорт
украинского яблока составил менее 14 тыс. т и стал самым низким за последние 3
сезона. О плохих условиях для экспорта яблока из Украины специалисты
"АПК-Информ: овощи и фрукты" говорили еще в августе, во время второй
международной конференции "Яблочный бизнес Украины и России - 2012",
генеральным спонсором которой являлась компания "Фитомаг". Причиной
падения продаж яблока за пределами страны, по мнению экспертов проекта, стало
вступление России в ВТО. Россия является самым крупным покупателем яблок в
Украине. Со вступлением в ВТО Россия была вынуждена резко снизить ввозные
пошлины на импортное яблоко. Именно благодаря этому цены на российском рынке
заметно снизились по сравнению с прошлым годом и яблоко украинских фермеров
стало практически неконкурентоспособным. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
|
Товар |
Цена |
|
|
средняя |
мин.-макс. |
|
|
Картофель |
1,20 |
0,90-1,82 |
|
Капуста |
1,51 |
1,00-2,03 |
|
Морковь |
1,93 |
1,10-2,75 |
|
Свекла
(столовая) |
1,57 |
1,10-2,50 |
|
Лук
(репчатый) |
1,17 |
0,80-1,50 |
(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
На долю Кыргызстана приходятся половина поставок
абрикоса в Казахстан. Об этом сообщает Комитет таможенного контроля
министерства финансов Казахстана. За январь-октябрь в Казахстан завезено более
17,2 тыс. т киргизских абрикосов. Второе место занимает Узбекистан с общим
объемом поставок за данный период 6,3 тыс. т. При этом узбекские абрикосы в 3,2
раза дороже абрикосов из Таджикистана. Замыкает тройку лидеров Таджикистан -
6,3 тыс. т. В общей сложности за январь-октябрь 2012 г. в Казахстан завезено
более 25,7 тыс. т, при этом поставки оцениваются на 20,4 млн. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
В преддверии Нового года Абхазия поставила на
российский рынок более 23 тыс. т мандаринов, что на 77% больше, чем в 2011 г.
Об этом заявил председатель Государственного таможенного комитета республики
Саид Таркил. Увеличение поставок мандаринов связано с отменой правительством
Абхазии в 2012 г. пошлины на вывоз сельхозпродукции, а также временным
упрощением оформления вывозимого груза на таможне РФ.
Пошлины на сельхозпродукцию на российской стороне
границы по реке Псоу сохраняются. "Но по сравнению с предыдущими годами
они были снижены по просьбе правительства Абхазии с 12 до 6 руб/кг (c 0,3 до
0,15 евро/кг)", - рассказал С. Таркил. Согласно данным Министерства
сельского хозяйства Абхазии, в 2011 г. из-за ранних заморозков, погубивших
большую часть мандаринов, из Абхазии в Россию ввезено лишь 10 тыс. т цитрусовых.
(АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Общий объем произведенной в Армении плодоовощной
консервации с января по ноябрь 2012 г. сократился почти в 4,5 раза и составил
около 7,8 тыс. т. Об этом сообщает Национальная служба статистики. Согласно данным экспертов, производство
овощной консервации за отчетный период сократилось почти на 25% - до чуть более
2,8 тыс. т. Производство консервированных томатов снизилось на 45%, до
аналогичной цифры 2,8 тыс. т.
В то же время, объем производства фруктовой
консервации составил около 2,1 тыс. т, что на 0,7% выше результата за
аналогичный период 2011 г. Кроме того, с января по ноябрь прошлого года на
предприятиях Армении на 13% выросло производство натуральных соков - почти до
14 тыс. т. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины,
СНГ, мира)
В настоящее время в Западном Казахстане успешно
функционирует 28 овощехранилищ, объемы мощностей которых полностью отвечают
необходимым потребностям. Согласно данным сельхозуправления региона,
существующие склады регулярно реконструируются.
Общий объем хранилищ составляет 37 тыс. т. Помимо
этого, в следующем году планируется введение в эксплуатацию еще одной овощной
базы на 4,8 тыс. т. А значит, уже в 2013 г. общие объемы складов для витаминной
продукции в области будут составлять 41,8 тыс. т. Объемов хранилищ, по словам
ведомственных сотрудников, для хранения собранного урожая в области вполне
хватает. В 2012 г. валовой сбор овощной продукции с местных полей составил 54,4
тыс. т. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины,
СНГ, мира)
За январь-октябрь 2012 г. из Испании в Казахстан
завезено около 1,6 тыс. т лимонов и лайма. При этом данные поставки в общей
сложности оцениваются в $1,2 млн. Такие данные огласил Комитет таможенного
контроля Министерства финансов Казахстана.
Второе место по поставкам данной продукции в
Казахстан занимает Аргентина - 1,2 тыс. т за январь-октябрь 2012 г. Замыкает
тройку лидеров Турция с весьма незначительными поставками в 696 т. Общий объем
импорта лимонов и лайма в Казахстан за указанный период превысил 4 тыс. т и
оценивается в $3 млн. (АПК-Информ/Пищепром и продукты
питания Украины, СНГ, мира)
Почти половина мандаринов, которые продаются на
рынках Казахстана, импортируются из Китая. Об этом сообщает Комитет таможенного
контроля министерства финансов Казахстана. Объем импорта китайских цитрусовых в
январе-октябре 2012 г. составил 13,9 тыс. т и оценивается в $12,7 млн.
Второе место по поставкам мандаринов занимает
Пакистан - за указанный период он поставил в Казахстан 12,5 тыс. т данных
цитрусовых. Замыкает тройку лидеров Испания, из которой за январь-октябрь 2012
г. на казахские рынки отгружено 830 т мандаринов. В общей же сложности за
данный период Казахстан импортировал 29,5 тыс. т мандаринов, при этом общие
объемы поставок оцениваются в $21,5 млн. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Морковь остается самой востребованной продукцией
среди овощей борщового набора на рынке России, сообщают специалисты проекта
"АПК-Информ: овощи и фрукты". Цены на морковь в России начали повышаться
еще накануне новогодних праздников, при этом темпы торговли также постепенно
растут. Повышение цен на данную продукцию эксперты объясняют тем, что у многих
местных производителей заканчиваются запасы качественной моркови, урожай
которой в этом году был довольно скромным. И если изначально российские фермеры
планировали реализовывать данную продукцию вплоть до апреля, то, по последним
подсчетам, при условии, что сбыт будет таким же активным, запасов во многих
хозяйствах едва хватит до начала весны. Это дает российским производителям
надежду на то, что морковь и дальше будет дорожать, а украинских фермеров
обнадеживает в плане экспорта.
Сегодня большинство российских хозяйств реализуют
морковь по ценам, которые практически вдвое превышают прошлогодние. В южных
регионах страны морковь реализуют по 9-12 руб./кг (0,22-0,3 евро), тогда как в
2012 г. в этом районе ее продавали по 4-8 руб./кг (0,1-0,2 евро). На Урале и в
Сибири морковь продают по 8-9 руб./кг (0,2-0,22 евро). В минувшем январе она
здесь стоила 3,5-7 руб./кг (0,09-0,17 евро). В Приволжье данную продукцию
реализуют в среднем по 10 руб./кг (0,25 евро). В прошлом году морковь здесь реализовывали
по 3,5-6 руб./кг (0,09-0,15 евро). В центральных регионах морковь стоит 8-10
руб./кг (0,2-0,25 евро), а это также в 2 раза дороже, чем годом ранее.
(АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Дальнейший отказ европейской стороны от принятия
эффективных и транспарентных мер по обеспечению фитосанитарной безопасности
посадочного материала, предназначенного для России и других стран Таможенного
союза, может привести к введению ограничительных мер в отношении поставок из
всех питомников стран Евросоюза. Об этом говорится в сообщении
Россельхознадзора. Подобная ситуация будет обсуждена во время переговоров с
руководством Генерального директората Еврокомиссии по здравоохранению и защите
потребителей. Российское ведомство выступило с разъяснениями относительно
обеспечения фитосанитарной безопасности посадочного материала, поставляемого
странами Евросоюза в Россию. Как говорится в сообщении ведомства, в результате
ранее проведенных совместных обследований 64 питомников на территориях Польши и
Венгрии, 14% из них, ранее считавшихся благополучными в фитосанитарном отношении,
оказались зонами распространения карантинных объектов,таких как шарка слив
(Plum pox potyvirus) и возбудитель бактериального ожога плодовых (Erwinia
amylovora (Burill) Winslow et al.), в связи с чем поставки посадочного
материала из этих питомников были прекращены.
"Несмотря на неоднократные настоятельные
просьбы Россельхознадзора, Еврокомиссия не создала системы, гарантирующей
безопасность посадочного материала, предназначенного для экспорта в Россию и
другие страны Таможенного союза, в то же время препятствуя реализации уже
достигнутых двусторонних договоренностей о системе мер по обеспечению таких
гарантий с национальными организациями по карантину и защите растений
стран-поставщиков. При этом Россию пытаются убедить в том, что она как страна,
присоединившаяся к ВТО, обязана принимать посадочный материал из стран
Евросоюза, не требуя фитосанитарных гарантий его безопасности", -
информирует Россельхознадзор в официальном заявлении. При вступлении России в
ВТО российская сторона взяла на себя обязательство "разрешить экспорт
посевного и посадочного материала, основываясь на гарантиях, предусмотренных
национальной организацией по карантину и защите растений страны-экспортера из
зон или мест производства, свободных от вредных организмов согласно международным
стандартам, рекомендациям и руководящим принципам". "Разумеется, это
не означает отказа России от суверенного права применять в случае необходимости
защитные фитосанитарные меры. Для введения таких мер или отказа от них
применяется анализ фитосанитарного риска. Для оценки же фитосанитарного риска в
течение двух последних лет Россельхознадзор неоднократно направлял в
Генеральный директорат Еврокомиссии по здравоохранению и защите потребителей
запросы о предоставлении информации о фитосанитарном состоянии территорий
стран-членов Евросоюза. Ни на один из запросов ответ до настоящего времени не
получен. Таким образом, у Россельхознадзора нет документальных оснований
полагать, что предлагаемый для экспорта в Россию/Таможенный союз посадочный
материал произведен в свободных зонах, как это требуется соответствующими
положениями Международного стандарта по фитосанитарным мерам", -
подчеркивается в сообщении. (АПК-Информ/Пищепром и продукты
питания Украины, СНГ, мира)
В Министерстве труда и социальной защиты РФ
подсчитали, какое количество калорий в день необходимо потреблять жителям тех
или иных регионов страны. Исходя из этого, экспертами разработаны рекомендации
по формированию потребительской корзины, согласно которым страна делится на 10
зон, сформированных в зависимости от факторов, влияющих на особенности
потребления продуктов питания, в т.ч. климатических. Наибольшее количество
жиров, белков и углеводов положено потреблять жителям второй зоны, в которую
входят северная часть Республики Карелия, северная часть Республики Коми,
северная часть Архангельской области, Мурманская область, Ненецкий автономный
округ, а именно - 2916 калорий в сутки трудоспособным людям, 2400 калорий -
пенсионерам и 2373 калорий - детям. Наименьшее количество питательных веществ
необходимо жителям десятой зоны (Республика Дагестан, Республика Ингушетия,
Кабардино-Балкарская Республика, Карачаево-Черкесская Республика, Республика
Северная Осетия - Алания, Чеченская Республика, Ставропольский край).
Соответственно - 2525, 2100 и 2954 калорий в сутки.
Исходя из этого, подведены расчеты относительно
продуктов питания, в частности плодоовощной продукции и картофеля. Во второй
зоне трудоспособный человек должен потреблять в год минимум 82,9 кг картофеля,
112,6 кг овощей и бахчевых и 65 кг фруктов. В то же время, в десятой зоне на
одного трудоспособного человека отводится 75 кг картофеля, 122 кг овощей и
бахчевых, 60 кг фруктов. Полученные данные, по мнению экспертов, должны стать
основой для подсчета потребительской корзины - индивидуальной для каждого
региона, исходя из местных особенностей и цен.
Стоит отметить, что в проекте методических рекомендаций
увеличены объемы потребления отдельных наиболее ценных в питательном отношении
продуктов, в том числе овощей и фруктов. Одновременно с этим снижены объемы
потребления картофеля и другой продукции. С 1 января 2013 г. уже вступили в
силу разработанные Минтрудом России законы "О потребительской корзине в
целом по Российской Федерации" и "О внесении изменений в Федеральный
закон "О прожиточном минимуме в Российской Федерации". В целом по
России потребность трудоспособного населения плодоовощной продукции и картофеля
включает: 60 кг фруктов, 114,6 кг овощей и более 100 кг картофеля. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Ставропольский край обеспечен собственными овощами
и картофелем. Лидерами по производству данной продукции являются Нефтекумский,
Изобильненский и Ипатовский районы. Об этом сообщает краевой Минсельхоз.
"Краевой Минсельхоз делает ставку на развитие и модернизацию
инфраструктуры по хранению и переработке продукции. Вырастить тот же лук,
картофель, капусту и другую продукцию - полдела. Важно создать оптимальные
условия хранения, чтобы поставлять в торговлю свежайшие овощи, а еще лучше -
переработать их, получив гораздо большую прибыль в отличие от простейшей
сбытовой схемы: поле - прилавок", - отметил первый заместитель министра
сельского хозяйства Ставропольского края Анатолий Куценко. Из 76 средних и
крупных сельхозпроизводителей, занимающихся выращиванием овощей, только пять
имеют структуру по выращиванию, хранению и переработке продукции. Однако в
последнее время эта работа активизировалась. Ряд хозяйств уже провели
модернизацию технологического производства. На условиях софинансирования из
федерального бюджета на реализацию данной программы выделен почти 161 млн. руб.
(более 4 млн. евро). (АПК-Информ/Пищепром и продукты
питания Украины, СНГ, мира)
Марка пакетированного картофеля "Село
Зеленое" получила статус одного из самых удачных российских
брэндов-стартапов согласно рейтингу, организованному агентством Forbes. По
сообщению пресс-службы "Комосс Групп", с весны 2011 г. овощной брэнд
в общей сложности принес своим создателям свыше половины миллиарда рублей. В России
его закупает порядка 60 торговых сетей. При выборе лауреатов премии эксперты
ориентировались на несколько факторов - наиболее запоминающаяся концепция, ее
визуальное воплощение и дальнейший потенциал продвижения среди потребителей.
(FruitNews/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Использование торфяных месторождений Кировской
области в сельскохозяйственных целях было рассмотрено на в ходе заседания
департамента экологии и природопользования региона. Где экспертный совет рассмотрел
возможность и обоснование выращивания на торфяниках клюквы.
Отраслевые специалисты, считающие производство ягод
на торфяной основе высокоперспективным, на заседании приняли решение о
проведении рекультивации будущих плантаций. Всего для сельскохозяйственных нужд
было рекомендовано 13 месторождений, из которых эксперты выбрали два -
"Кирсовое" и "Гороховский массив". (FruitNews/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
За первые 5 месяцев сезона 2012/13 из стран
Ближнего Востока в Россию ввезено 3 тыс. т груш. Данный объем на 35% превышает
показатели аналогичного периода прошлого года и является рекордным за последние
5 сезонов. Об этом свидетельствует официальная статистика.
Основные поставки груш из этих стран осуществляются
традиционно с августа по декабрь. Объем импорта груш в сезоне 2012/13 уже
превышает показатели 2012 МГ, когда общий объем поставок из стран Ближнего
Востока не превышал 2,7 тыс. т. (АПК-Информ/Пищепром и продукты
питания Украины, СНГ, мира)
За июль-ноябрь 2012 г. Россия импортировала
рекордный объем яблок. Такую информацию озвучивают эксперты проекта
"АПК-Информ: овощи и фрукты". По данным проекта, за указанные пять
месяцев сезона 2012/13 на российский рынок завезено почти 400 тыс. т яблок,
тогда как в минувшем году за июль-ноябрь страна импортировала 382 тыс. т данных
фруктов. Только за ноябрь 2012 г. в Россию отгружено 127 тыс. т яблок, что
является рекордным для этого месяца объемом за последние пять лет.
"Рост импорта стал возможен, в первую очередь,
за счет вступления России в ВТО, - говорит руководитель проекта
"АПК-Информ: овощи и фрукты" Татьяна Гетьман. - Благодаря снижению
ввозных пошлин у российских компаний появилось больше возможностей для импорта
качественной продукции по доступным ценам". Эксперт отмечает, что Польше
уже в первой половине сезона удалось укрепить положение лидера по поставкам
яблок в Россию, оттеснив Молдову и Китай. За июль-ноябрь 2012 г. на рынки РФ
было отгружено почти 128 тыс. т польских яблок, в то время как годом ранее за
аналогичный период импорт из Польши составлял лишь 48 тыс. т. По словам Т.
Гетьман, занять лидирующие позиции по поставкам яблока в Россию с июня по
ноябрь Польше удалось также благодаря собственному высокому урожаю, который в
сезоне 2012/13 достиг 2,9 млн. т. (АПК-Информ/Пищепром и
продукты питания Украины, СНГ, мира)
С июля по ноябрь 2012 г. экспорт груш из Китая на
российский рынок составил 10,2 тыс. т, что почти на 10% больше, чем за такой же
период 2011 года. Об этом свидетельствуют данные Росстата. По мнению экспертов
"АПК-Информ: овощи и фрукты", увеличение экспортных поставок стало
возможным благодаря росту валового сбора груш в Китае в этом сезоне.
Наибольшие объемы страна поставила в Россию в
ноябре - почти 2,8 тыс. т, наименьшие - в июле (около 1,2 тыс. т). Стоит
отметить, что доля поставок груш из Китая в общем объеме импортной продукции на
рынке РФ на протяжении последних трех сезонов составляет 5-7%. В настоящее
время Китай занимает шестое место в рейтинге основных поставщиков груш в
Россию. Опережают страну только Польша, Бельгия, Нидерланды, Литва и Аргентина.
(АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
С июля по ноябрь 2012 г. Бельгия завезла в Россию
2,8 тыс. т яблок, что на 37% меньше, чем за такой же период годом ранее. Об
этом свидетельствуют данные Росстата. На протяжении последних 10 лет доля
экспорта из этой страны на российский рынок неуклонно снижается, что
обусловлено увеличением объемов поставок яблока из других стран. Если в
сезоне-2005/06 Бельгия занимала четвертое место в рейтинге основных поставщиков
данного фрукта в РФ (с долей почти 7% от общего объема импортного яблока на российском
рынке), то в сезоне-2011/12 позиции страны переместились на 14 место в общем
списке экспортеров (доля поставок едва достигла 1,3% в общем объеме импортированного
яблока в РФ).
Стоит отметить, что пик поставок из Бельгии на
российский рынок ежегодно приходится на зимние месяцы. Поэтому, по мнению
экспертов "АПК-Информ: овощи и фрукты", у страны еще есть шанс
увеличить объемы экспорта в текущем сезоне. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
|
Товар
|
Условия
продажи |
Цена |
|
Physicals |
||
|
Миндаль, размер 23/25, сорт «Non Pareil select» |
CIF
основные европейские порты |
7105 |
|
Грецкий
орех, половинки светлые, пр-ва Китая |
Ex-store
Великобритания duty paid |
11615 |
|
Кешью,
размер 240s, производства Индии |
CIF
Великобритания |
7879 |
|
Арахис,
сорт «Runners», размер 40/50, производства США |
CIF
порты Северо-Западной Европы |
1390 |
|
Фундук,
Levant Standart 2 (11/13), производства
Турции |
Ex-store
Великобритания duty paid |
6088 |
|
Фисташки,
28/30 (серые в скорлупе), пр-ва Ирана |
FOT Гамбург |
10141 |
(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
|
Товар
|
Условия
продажи |
Цена
|
|
Physicals |
||
|
Изюм
«Султанас», урожай 2009 г., производства Турции |
CIF
Великобритания |
1934 |
|
Изюм,
сорт «Californian Thompson seedless», производства США |
CIF
Великобритания |
2800 |
|
Курага,
целая, без косточек, сорт №4, производства Турции |
CIF
Великобритания |
4125 |
|
Финики,
сорт «Sayer», без косточек, производства Ирана |
CIF
Великобритания |
1531 |
|
Инжир,
сорт Lerida, №6/7, производства Турции |
FOB Измир |
3685 |
|
Мед,
белый, производства Китая |
CIF
основные европейские порты |
2080 |
(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Недалеко от Бостона в Линкольншире (Великобритания)
естественным путем выведен новый сорт брюссельской капусты, размер которой
достигает размеров шара для гольфа. Пока гигантский овощ можно приобрести лишь
в магазинах розничной сети Tesco, где стоимость одного мешочка с восемью такими
кочанами составляет 1,5 фунтов стерлингов (около 1,85 евро). Считается, чтобы
накормить семью из четырех человек, необходимо всего восемь вилков нового сорта
капусты. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины,
СНГ, мира)
Правительство Польши приняло закон, запрещающий
возделывание некоторых генетически модифицированных сельскохозяйственных
культур. Польское правительство издало указ о том, что на территории страны
запрещается возделывание генетически модифицированных сортов кукурузы и
картофеля. Запрет на возделывание ГМ сельхозкультур вступит в силу 28 января.
(Крестьянские ведомости/Пищепром и продукты питания Украины,
СНГ, мира)
Ассоциация производителей и экспортеров манго Перу
сообщает о значительном увеличении поставок перуанского манго на внешний рынок.
По данным Ассоциации, в 2012 г. из Перу отгружено 990 контейнеров данной
продукции, что почти втрое больше, чем годом ранее. В сезоне-2011/12 экспорт
манго из Перу составил 334 контейнера.
"В сезоне-2011/12 в Перу наблюдалось сильное
падение производства манго из-за неблагоприятных погодных условий, - сообщают
представители Ассоциации производителей и экспортеров манго Перу. - Поэтому в
прошлом году мы собрали всего 70 тыс. т урожая. Для сравнения, сезоном ранее
урожай составлял 130 тыс. т. В сезоне-2012/13 погода нас порадовала, мы собрали
высокий урожай, благодаря чему удалось увеличить поставки манго на внешний
рынок почти в три раза". Стоит отметить, что около 60% от общего объема
экспорта манго в Перу отгружается в страны ЕС, 35% - в США. Также рынками сбыта
мексиканского манго являются Чили, Китай и Япония. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Поставки брокколи из Калифорнии (США) значительно
сократились из-за перепадов температуры в данном регионе. В конце прошлого года
теплая погода резко сменялась заморозками и такие перепады наблюдались
несколько раз за сезон. Данные катаклизмы стали основной причиной перебоев в
поставках на рынки.
"Перепады температуры порой могли достигать 10
градусов, а это не могло не сказаться на поставках брокколи, - говорят местные
производители. - В настоящее время спрос на брокколи на рынке значительно превышает
предложение, а это, соответственно, влечет за собой и скачок цен на данную
продукцию". Цена на брокколи из Калифорнии продолжает расти и эксперты
предрекают, что такой дефицит данной продукции, как и нехватка других овощей из
этого региона, может ощущаться в течение всего января. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
По состоянию на 1 января 2013 г., в хранилищах США
находится около 1,7 млн. т свежих яблок, что на 10% превышает прошлогодние
запасы на данный период. Более того, такие объемы заложенных на хранение яблок
на 11% превышают средние показатели за последние 5 лет. При этом увеличились
объемы хранения всех пяти основных сортов яблок. Яблок сорта Фуджи заложили на
хранение почти 0,3 млн. т в то время, как на по состоянию на 1 января 2012 г.,
яблок данного сорта в хранилищах США было 0,17 млн. т. Запасы яблок сорта Ред
Делишес выросли с 0,5 млн. т в минувшем году до почти 0,6 млн. т - в нынешнем.
Яблок сорта гала заложили на хранение более 0,3 млн. т, в то время как в начале
прошлого года объемы яблок данного сорта в хранилищах США не превышали 0,26
млн. т. Возросли запасы яблок Голден Делишес - с чуть более 0,17 млн. т в
прошлом году до почли 10 млн. бушелей - в этом. Увеличение запасов коснулось и
яблок сорта Гренни Смит: с 0,17 млн. т в прошлом году до 0,0175 - по состоянию
на 1 января. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины,
СНГ, мира)
Согласно экспортным цифрам, приводимым экспертами
товарно-сырьевой биржи Трабзона, по итогам прошлого года Турция поставила на
внешний рынок свыше 260 тыс. т фундука.
Это позволило турецким фермерам заработать в 2012
г. порядка $1,8 млрд. Прибыль побила все рекорды последних пяти лет: больший
размер экспорта - $1,9 млрд. - наблюдался только в 2005 г. Согласно этим
данным, Турция стала одним из крупнейших мировых производителей этого вида
орехов, занимая 75% мирового рынка фундука и поставляя свою продукцию почти в
100 стран. (FruitNews/Пищепром и продукты питания Украины,
СНГ, мира)
За 2012 г. Чили поставила на внешний рынок почти
167 тыс. т цитрусовых, что на 4% больше прошлогодних показателей. Такие данные
обнародовала Чилийская ассоциация производителей и экспортеров фруктов. По
информации ассоциации, экспорт апельсинов в минувшем году увеличился на 9%,
превысив 69 тыс. т. Также по итогам 2012 г. вырос экспорт клементинов - на 5%,
до 35 тыс. т. Поставки мандаринов увеличились вдвое - на внешний рынок отправлено
более 2,2 тыс. т.
Одновременно с этим представители Чилийской
ассоциации производителей и экспортеров фруктов отмечают падение поставок
лимонов - до 39 тыс. т, что на 17% меньше показателей за 2011 г. Также на 1% снизился
экспорт грейпфрута: поставки данной продукции в прошлом году едва превысили 1
тыс. т. Стоит отметить, что основным рынком сбыта чилийских цитрусовых являются
США, доля которых в 2012 г. составила 74% от общих объемов поставок. В прошлом
году в США отгружено более 122 тыс. т цитрусовых из Чили, что на 9% больше
показателей за 2011 г. Также
увеличились поставки данной продукции на Дальний Восток - на 12%. Рост экспорта
чилийских цитрусовых в Европу в 2012 г. достиг 40%, превысив 14 тыс. т. (АПК-Информ/Пищепром и
продукты питания Украины, СНГ, мира)
Ассоциация Производителей и Экспортеров бананов
(PBGEA) констатирует существенное снижение сельскохозяйственных площадей,
отведенных под банановые плантации, в результате недавно прошедшего тайфуна.
Оставшиеся деревья также не смогут принести хорошего урожая в будущем сезоне. В
общей сложности специалисты Ассоциации оценивают спад бананового производства
на 33%, которое составит лишь 100 млн. ящиков (для сравнения, в прошлом сезоне
объем производство составил лишь 150 млн. т). (FruitNews/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Рентабельность производства пивоваренного ячменя,
являющегося одной из основных культур в нишевом сегменте зернового рынка
Украины, в настоящее время остается достаточно высокой. По данным опроса,
проведенного экспертами ИА "АПК-Информ", в 2012 г. у 75% опрошенных
предприятий прибыльность производства пивоваренного ячменя составляла до 30% (в
2011 г. доля подобных компаний составляла 86%). В том числе доля компаний с
рентабельностью до 10% в 2012 г. составляла 36%, с рентабельностью 10-20% - 26%
и с рентабельностью 21-30% - 13%.
Кроме того, в последние сезоны в Украине
наблюдается повышенный интерес сельхозпроизводителей к пивоваренному ячменю.
Этому способствуют достаточно привлекательные цены на зерновую и стабильный
спрос на нее на внутреннем рынке. Согласно данным мониторинга ИА
"АПК-Информ", разница между ценой спроса на условиях EXW пивоваренного
и фуражного ячменя достигала 670 грн./т (2300 грн./т против 1630 грн./т
соответственно). В связи с этим ИА "АПК-Информ" прогнозирует
дальнейшее увеличение производства и объемов переработки данной зерновой в последующих
сезонах. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины,
СНГ, мира)
ОАО "Белсолод" ввело в эксплуатацию
элеватор для хранения и подработки пивоваренного ячменя на 100 тыс. т. Об этом
сообщил генеральный директор предприятия Сергей Шкабара. По его словам, с
вводом в эксплуатацию элеватора "Белсолод" получил возможность
хранить весь пивоваренный ячмень на месте, в условиях, предусмотренных
технологией. Ранее не имеющий необходимых мощностей для хранения сырья
"Белсолод" вынужден был пользоваться услугами более чем 20
хлебоприемных предприятий. Инвестиции в проект составили Br180 млрд. ОАО
"Белсолод" (до декабря 1995 г. - Ивановский солодовенный завод) введен
в эксплуатацию в декабре 1989 г. Единственный производитель товарного
пивоваренного солода в Беларуси. (АПК-Информ/Пищепром и
продукты питания Украины, СНГ, мира)
Efes Breweries International N.V. (EBI), 100%-ная
дочерняя структура Anadolu Efes, выкупила у нидерландской Heineken 28%-ную долю
в казахстанском производителе пива Efes Kazakhstan, после чего стала единственным
акционером компании. Одновременно EBI продала Heineken аналогичный пакет в
сербской компании Central Europe Beverages (CEB). В настоящее время Efes
Kazakhstan принадлежат два пивоваренных завода в Казахстане - в Алма-Атинской
области и в Караганде. Anadolu Efes и ее дочерние предприятия и аффилированные
лица занимаются производством и сбытом пива, солода и безалкогольных напитков
на территории Турции, России, стран СНГ, Юго-Восточной Европы и Ближнего
Востока. Компания зарегистрирована на Стамбульской фондовой бирже. Anadolu Efes
имеет 16 пивоваренных предприятий, 7 солодовенных заводов и 20 заводов по
розливу напитков Coca-Cola в 15 странах. Нидерландская пивоваренная компания
Heineken существует с 1863 г. Штаб-квартира находится в Амстердаме. Имеет свыше
130 пивоварен в более чем 65 странах. Чистая прибыль нидерландского
пивоваренного концерна Heineken по итогам третьего квартала 2012 г. увеличилась
по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 9,9% до 577 млн. евро. (advis.ru/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
С 1 января 2014 г. в России будет введен
государственный стандарт на пивные напитки. ГОСТ Р 55292-2012 "Напитки
пивные. Общие технические условия" утвержден Федеральным агентством по
техническому регулированию и метрологии (Росстандарт).
Как отмечается в письме ведомства, целью внедрения
стандарта на пивные напитки является расширение ассортимента алкогольной
продукции с повышением требований к ее безопасности и качеству. ГОСТ на пивные
напитки вводится в дополнение к уже существующему ГОСТу на пиво. При этом, что
понимается под "пивными напитками", в пресс-релизе Росстандарта не
уточняется. Пока ГОСТ еще не попал в информационные базы, поэтому его
содержание не доступно. Аналогичный стандарт международного формата
отсутствует. Система ГОСТов должна была быть ликвидирована в 2010 г., а на
смену ей должны были прийти технические регламенты. Однако их разработка
фактически провалилась. В 2009 г. Россия разрешила использовать техрегламенты
других стран, в результате чего в стране стали действовать техрегламенты
Беларуси и Казахстана - партнеров России по Таможенному союзу. (Новые известия/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Угроза разорения заставляет владельцев киосков идти
на нарушение закона. С 1 января они должны были убрать из ассортимента пиво, но
во многих ларьках оно по-прежнему продается: малый бизнес не готов расстаться с
40% выручки. Проверки предпринимателей не пугают: штраф невелик, и выгоднее
продолжать торговать пивом, пусть даже с риском. Многие киоскеры не расстанутся
с пенным напитком, пока не начнутся репрессии со стороны властей. Бой курантов
в честь Нового года звучал набатом для большинства владельцев киосков: с 1
января 2013 г. пиво приравнено к алкоголю, что означает запрет на его продажу в
нестационарных помещениях с торговой площадью менее 50 кв. м. Однако в
новогодние каникулы корреспондент обнаружил, что пиво по-прежнему свободно продается
в киосках Брянска и Брянской области и только некоторые торговцы хитрят с
подачей товара: официально в киоске продаются средства контрацепции или
закуски, в подарок к которым прилагается бутылка пива. Обзор российской
блогосферы показал, что и в Москве, и в других регионах киоскеры либо поступают
подобным образом, либо продают из-под полы. Блогер из Екатеринбурга сообщает,
что продавец его предупредила: "Парень, ты в киоск не заходил и никакого
пива у нас не покупал, надеюсь, ты правильно понял".
Часть опрошенных индивидуальных предпринимателей
сообщили, что не собираются даже хитрить. Их план таков: дождаться, когда
начнутся проблемы с властями, а до этого момента торговать пивом в прежних
объемах. "В нескольких киосках мы убрали пиво с витрины и продаем только
постоянным клиентам, - рассказал владелец московской сети ларьков. - Я торгую
на свой страх и риск и жду, когда придут контролирующие органы и что-то
обнаружат. Тогда буду налаживать какие-то взаимоотношения". "Даже
большинство законопослушных владельцев ларьков не станут снимать пиво с продаж
до конца всех праздников", - заявила член президиума Коалиции киоскеров
Полина Денисова. В некоторых регионах проверки соблюдения закона уже начались.
В Омске полицейские обнаружили несколько точек, торгующих алкоголем на остановках
общественного транспорта. По фактам нарушения возбуждены административные дела
и изъят товар, сообщила пресс-служба УМВД по Омской области. Сотрудники
правоохранительных органов Ульяновской области также сообщают о нескольких
случаях обнаружения продаж пива в нестационарных объектах торговли. Предприниматели
идут на риск из-за того, что продажи пива составляют серьезную долю в выручке.
По данным аналитиков InfoLine, убрав из ассортимента пиво, владельцы ларьков
потеряют до 40% выручки. Еще столько же они потеряют, лишившись сигарет. Эти
запреты, по подсчетам Минэкономразвития, могут привести к закрытию 175 тыс.
объектов, работу потеряют 500 тыс. человек. Продолжая реализацию пива в
киосках, их владельцы хорошо понимают, что рискуют немногим. За нарушение
правил продажи алкоголя предусмотрено наказание в виде изъятия продукции и
штрафа, максимальный размер которого не превышает 50 тыс. руб. Как отразилось
прекращение торговли пивом на тех бизнесменах, которые соблюли закон, будет
скоро понятно. Однако уже сейчас, по словам индивидуального предпринимателя Алексея
Коровкина, который убрал пиво из ассортимента, потери в выручке ощутимы: два из
десяти киосков ему пришлось закрыть, остальные - перепрофилировать. (Retail.Ru/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Если законопослушный гражданин после
"застольного" праздника встретит очередь за пивом у ларька, то ему
следует заявить об этом в полицию. С этого года пиву нет места в торговых
точках, чья площадь составляет менее 50 кв. м, в нестационарных объектах и
торговых палатках (прощай, пивной фестиваль). Кроме того, нельзя теперь
продавать пиво ночью: "хмель и солод" приравняли к крепкому алкоголю,
а значит, с 23.00 до 8.00 местного времени (в регионах возможны вариации) его
продажа запрещена. Хочешь пива - запасайся им заранее. Либо топай в кафе или
ресторан - для них запрет не действует. Обыватели невесело шутят: рассол и
самогонные аппараты снова будут в чести. А у ларечников и владельцев небольших
магазинчиков настроение совсем похоронное. Одни предлагают делиться друг с
другом на форумах более-менее законными методами обхода запрета. Другие
продолжают возмущаться и обсуждать, почему магазин со всеми коммуникациями, но
без фундамента, хуже "стационарного объекта", и чем ларьки так не
угодили гипермаркетам. Ответить на последний вопрос проще простого, считает
председатель Ассоциации малого бизнеса в сфере потребительского рынка
Петербурга Алексей Третьяков. Крупные сетевые магазины, считает он, мало-помалу
теряют выручку. Им больше "некуда расти", а значит, надо переманить
часть покупателей других торговых точек. Сделать это "законным
путем", через Госдуму, проще всего, поскольку государственная политика по
поддержке малого бизнеса давно строится по принципу "наказание невиновных
и гонение непричастных", уверен эксперт.
По мнению Третьякова, многие предприниматели через
какое-то время будут вынуждены просто свернуть бизнес. Ускорит этот процесс
принятие "антитабачного" закона, который, наряду со здравыми идеями запрета
курения в общественных местах (вплоть до лестничных площадок жилых домов),
введет табу на продажу сигарет в маленьких магазинах и киосках. Третьяков
поясняет: дело не в том, что малый бизнес "зарабатывает" на пагубных
привычках. Просто вместе с банкой пива или пачкой сигарет люди, как правило,
берут колбасу, молоко, хлеб и прочие продукты. "Мы давно отучились ходить
за одним товаром в один магазин, за другим - в другой. Сигареты и алкоголь дают
всего 12-15% выручки, но если прибавить товары, которые продаются вместе с
ними, то получится, что предприниматели потеряют до трети выручки", -
поясняет эксперт. Так что, по мнению Алексея Третьякова, многие коммерсанты
предпочтут скорый и ужасный конец этому ужасу без конца. Выводы представителя
предпринимательского сообщества подтверждают данные аналитиков. Эксперты
агентства INFOLine подсчитали, что в течение следующих двух лет крупная розница
получит от запрета продажи алкоголя и табака в "малой торговле"
дополнительный доход в объеме 2,8 трлн. руб. Для малого бизнеса это обернется
катастрофой: отток потребителей, а также существенное сокращение выручки
приведет к закрытию около 60 тыс. мелких торговых объектов, в том числе около
30 тыс. киосков, 10 тыс. павильонов и более 12 тыс. традиционных магазинов
площадью менее 50 кв. м.
Еще более драматично будет складываться ситуация в
сельской местности, где практически отсутствует торговля крупных форматов. Там
сформируется нелегальный рынок торговли спиртным и табаком объемом более 320
млрд. руб., предупреждают аналитики. По оценкам INFOLine, в торговлю из-под
полы будет вовлечено более 300 тыс. человек. Петербургские предприниматели с
такими оценками не спорят. По их мнению, в городе на Неве торговать в обход
запретов смогут те, кто ближе к власти и "силовикам", и чья рука
щедрее. Так что последствия "борьбы с алкоголизацией" будут куда
серьезней, чем многие думают. Представители малого бизнеса, к слову,
неоднократно пытались предупредить такой поворот событий и хотя бы отсрочить
введение новых законодательных норм. Общественная организация "Коалиция
киоскеров" в начале октября отправила президенту Владимиру Путину письмо с
просьбой не вводить запрет на торговлю "легким" алкоголем в ларьках и
маленьких магазинах. В ответе, выложенном на сайте коалиции... цитируются
законодательные акты, предусматривающие этот запрет. Впрочем, и среди
предпринимателей есть другая точка зрения на сложившуюся ситуацию. Если не
более оптимистичная, то хотя бы созидательная. Как отметил президент
Петербургского союза предпринимателей Роман Пастухов, о грядущем запрете малые
бизнесмены узнали далеко не вчера. Было понятно, что рано или поздно он все
равно вступит в силу. А значит, вместо того, чтобы протестовать, следовало
подумать о том, как переформатировать свой бизнес. Ввести новые группы товаров
или же кардинально сменить профиль, превратившись, например, из магазина в
ателье по пошиву и ремонту одежды. Признавая, что торговцам придется тяжело,
эксперт, тем не менее, считает, что наиболее предприимчивые найдут выход из
ситуации. Как это сделать с наименьшими потерями, будет обсуждаться на одном из
ближайших заседаний Союза. (baltinfo.ru/ Пищепром и продукты
питания Украины, СНГ, мира)
Carlsberg Group и Английская Премьер-лига подписали
трехлетнее соглашение, согласно которому Carlsberg станет официальным пивом
Премьер-лиги Barclays. Соглашение будет действовать в течение трех сезонов,
начиная с 2013/14 и до конца сезона 2015/16 гг. Данное партнерство предлагает
уникальные права и возможности брэнду Carlsberg для взаимодействия с
потребителями, в том числе использование официальных обозначений, знаков и
изображений, доступ на матчи и организацию приемов до и после матчей, а также
использование контента в электронных медиа и социальных сетях. Комментируя
соглашение, Том Морадпур, Вице-президент брэнда Carlsberg, отметил:
"Сейчас, когда одним из наших приоритетов является рост брэнда Carlsberg,
нам особенно приятно сотрудничать с такой легендарной футбольной лигой, как
Английская Премьер-лига. Брэнд Carlsberg давно ассоциируется с футболом, и мы
рады, что данное партнерство с Премьер-лигой создаст еще одну платформу
взаимодействия с потребителями и футбольными болельщиками во всем мире и
привлечет внимание к брэнду Carlsberg. Это новое партнерство значительно
укрепит наш портфель, и мы хотим активировать его инновационными и творческими
кампаниями на всех рынках."
Исполнительный директор Английской Премьер-лиги
Ричард Скудамор, добавил: "Мы
очень рады, что Carlsberg Group решила инвестировать в Премьер-лигу и начиная
со следующего сезона станет официальным партнером Лиги в категории пиво.
Премьер-лигу знают и смотрят болельщики в Соединенном Королевстве и во всем
мире, что делает Carlsberg - одну из самых известных пивоваренных компаний в
мире - прекрасным партнером для нас. Поддержка и инвестиции таких коммерческих
партнеров, как Carlsberg, чрезвычайно важны для поддержания высокого уровня
футбольных соревнований, которые приносят радость болельщикам в Великобритании
и за рубежом." (Балтика/Пищепром и продукты питания Украины,
СНГ, мира)
Пивоварня в штате Орегон выпустила безалкогольное
пиво, предназначенное для собак. В основе напитка - мясной бульон и пивная
дробина - кашица, которая остается после варки ячменного сусла. В состав собачьего
пива входят имбирь, корица и мед. Автором рецепта собачьего пива выступил
Дэниел Китон, который работает на пивоварне дегустатором. По его словам,
создавая пиво для собак, он думал о том, как воплотить в одном продукте две
страсти предприятия - собственно пиво и любовь к домашним питомцам. Упаковка
собачьего пива, получившего название Dawg Grog, обойдется в $36. В одной
упаковке - 6 бутылок напитка. Китон стал не единсвтенным изобретателем
собачьего пива. Подобный напиток выпускают, например, в Испании и Бразилии.
Среди необычных угощений для псов также можно назвать специальный собачий
шоколад и мороженое. (lenta.ru/Пищепром и продукты питания Украины,
СНГ, мира)
По данным исследований, за последние 20 лет в США
возросло количество частных пивоварен. На сегодняшний день их число насчитывает
2751, что является рекордным количеством за всю историю государства.
Еще в 1979 г. в США функционировало всего 44
пивоварни. Но уже в 80е годы ХХ века частные пивоварни стали распространяться
по всей Америке. Сейчас же, в США можно найти пиво на любой, даже самый привередливый
вкус, а почти каждый город может похвастаться своим фирменным местным пивом. (Кедем/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
PepsiCo, производитель чипсов Lay's, каждый год
выпускает новые ароматы экспериментальных картофельных чипсов. Прошлыми
новинками были чипсы с тремя различными вкусами: лимонного чая, огурца и
рыбного супа. В настоящее время появился Lay's со сложным вкусом: Pepsi и
курицы, а точнее, курицы, маринованной в Pepsi. Эта новинка доступна в продаже
лишь в Китае, где газированные напитки часто используют для маринования мяса.
Ричард Ли (Richard Lee), директор по маркетингу
PepsiCo считает, что смесь Pepsi с курицей - лучшее сочетание вкусов у картофельного
снека, поскольку сочетание куриного мяса с газировкой у китайцев пользуется
большой популярностью. (Кедем/Пищепром и продукты питания Украины,
СНГ, мира)
|
Товар |
Цена |
Условия
поставки |
|
Сельдь |
1,57 |
CIF Украина |
|
Скумбрия (Scomber Scombrus) |
2,65 |
CIP Киев |
|
Хек (Merluccius hubbsi) |
2,10 |
CIF Украина |
|
Лосось
с/м |
5,41 |
CIP Киев |
(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
|
Товар |
Цена |
|
Сельдь,
300 + г (Норвегия) |
14,90-17,20 |
|
Сельдь,
250 + г (Норвегия) |
14,40-15,50 |
|
Филе
сельди, с/м, 4-8 шт./кг (Исландия) |
25,00-27,10 |
|
Скумбрия,
400-600 г (Шотландия) |
24,90-26,90 |
|
Мойва,
30-40 шт./кг (Норвегия) |
13,10-14,40 |
|
Килька
(Украина) |
10,15-13,50 |
|
Лосось,
5-6 кг, охлажденный (Норвегия) |
55-65 |
|
Форель,
0,9 кг, б/г, мороженая (Чили) |
65-85 |
(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Федеральное агентство по рыболовству предлагает
начислять определенную сумму денег на универсальные электронные карты (УЭК),
чтобы обеспечить нуждающиеся семьи рыбной продукцией по низким ценам. Об этом
рассказал руководитель Росрыболовства Андрей Крайний на пресс-конференции в
Москве. Стоит отметить, что вопрос о продовольственной поддержке
малообеспеченных слоев населения еще летом озвучивался вице-премьером Аркадием
Дворковичем. Однако пока конкретные механизмы не определены. Будет это вариант
продуктов со скидкой или дотирование нуждающихся - пока вопрос открытый.
Эксперты предлагали сделать аналог американской системы Food Stamps, когда
нуждающимся гражданам на карточки перечисляется определенная сумма денег, чтобы
они могли купить продукты питания. Андрей Крайний предлагает создать в
магазинах специальные секции, где малообеспеченная семья могла бы приобрести рыбную
продукцию по низким ценам, оплачивая универсальной электронной картой.
"Конечно, в таких секциях не будет черной икры и дорогой рыбы, а будет
качественная и хорошая рыбная продукция по приемлемой сцене", - пояснил Андрей
Крайний.
Впрочем, возможность "продовольственного
дотирования" граждан посредством УЭК пока под большим вопросом. Между тем
в ближайшем будущем Росрыболовство планирует расширить торговлю рыбой, заключив
соглашение с одной из ведущих сетевых компаний российской розницы. По словам
Андрея Крайнего, речь идет о том, что во всех магазинах этой сети будут созданы
так называемые "shop in shop" (магазин в магазине) для продажи рыбной
продукции. "Мы начнем с 10-15 флагманских магазинов в Москве, а затем
распространим эту систему по стране, в тех регионах, где работает эта торговая
сеть", - заявил Андрей Крайний. И добавил, что этой системой будут
довольны и рыбаки, "которые смогут продавать рыбу, допустим на 5 рублей
дороже, и потребители, для которых она будет на 15-20% дешевле". По мнению
Андрея Крайнего, сейчас на прилавках магазинов немало рыбной продукции.
"Но меня не очень устраивают цены, я реально вижу, где они завышены. Когда
я знаю, что цена минтая на Дальнем Востоке в опте составляет 44-47 руб. за
килограмм, я не очень понимаю, почему в магазинах он стоит 140 руб. за
килограмм", - отметил Андрей Крайний. При этом стоит учитывать, что
Росрыболовство не регулирует ценообразование на рыбу. "Мы с партнером хотим
попробовать торговать рыбой и хотим показать, что можно сделать ее
дешевле", - пообещал руководитель ведомства. Ранее Росрыболовство
содействовало возрождению в России сети магазинов "Океан". От этой
идеи ведомство не отказывается. Оба направления, по словам Андрея Крайнего,
будут развиваться параллельно. (Российская газета/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Правительство РФ одобрило законопроект о
любительской рыбалке. Документ разработало Федеральное агентство по рыболовству
(Росрыболовство) в соответствии с поручением по итогам выступления тогдашнего
премьер-министра РФ Владимира Путина в Госдуме 20 апреля 2011 г. Законопроект
закрепляет право граждан свободно и бесплатно осуществлять любительское
рыболовство на водных объектах общего пользования.
Также предусматривается введение именных разрешений
рыболова для вылова водных биоресурсов в отношении ценных и особо ценных видов
водных биоресурсов на природном водоеме и по договорам возмездного оказания
услуг для осуществления рекреационного рыболовного хозяйства. Изначально законопроект
предполагал введение платных участков для любительской рыбалки, однако в
результате общественных обсуждений было решено оставить рыбалку бесплатной, за
исключением небольшого количества участков, где обитает ценная и особо ценная
рыба. (Крестьянские ведомости/Пищепром и продукты питания Украины,
СНГ, мира)
Руководитель Роспотребнадзора, главный государственный
санитарный врач РФ Геннадий Онищенко не исключил взможности ограничения
поставки продуктов из Японии, где распространившийся нововирус унес жизни шести
человек.
"Вероятность заноса в нашу страну невысокая,
учитывая, что мы в основном не покупаем в Японии продукты питания. Но
осторожность всегда надо соблюдать, особенно, когда люди употребляют сырые
продукты, без термической обработки", - приводит Интерфакс слова Онищенко.
При этом руководитель Роспотребнадзора призвал россиян не есть суши, так как,
по его словам, гипотетически вирус может попасть в РФ через рыбу и
морепродукты. "В российских регионах, куда эта продукция попадает, мы пока
не отмечаем особенностей в протекании заболеваний, особенно, кишечной группы
инфекций. Гипотетически мы можем предположить, что занос может произойти через
рыбу и морепродкуты", - заявил Онищенко.
В японской префектуре Миядзаки из-за нововируса
умерли шесть человек, еще дюжины пациентов и сотрудников клиники Shunko-kai
Higashi города Нитинан были госпитализированы. Японский институт инфекционных
болезней объявил общенациональное предупреждение. В начале лета Геннадий
Онищенко уже высказывался против суши. Тогда он заявлял, что в суши-ресторанах
люди едят "непонятно что", которое к тому же "уже начинает
разлагаться". (Интерфакс/Пищепром и продукты питания Украины,
СНГ, мира)
В январе-ноябре Россия увеличила импорт семги и
форели на 40,8% до 179 тыс. т, сообщил руководитель центра общественных связей
Росрыболовства Александр Савельев со ссылкой на предварительные данные ФТС. В
структуре импорта на долю охлажденной семги пришлось 65% (116 тыс. т),
охлажденной форели - 16% (28 тыс. т). Поставки мороженой семги составили 8% (14
тыс. т), мороженой форели - 12% (21 тыс. т). Наибольшими темпами за этот период
рос импорт охлажденной форели - 64%. Ввоз охлажденной семги увеличился на
39,5%. По его словам, основным поставщиком этой рыбы, как и в прежние годы,
стала Норвегия - 139 тыс. т, что составляет 78% от общего объема поставок. На
долю Чили, которая поставляла только мороженую семгу и форель, пришлось 7,2%
(12,9 тыс. т), Дании - 2,7% (4,9 тыс. т).
А. Савельев также сообщил, что в январе-ноябре 2012
г. Россия экспортировала около 102 тыс. т лососевых видов рыб, что на 32,3% (на
48,7 тыс. т) меньше, чем за соответствующий период 2011 г. Больше всего за
рубеж было поставлено горбуши - 64 тыс. т. Экспорт нерки составил 28 тыс. т,
других лососевых - 10 тыс. т. Основными покупателями российских лососевых были
страны Юго-Восточной Азии, в том числе Китай (53%, или 54,2 тыс. т), Япония
(33%, или 33,4 тыс. т), республика Корея - (11%, или 11 тыс. т). По данным
Росрыболовства, за 11 месяцев этого года российские рыбаки выловили на Дальнем
Востоке свыше 441 тыс. т лососевых, что на 36% (на 116 тыс. т) больше, чем за
аналогичный период 2010 г. (325 тыс. т). В региональной структуре на долю
Камчатского края пришлось - 58% вылова (255 тыс. т), Сахалинской области - 29%
(129 тыс. т). Выловы лососевых сравниваются по четным и нечетным годам,
поскольку в силу природных факторов "лососевыми" считаются нечетные
годы, "нелососевыми" - четные. (Крестьянские ведомости/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
|
Товар |
Цена |
|
Лосось
охлажденный |
4,83 |
|
Лосось
свежемороженый |
5,21 |
|
Форель
охлажденная |
4,98 |
|
Форель
свежемороженая |
5,21 |
|
Сельдь
свежемороженая |
1,37 |
|
Филе
сельди свежемороженое |
2,44 |
|
Скумбрия
свежемороженая (-600 г) |
1,57 |
|
Скумбрия
свежемороженая (600 + г) |
3,34 |
Источник:
FIS. (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты
питания Украины, СНГ, мира)
Управление по продовольствию и медикаментам США
одобрило лосося AquAdvantage, который был генетически выведен учеными.
Организация посчитала, что рыба не представляет опасности для окружающей среды
и людей. Это означает, что в недалеком будущем генетически выведенный лосось
может оказаться на прилавках магазинов. Сотрудники компании AquaBounty
Technology, создавшие рыбу, которая растет в два раза быстрее, чем обычный
лосось, признались, что не ожидали столь быстрого одобрения со стороны властей.
При этом итоговое решение по новой рыбе будет принято после всех слушаний.
(АиФ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Свеклосахарная отрасль Украины в 2013 г. сможет на
100% обеспечить внутренний спрос на сахар. Такие данные озвучил эксперт рынков
растениеводства ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса" Тарас
Высоцкий. По его словам, после двух лет импорта сахара-сырца 2012 г. стал
первым после вступления Украины в ВТО, когда не используется квота на импорт по
льготному 2% тарифу. 2011/12 маркетинговый год стал истинно переломным в
истории развития сахарной отрасли Украины: был произведен максимальный за
последние пять лет объем свекловичного сахара (2,33 млн. т); был экспортирован
максимальный за последнее десятилетие объем свекловичного сахара из Украины (
164 тыс. т); был импортирован минимальный объем свекловичного сахара (10 тыс.
т); фактически отсутствовал импорт сахара-сырца (5,6 тыс. т).
"Производство 2,2 млн. т свекловичного сахара в 2012/13 маркетинговых
годах гарантирует, даже при увеличении экспорта сахара из Украины в текущем
году на 50% (по сравнению с предыдущим), до 250 тыс. т, полное удовлетворение
внутреннего спроса и переходящие запасы размером в 500 тыс. т, что более чем
достаточно для обеспечения сахарной продовольственной безопасности и в 2013/14
маркетинговых годах", - отметил Т. Высоцкий. В то же время эксперт считает
ощутимым фактором риска низкий уровень цен реализации сахара на внутреннем
рынке, что существенно снижает мотивацию к выращиванию сахарной свеклы в 2013
г. Согласно расчетам УКАБ, учитывая среднюю урожайность и сахаристость за
последние пять лет, аграриям необходимо засеять сахарной свеклой 450 тыс. га,
чтобы полностью обеспечивать внутреннее потребление. Если урожайность сахарной
свеклы будет продолжать расти темпами последних двух лет, достаточно будет
сеять 350 тыс. га, чтобы производить необходимые для внутреннего рынка 1,8 млн.
т сахара. В 2012 г. было засеяно 466 тыс. га и собрано 454 тыс. га сахарной
свеклы; валовой сбор сахарной свеклы составил 18,3 млн. т при средней
урожайности 402 ц/га.
Минагрополитики при участии Национальной ассоциации
сахаропроизводителей разработало проект закона "О внесении изменений в
закон Украины "О госрегулировании производства и реализации сахара",
который касается отмены минимальных цен на сахар, защиты внутреннего рынка и
национального производителя, а также поставок на внутренний рынок сахара,
произведенного из сахара-сырца, ввезенного в Украину в рамках квоты ВТО, и
реализации сахара, произведенного сверх квоты "А". (МинПром/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
По состоянию на 9 января в Украине произведено 2,19
млн. т свекловичного сахара против 2,33 млн. т на аналогичную дату 2012 г. Об
этом сообщает пресс-служба национальной ассоциации сахаропроизводителей Украины
"Укрцукор". Как отмечается в сообщении, к указанной дате 57 сахарных
заводов завершили переработку свеклы и 6 заводов продолжают работу (76 и 1
завод соответственно на аналогичную дату 2012 г.).
Министерство аграрной политики и продовольствия
Украины прогнозировало производство из сахарной свеклы урожая 2012 г. более 2
млн. т сахара. Ранее "Укрцукор" прогнозировал сокращение площади посевов
сахарной свеклы в 2013 г. до 350 тыс. га в связи с перепроизводством сахара в
текущем МГ, а также значительными переходящими запасами предыдущих годов в 700
тыс. т. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины,
СНГ, мира)
|
Товар |
Цена |
|
Сахар белый |
4800-4900 |
(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Мировые цены на сахар, которые снизились на 18% за
прошлый год, могут остаться во власти понижательного тренда до конца текущего
МГ. Основной причиной давления на цены являются растущие излишки сладкого
продукта на мировом рынке, сообщила Международная Организация Сахара (ISO).
Мировые поставки сладкого лакомства на 6,2 млн. т превысят спрос в 2012-13
сезоне. Ранее излишки ожидались на уровне 5,9 млн. т. В предыдущем году избыток
сахара в мире составил 7 млн. т. Мировое производство сахара может достичь
рекордной отметки в 177,6 млн. т в этом сезоне. В основном за счет увеличения
урожаев в Бразилии, крупнейшем производителе.
Мировое потребление сахара будет равно 171,4 млн. т
в текущем МГ. Это превысит показатель прошлого сезона (168,1 млн. т). Тем не
менее, текущие прогнозы аналитиков незначительно отстают от прежних оценок на
уровне 171,5 млн. т. По оценкам ISO, запасы к концу сезона будут на 5,3% выше,
чем ожидалось ранее, и составят 66,3 млн. т. В 2011-12 сезоне резервы сладкого
продукта были равны 65,3 млн. т. По мнению аналитиков, период низких запасов сахара,
длившийся на протяжении 4 сезонов (с 2008-09 по 2011-12 МГ), подошел к концу.
Производство сахара в Бразилии увеличится до 38,5 млн. т в 2013-14 МГ, который
стартует в латиноамериканском государстве уже в апреле. Это выше 36,1 млн. т,
выпущенных с конвейеров сахарных заводов годом ранее. Урожай сахарного
тростника составит 617 млн. т, что соответствует рекордному уровню производства
два года назад. (Крестьянские ведомости/Пищепром и продукты
питания Украины, СНГ, мира)
|
Название |
Цена |
Условие
поставки |
|
Сахар-сырец,
raw 96о |
476 |
CIF Черное море |
|
Сахар-сырец,
lot 3000 т |
438 |
CIF Черное море |
|
Сахар-сырец,
Бразилия |
411 |
FOB Бразилия |
|
Сахар
белый, Россия |
737 |
FCA Краснодар |
|
Сахар
белый 45 ICUMSA, Таиланд |
539 |
FOB Таиланд |
|
Сахар белый Бразилия |
504 |
FOB Бразилия |
Источник:
Reuters, www.isco-i.ru. (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
|
Название |
Цена |
Срок
поставки |
Условия
поставки |
|
Сахар-сырец,
контракт №11 |
422,2 |
март
2013 г. |
Нью-Йоркская
товарная биржа NYMEX |
|
423,1 |
май
2013 г. |
||
|
424,4 |
июль
2013 г. |
||
|
430,3 |
октябрь
2013 г. |
||
|
Сахар
белый |
509,4 |
март
2013 г. |
Лондонская
международная биржа финансовых фьючерсов и опционов (LIFFE) |
|
517,6 |
май
2013 г. |
||
|
521,8 |
август
2013 г. |
||
|
526,9 |
декабрь
2013 г. |
Источник:
www.cmegruop.com, www.globalderivatives.nyx.com. (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
По
прогнозам Министерства сельского хозяйства США ("USDA"), мировое
производство сахара в 2012/13 г. будет стабильным после его роста на 20% за
последние 3 года. Резкое сокращение выпуска в Индии и ЕС будет компенсировано
повышением производства в других странах-продуцентах. Объем мировой торговли
снизится на 3%, прежде всего, из-за уменьшения поставок в Китай в результате
роста внутреннего производства. Мировые цены на сахар в ноябре 2012 г. резко
понизились относительно показателей предыдущих двух лет, что, как ожидается,
будет способствовать увеличению потребления.
Производство сахара в Бразилии в 2012/13 г. должно
повыситься на 4%, главным образом, благодаря росту урожайности сахарного
тростника. Помимо этого, низкие цены на бензин (по сравнению с этанолом) способствовали
тому, что часть тростника, которая должна была пойти на производство топлива, используется
для выпуска сахара. В октябре 2011 г. доля этанола в общем потреблении топлива
снизилась с 25% до 20% и, как прогнозируют эксперты, останется на этом уровне,
по крайней мере, до мая 2013 г. Потребление сахара в Бразилии и экспорт в
2012/13 г. будут устойчивыми. Крупнейшими покупателями бразильского сахара
являются Китай, Россия, Египет, ОАЭ, ЕС, Алжир, Саудовская Аравия и Бангладеш.
В рассматриваемый период прогнозируется 10%-ное
сокращение производства сахара в Индии, поскольку недостаточные осадки в
июне-сентябре препятствовали дополнительным посевам и привели к тому, что часть
сахарного тростника пришлось использовать в качестве корма для крупного
рогатого скота. Индийский экспорт, как полагают эксперты, снизится
приблизительно на 40%, поэтому такие крупные рынки, как Шри-Ланка, ОАЭ и
Бангладеш, будут вынуждены искать других поставщиков. В мае 2012 г. в Индии
были сняты ограничения на экспорт сахара, однако правительство продолжает его
контролировать. В результате снижения производства ввоз сахара в Индию должен
возрасти в 5 раз.
По прогнозу, выпуск сахара в ЕС в 2012/13 г.
сократится на 10% из-за неблагоприятных погодных условий, несмотря на
незначительное увеличение площадей под сахарной свеклой. В северо-западном
регионе Европы, являющемся крупнейшим европейским продуцентом сахарной свеклы,
урожай пострадал от влажной и холодной погоды в течение весны и лета. В
юго-восточном европейском регионе отрицательное влияние на урожай оказала
летняя засуха. Качество свеклы прогнозируется на нормальном уровне, так как в
период созревания погодные условия улучшились.
Импорт сахара в ЕС в 2012/13 г. останется на уровне
предыдущего года. Бразилия по-прежнему будет крупнейшим поставщиком. Однако
ввоз может оказаться выше и состав менее крупных поставщиков может измениться,
если соглашения о свободной торговле с Колумбией, Перу и шестью
центральноамериканскими странами вступят в силу после процедур ратификации. Эти
соглашения о свободной торговле дадут возможность импорта дополнительных 264 тыс. т сахара по нулевым тарифам с ежегодным
увеличением на 3%.
Производство сахара в Китае в 2012/13 г. возрастет
приблизительно на 20% в результате увеличения урожайности и расширения площадей
под сахарным тростником и сахарной свеклой. На долю сахарного тростника приходится
около 87% площадей, занятых под двумя культурами. В последнее время в Китае выращивать
сахарный тростник стало выгоднее, чем другие культуры, такие, как маниока. Рост
доходов будет способствовать повышению внутреннего потребления, поскольку
ожидается увеличение спроса со стороны различных секторов пищевой промышленности,
в том числе продуцентов кондитерских изделий и напитков. Импорт сахара в Китай,
по прогнозам американских экспертов, сократится на 50%.
Производство сахара в Таиланде снизится в 2012/13
г. на 3%, поскольку урожай сахарного тростника будет ниже из-за неблагоприятных
погодных условий. Выпуск сахара в этой стране существенно вырос за последние
несколько лет; основной причиной стал трехлетний проект, пущенный
правительством Таиланда с целью поддержки фермеров, занимающихся выращиванием
сахарного тростника. Экспорт в 2012/13 г. останется прежним, поскольку спрос со
стороны крупнейших стран-импортеров будет стабильным. Около 50% отгрузок сахара
из Таиланда приходится на Индонезию, Японию, Республику Корея и Камбоджу.
Производство сахара в США в 2012/13 г. должно
повыситься на 4% благодаря увеличению урожаев сахарного тростника и сахарной
свеклы. Если этот прогноз оправдается, то в 2012/13 г. будет достигнут максимальный
уровень выпуска после 1999/2000 г. Потребление также возрастет, но
незначительно. Мексика останется крупнейшим поставщиком.
Производство сахара в Мексике повысится более чем
на 10% и практически достигнет рекордного уровня 2004/05 г. Экспорт,
потребление и запасы на конец сезона также вырастут. В стране сейчас действует
программа "IMMEX", позволяющая продавать сахар мексиканским
продуцентам продуктов питания в качестве сырья. Эти продуценты должны переработать
сахар в течение 6 месяцев с момента его приобретения и экспортировать готовую
продукцию.
Согласно прогнозу, производство сахара в России сократится
по сравнению с рекордным уровнем 2011/12 г., однако все равно останется
высоким, так как урожай сахарной свеклы ожидается хорошим. Потребление
незначительно снизится, поскольку в пищевой промышленности все больше
используются сахарозаменители. Несмотря на уменьшение потребления, импорт
должен вырасти на 20%.
Показатели
мирового рынка сахара, тыс. т
|
|
2010/11 г. |
2011/12 г. |
2012/13 г.* |
|
Запасы на начало сезона |
29005 |
30068 |
36208 |
|
Индия |
6223 |
6299 |
7700 |
|
ЕС |
1433 |
1974 |
3637 |
|
Китай |
2355 |
1621 |
3605 |
|
Таиланд |
2343 |
2983 |
3223 |
|
США |
1359 |
1250 |
1821 |
|
Пакистан |
830 |
1470 |
1340 |
|
Мексика |
973 |
806 |
1026 |
|
Япония |
568 |
529 |
543 |
|
Индонезия |
750 |
602 |
409 |
|
Россия |
399 |
350 |
400 |
|
Колумбия |
405 |
390 |
375 |
|
Украина |
80 |
52 |
367 |
|
Египет |
529 |
129 |
350 |
|
Турция |
549 |
463 |
348 |
|
Филиппины |
394 |
592 |
287 |
|
Аргентина |
-12 |
84 |
255 |
|
Канада |
200 |
235 |
253 |
|
ЮАР |
70 |
175 |
215 |
|
Куба |
114 |
59 |
109 |
|
Гватемала |
382 |
127 |
95 |
|
Австралия |
413 |
193 |
73 |
|
Производство |
161762 |
172148 |
172310 |
|
Бразилия |
38350 |
36150 |
37500 |
|
Индия |
26574 |
28800 |
25630 |
|
ЕС |
15699 |
18251 |
16390 |
|
Китай |
11199 |
12341 |
14580 |
|
Таиланд |
9663 |
10235 |
9930 |
|
США |
7104 |
7695 |
8006 |
|
Мексика |
5495 |
5351 |
6008 |
|
Россия |
2996 |
5500 |
4850 |
|
Пакистан |
3920 |
4520 |
4670 |
|
Австралия |
3700 |
3900 |
4300 |
|
Гватемала |
2048 |
2402 |
2474 |
|
Филиппины |
2400 |
2240 |
2400 |
|
Украина |
1540 |
2300 |
2360 |
|
Колумбия |
2280 |
2310 |
2310 |
|
Турция |
2274 |
2300 |
2300 |
|
ЮАР |
1985 |
1885 |
2255 |
|
Аргентина |
2030 |
2150 |
2090 |
|
Индонезия |
1770 |
1830 |
2040 |
|
Египет |
1830 |
1980 |
2010 |
|
Куба |
1150 |
1400 |
1420 |
|
Япония |
700 |
740 |
770 |
|
Доминик. Респ. |
510 |
553 |
555 |
|
Канада |
94 |
130 |
135 |
|
Импорт |
50399 |
50266 |
48538 |
|
ЕС |
3755 |
3800 |
3850 |
|
Индонезия |
3082 |
3027 |
3200 |
|
США |
3391 |
3294 |
2947 |
|
Китай |
2143 |
4190 |
2000 |
|
Малайзия |
1715 |
1799 |
1870 |
|
Бангладеш |
1639 |
1687 |
1800 |
|
ОАЭ |
1957 |
1718 |
1750 |
|
Алжир |
1605 |
1600 |
1700 |
|
Респ. Корея |
1684 |
1662 |
1700 |
|
Сауд. Аравия |
1269 |
1442 |
1520 |
|
Нигерия |
1399 |
1450 |
1450 |
|
Ирак |
775 |
1391 |
1400 |
|
Иран |
1237 |
1268 |
1250 |
|
Япония |
1332 |
1225 |
1250 |
|
Канада |
1256 |
1148 |
1150 |
|
Египет |
1120 |
1480 |
1150 |
|
Марокко |
778 |
856 |
950 |
|
Сирия |
1304 |
953 |
950 |
|
Россия |
2510 |
750 |
900 |
|
Тайвань |
552 |
800 |
820 |
|
Индия |
405 |
100 |
500 |
|
Колумбия |
176 |
322 |
330 |
|
Мексика |
306 |
505 |
210 |
|
Австралия |
163 |
180 |
165 |
|
ЮАР |
200 |
115 |
130 |
|
Украина |
293 |
48 |
15 |
|
Пакистан |
1040 |
0 |
0 |
|
Экспорт |
55585 |
56140 |
55144 |
|
Бразилия |
25800 |
24650 |
25000 |
|
Таиланд |
6642 |
7500 |
7500 |
|
Австралия |
2750 |
3000 |
3100 |
|
Индия |
3903 |
3499 |
2200 |
|
Гватемала |
1544 |
1675 |
1725 |
|
ЕС |
1113 |
2388 |
1500 |
|
Мексика |
1558 |
985 |
1372 |
|
Колумбия |
814 |
876 |
875 |
|
ОАЭ |
1126 |
717 |
750 |
|
Куба |
530 |
700 |
700 |
|
ЮАР |
415 |
255 |
500 |
|
Египет |
550 |
389 |
400 |
|
Филиппины |
202 |
545 |
300 |
|
Пакистан |
70 |
350 |
300 |
|
Россия |
17 |
300 |
300 |
|
США |
225 |
244 |
249 |
|
Аргентина |
196 |
172 |
220 |
|
Доминик. Респ. |
208 |
212 |
215 |
|
Потребление |
154851 |
159456 |
162807 |
|
Индия |
23000 |
24000 |
25000 |
|
ЕС |
17800 |
18000 |
18000 |
|
Китай |
14000 |
14500 |
15300 |
|
Бразилия |
12000 |
11500 |
11700 |
|
США |
10171 |
10017 |
10324 |
|
Россия |
5523 |
5885 |
5540 |
|
Индонезия |
5000 |
5050 |
5100 |
|
Мексика |
4187 |
4384 |
4452 |
|
Пакистан |
4250 |
4300 |
4400 |
|
Египет |
2800 |
2850 |
2950 |
|
Таиланд |
2400 |
2500 |
2600 |
|
Турция |
2300 |
2350 |
2350 |
|
Япония |
2070 |
1950 |
2012 |
|
Филиппины |
2000 |
2000 |
2000 |
|
Украина |
1869 |
2000 |
2000 |
|
Аргентина |
1790 |
1810 |
1830 |
|
Колумбия |
1657 |
1771 |
1805 |
|
ЮАР |
1665 |
1705 |
1745 |
|
Австралия |
1333 |
1350 |
1375 |
|
Канада |
1266 |
1179 |
1210 |
|
Гватемала |
759 |
759 |
750 |
|
Куба |
675 |
680 |
680 |
|
Доминик. Респ. |
335 |
380 |
380 |
|
Запасы на конец сезона |
30068 |
36208 |
38298 |
|
Индия |
6299 |
7700 |
6630 |
|
Китай |
1621 |
3605 |
4841 |
|
ЕС |
1974 |
3637 |
4377 |
|
Таиланд |
2983 |
3223 |
3058 |
|
США |
1250 |
1821 |
2010 |
|
Пакистан |
1470 |
1340 |
1310 |
|
Мексика |
806 |
1026 |
1060 |
|
Украина |
52 |
367 |
707 |
|
Сирия |
700 |
678 |
693 |
|
Япония |
529 |
543 |
550 |
|
Индонезия |
602 |
409 |
549 |
|
Бразилия |
-285 |
-285 |
515 |
|
Филиппины |
592 |
287 |
387 |
|
ЮАР |
175 |
215 |
355 |
|
Колумбия |
390 |
375 |
335 |
|
Аргентина |
84 |
255 |
297 |
|
Россия |
350 |
400 |
295 |
|
Канада |
235 |
253 |
248 |
|
Турция |
463 |
348 |
243 |
|
Египет |
129 |
350 |
160 |
|
Куба |
59 |
109 |
149 |
|
Гватемала |
127 |
95 |
94 |
|
Австралия |
193 |
73 |
63 |
* - прогноз. Источник: Министерство сельского
хозяйства США. (БИКИ/Пищепром и продукты питания Украины,
СНГ, мира)
В провинции Хузестан в присутствии президента
Ахмадинежада введен в эксплуатацию новый сахарный завод "Деххода".
Производственная мощность завода "Деххода" составляет 100 тыс. т
сахара в год, и с его вводом в эксплуатацию установленная мощность всех
заводов, на которых производится тростниковый сахар, превышает 1 млн. т
названной продукции в год.
В строительство нового сахарного завода
инвестировано 5 трлн. риалов (более 400 млн. долларов), и на нем занято около 1,2
тыс. человек. Строительство завода началось около 10-ти лет назад, однако из-за
отсутствия финансирования до позапрошлого года работы были приостановлены.
Сахарный завод "Деххода" - это уже седьмое предприятие по
производству тростникового сахара в провинции Хузестан. На нем будет
производиться около 25% необходимого стране сахара. (Iran News/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
В октябре 2012 г. мексиканская отраслевая организация
"Comite National Para El Desarrollo Sustentable de la Cana de Azucar"
("Conadesuca") обновила данные о ресурсах и потреблении сахара в
Мексике в 2011/12 г. По сравнению с предыдущими оценками никаких существенных
изменений, касающихся запасов на начало сезона или производства, сделано не
было. Импорт для продовольственного потребления оценивается в 236,7 тыс. т.
Основная его часть осуществлялась в рамках тарифной квоты, установленной в
Мексике в 2010/11 г. и продленной на 2011/12 г. Только 25,1 тыс. т было
импортировано сверх тарифной квоты. Почти все поставки осуществлялись из США.
Импорт для производства сахаросодержащей продукции (в рамках "IMMEX"
- "Industria Manufacturera, Maquiladora y de Servicios de
Exportacion" - национальной программы экспорта сахаросодержащей продукции)
составил 239,7 тыс. т; из этого объема на поставки из США пришлось 217,3 тыс.
По
оценкам "Conadesuca", в 2011/12 г. объем внутренних поставок сахара
для продовольственного потребления достиг 4135,4 тыс. т, кукурузного сиропа с
высоким содержанием фруктозы - 1720,7 тыс. (в сухом весе). Обе эти оценки
близки к долгосрочным прогнозам Министерства сельского хозяйства США
("USDA"). Ресурсы подсластителей в 2011/12 г. превысили уровень
2010/11 г. на 4,85%, 2009/10 г. - на 1,47%. Доля кукурузного сиропа с высоким
содержанием фруктозы в общем потреблении подсластителей составила в 2011/12 г.
29,4%, в 2010/11 г. - 29,3%, в 2009/10 г. - 24,6%. Таким образом, рост поставок
кукурузного сиропа оказался связан, прежде всего, с общим повышением спроса на
подсластители, а не с заменой сахара, как это было в предшествовавшие несколько
лет.
Экспорт сахара из Мексики, по оценкам
"Conadesuca", составил в 2011/12 г. 836,9 тыс. т; из этого объема
836,7 тыс. т было отгружено в США. В другие страны поставлено всего 218 т
("USDA" оценивает эти поставки в 10 тыс. т).
Запасы на конец сезона, по данным
"Conadesuca", составили 968,3 тыс. т. Некоторые эксперты считают, что
такая цифра является показателем избыточности ресурсов. С учетом недавнего
падения мировых цен на сахар, это может стать причиной дальнейшего ценового
снижения.
В октябре "Conadesuca" опубликовала также
прогноз производства сахарного тростника и сахара в 2012/13 г. Согласно этому
прогнозу, урожай сахарного тростника должен возрасти до 49,859 млн. т (в
2011/12 г. - 46,231 млн. т), производство сахара - до 5,668 млн. т (5,058 млн.
т), что станет возможным, прежде всего, в результате расширения посадочных
площадей и повышения урожайности. Данный прогноз базируется на данных 57
заводов, которые будут производить сахар в 2012/13 г.
Темпы расширения площадей под сахарным тростником в
Мексике резко ускорились с 1991/92 г., когда размер уборочной площади составил
481,685 тыс. га. В 2010/11 г. этот показатель достиг 673,483 тыс. га, а в
2011/12 г. увеличился до 703,765 тыс. га. Что касается продуктивности, или
количества сахара-сырца, получаемого с 1 га, то здесь не наблюдалось
аналогичного последовательного роста. С 1986/87 г. началось быстрое повышение
продуктивности, продолжавшееся до 2004/05 г., когда ее уровень достиг рекордной
отметки в 8,83 т/га. Среднее значение продуктивности, регистрирующееся с
2004/05 г., ближе к показателю 1991/92-1999/2000 гг. в 7,63 т/га. Таким
образом, очевидно, что основной причиной увеличения производства сахара в
Мексике стало расширение посадочных площадей, а повышение продуктивности играло
в этом процессе второстепенную роль.
По данным "Conadesuca", площадь посадок
сахарного тростника в 2012/13 г. достигнет рекордного уровня в 719,601 тыс. га,
что на 2,3% больше, чем в 2011/12 г. Расширение площадей ожидается, прежде
всего, в районе, прилегающем к Мексиканскому заливу (на 12,963 тыс. га). В
центральном, северо-восточном и северо-западном районах посадочные площади
увеличатся на 5,8 тыс. га, на тихоокеанском побережье и в южном регионе - на
2,923 тыс. га.
Урожайность сахарного тростника в 2012/13 г. прогнозируется
на уровне 69,29 т/га (в 2010/11 г. - 65,53 т, в 2011/12 г. - 65,69 т). Таким
образом, она приблизится к показателю 2000/01-2007/08 гг., превышавшему 70
т/га. Наибольший рост урожайности в последнее время отмечался на северо-востоке
страны и в районе, прилегающем к
Мексиканскому заливу. И в одном, и в другом районах в период вегетации
выпало достаточное количество осадков.
Рост производства сахара в 2012/13 г. должен составить 11,37%. Этот показатель выше
темпов роста в 2011/12 г. (10,92%), однако ниже, чем в 2010/11 г. (11,75%). Во
всех районах-продуцентах, кроме центрального, ожидаются более высокие
показатели, чем в предыдущем году.
Хотя общий объем производства сахара в 2012/13 г.
будет ниже рекордного уровня 2004/05 г. в 5,796 млн. т, выпуск рафинированного
сахара достигнет максимальной отметки.
В ноябре 2012 г. Министерство сельского хозяйства
США ("USDA") опубликовало в "WASDE" ("World
Agricultural Supply and Demand Estimates") свой прогноз развития
мексиканского рынка сахара. По этим данным, в 2012/13 г. объем ресурсов сахара
в Мексике составит 6,834 млн. т, что на 495 тыс. т больше октябрьского
прогнозного показателя. Увеличение на 418 тыс. т произошло за счет
корректировки прогноза производства и на 77 тыс. т - за счет увеличения размера
переходящих запасов. Импорт, как полагают, не изменится, оставшись на
прошлогодней отметке в 198 тыс. т, и будет практически полностью осуществляться
из США в рамках "IMMEX" (не для потребления). Практически вся сахаросодержащая
продукция, производимая по программе "IMMEX", направляется на рынок
США. В целом объем поставок сахара для производства в рамках "IMMEX"
относительно октябрьского прогноза был увеличен на 29 тыс. т (исключительно за
счет производства) - до 340 тыс. т.
Поставки сахара для продовольственного потребления
внутри страны в 2012/13 г. достигнут 4,2 млн. т; кукурузного сиропа с высоким
содержанием фруктозы ("HFCS" - "high-fructose corn syrup")
- 1,683 млн. т Запасы на конец сезона уже второй год подряд будут выше среднего
уровня и составят 23,8% внутреннего потребления сахара. Экспорт в 2012/13 г.
достигнет 1,294 млн. т; его основная часть (1,284 млн. т) будет направлена в
США. По прогнозам "USDA", общий объем поставок сахара в Мексике в
2012/13 г. достигнет 6,834 млн. т. Ниже приводятся данные за последние два года
и прогноз ресурсов и потребления сахара в Мексике в 2012/13г., а также
показатели потребления сахара и кукурузного сиропа с высоким содержанием
фруктозы (HFCS), тыс. т, (фактический объем):
|
|
2010/11 г. |
2011/12 г. |
2012/13 г.* |
|
Запасы на начало сезона |
918 |
760 |
968 |
|
Производство |
5184 |
5048 |
5668 |
|
Импорт |
289 |
476 |
198 |
|
Импорт для потребления |
107 |
237 |
0 |
|
Импорт в рамках "IMMEX" |
182 |
240 |
198 |
|
Ресурсы |
6391 |
6285 |
6834 |
|
Использование |
4161 |
4387 |
4540 |
|
Продовольственное потребление |
3950 |
4135 |
4200 |
|
Использование в рамках "IMMEX" |
293 |
344 |
340 |
|
Экспорт |
1469 |
929 |
1294 |
|
Экспорт в США и Пуэрто-Рико |
1432 |
919 |
1284 |
|
Экспорт в другие страны |
38 |
10 |
10 |
|
Запасы на конец сезона |
760 |
968 |
1000 |
|
Запасы на начало сезона |
973 |
806 |
1026 |
|
Производство |
5495 |
5351 |
6008 |
|
Импорт |
307 |
505 |
210 |
|
Импорт для потребления |
114 |
251 |
0 |
|
Импорт в рамках "IMMEX" |
193 |
254 |
210 |
|
Ресурсы |
6774 |
6662 |
7244 |
|
Использование |
4411 |
4651 |
4812 |
|
Продовольственное потребление |
4187 |
4384 |
4452 |
|
Использование в рамках "IMMEX" |
310 |
365 |
360 |
|
Экспорт |
1558 |
985 |
1372 |
|
Экспорт в США и Пуэрто-Рико |
1518 |
974 |
1361 |
|
Экспорт в другие страны |
40 |
11 |
11 |
|
Запасы на конец сезона |
806 |
1026 |
1060 |
* - прогноз. Источники: "USDA",
"WASDE", "ERS".
Некоторые наблюдатели полагают, что при текущем
низком значении маржи между американскими (контракт ICE №16) и мировыми
(контракт ICE №11) ценами на сахар-сырец Мексика будет вынуждена экспортировать
значительные объемы сахара на мировой рынок. У контракта ICE №11 (на базе FOB)
при поставке из Мексики в третьи страны может появиться ценовое преимущество
перед контрактом №16 (на базе CIF) при экспорте в США. (БИКИ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
9 ноября 2012 г. Национальная сельскохозяйственная
статистическая служба ("NASS" - "the National Agricultural
Statistics Service") опубликовала прогноз производства сахара в 2012/13 г.
Тогда же Министерство сельского хозяйства США ("USDA") представило в
"WASDE" ("World Agricultural Supply and Demand Estimates")
свои последние оценки, касающиеся поставок и потребления сахара в США.
К началу ноября в крупнейших штатах-продуцентах
сбор сахарной свеклы практически закончился. По данным "NASS", на 4
ноября 2012 г. урожай был собран с 91% площадей. К указанной дате уборка урожая
полностью завершилась в Миннесоте, Северной Дакоте и Айдахо. Значительные
площади остались неубранными только в Мичигане. Представленные в ноябре оценки
американского урожая сахарной свеклы в 2012/13 г. были ниже октябрьских на
1,8%, главным образом, из-за сокращения сбора в Миннесоте в результате
заморозков во время уборочной кампании, также в Колорадо, Монтане и Небраске.
Возможность раннего сбора урожая способствовала достижению рекордного уровня
сахаристости полученного сырья. Общий объем выпуска свекловичного сахара в
пересчете на сырец в 2012 г. должен составить 4,894 млн. т. По прогнозам, в
2013 г. производство свекловичного сахара будет на уровне 5,105 млн. т.
Прогнозы "NASS" по сбору сахарного
тростника в 2012/13 г. были скорректированы относительно предыдущего месяца в
большую сторону на 2,7% до 32,120 млн. т, прежде всего, за счет повышения
оценки урожайности в Луизиане - с 30 т с акра до 32 т. Производство сахарного
тростника в Луизиане в 2012/13 г. прогнозируется на уровне 13,6 млн. т, сахара
из сахарного тростника - 1,5 млн. т. Прогнозы выпуска тростникового сахара в
других штатах-продуцентах остались прежними. В целом в США выпуск сахара в
пересчете на сырец, как полагают, достигнет 3,720 млн. т.
По прогнозам "USDA", в 2013 г. общий
объем производства сахара в США составит 8,825 млн. т. Если этот прогноз оправдается,
выпуск достигнет максимальной отметки с
2000 г., когда он составил 9,050 млн. т.
Ввоз сахара-сырца в США в 2012 г. оценивается в
3632,1 тыс. т, в том числе из Мексики - 1071,3 тыс. т. В 2013 г. импорт сахара
в США прогнозируется на уровне 3248,1 тыс. т, в том числе из Мексики - 1500,0
тыс. т. Экспорт сахара из США в 2012 г. оценивается в 269,411 тыс. т (в
пересчете на сырец), что несколько ниже первоначальных прогнозов.
Поставки сахара
для потребления населением в 2012 г. оцениваются в 11,14 млн. т (в
пересчете на сырец). Это на 159 тыс. т меньше предыдущих оценок. Корректировка
данных стала необходимой из-за ошибок, допущенных в более ранних расчетах, а
также меньшего, чем ожидалось ранее, объема поставок сахара в сентябре 2012 г.
В 2013 г. поставки сахара для потребления
населением прогнозируются на уровне 11,38 млн. т (в пересчете на сырец).
Ожидается, что показатели по свекловичному и тростниковому сахару в целом будут
соответствовать 2012 г.
Запасы на конец сезона в 2012 г. оцениваются в
2,007 млн. т (в пересчете на сырец), что соответствует среднему показателю
2010-2011 гг. Значение балансового индекса, характеризующего отношение запасов
к потреблению, будет самым высоким с 2004 г. - 17,48%. Согласно прогнозу, в
2013 г. конечные запасы сахара в пересчете на сырец составят 2,216 млн. т, балансовый
индекс повысится до 18,68%. (БИКИ/Пищепром и продукты
питания Украины, СНГ, мира)
ЧАО "Чумак" (Каховка Херсонской обл.),
один из крупнейших производителей продуктов питания в Украине, начало
производство соков в Молдове на мощностях местного АО "Орхей-Вит".
"Мы долго искали производителя соков, который соответствует нашим
требованиям к качеству. Мы не нашли аналогов в Украине", - генеральный
директор компании Константин Шевченко. По словам К. Шевченко, компания намерена
развивать собственное производство соков в Украине. Но пока этот проект
находится на стадии обсуждения. Он уточнил, что в Украине у компании есть
соковые мощности, но пока на них выпускается только томатный сок. В Молдове под
торговой маркой "Чумак" выпускаются соки 5 вкусов в стеклянной таре.
(АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Тендер на покупку актива IDS Borjomi выиграл
"Альфа-банк". Структура "Альфа-групп" получит контрольный
пакет, а миноритарная доля останется у действующих акционеров. Сумма сделки
может составить $300 млн. На актив IDS Borjomi помимо "Альфа-банка"
претендовали Standard Capital, TPG, Klever Asset Management, АФК
"Система", а также один из фондов, близкий к президенту Международной
шахматной федерации Кирсану Илюмжинову. Точный размер пакета акций IDS Borjomi,
который получит "Альфа-банк" не называется. Отмечается, что после
сделки у основных владельцев - родственников бизнесмена Бадри Патаркацишвили,
останется от 15% до 30% бизнеса.
Максим Першин, управляющий директор по работе с
крупным бизнесом "Альфа-банка", от комментариев отказался, добавив,
что "сделки пока нет". IDS Borjomi Beverages N.V. управляет заводом
по разливу минеральной воды в Боржоми, а также Миргородским и Моршинским
заводами минеральных вод в Украине. Компания выпускает продукцию под брэндами
"Боржоми", "Миргородская" и "Моршинская". В
августе компания была выставлена на продажу. Сумма сделки оценивалась в
$400-500 млн. (Коммерсант/Пищепром и продукты питания Украины,
СНГ, мира)
|
Товар |
Цена |
Условия
продажи |
|
Апельсиновый
сок, Physicals |
2400 |
C&F Роттердам |
|
Ананасовый
сок, Physicals |
1600 |
C&F Роттердам |
|
Белый
грейпфрутовый сок, Physicals |
2000 |
C&F Роттердам |
|
Яблочный
сок, Physicals |
1970 |
&F
Роттердам |
(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Украинский сыр опять не может уехать в Россию. На
этот раз причина не международные отношения и не вездесущий Роспотребнадзор.
Уже две недели сыры компании "Милкиленд - Украина" стоят на границе в
ожидании разрешения на выезд от украинской стороны. Тем временем убытки от
простоя и сорванных новогодних продаж уже составляют порядка 1,5 млн. грн.
Компания "Милкиленд - Украина" уже две недели не может вывести свои
сыры из Украины. "Сорвана наша предновогодняя поставка товаров по
экспортным контрактам в Россию и Казахстан весом в 261 т сыра на 14 млн.
грн.", - отмечают в компании. Кроме того, убыток за один день простоя на
таможне составляет примерно 14 тыс. грн. Стоимость замороженного капитала за
день простоя - 9 тыс. грн. А возможные убытки от невыполнения контрактных
обязательств с заказчиками из России - до 1 млн. грн. Причиной задержки в
компании называют распоряжение Киевской городской прокуратуры, которая якобы
решила приостановить таможенное оформление, чтобы провести экспертизу на
соответствие сертификатам качества продукции. Компания направила письмо в
Генпрокуратуру с просьбой разобраться. "У нас существуют сомнения,
являются ли действия по приостановке таможенного оформления нашей продукции
правомерными, и мы уже подали административный иск", - отметили в
пресс-службе. Отмечая при этом, что сыры ранее успешно прошли экспертизы
Госветфитослужбы Украины, Киевского центра проверки на содержание антибиотиков
в продукции, Украинского центра сертификации и качества, Брянского центра
сертификации и метрологии и Федеральной службы РФ по надзору в сфере защиты
прав потребителей (Роспотребнадзор). Однако, во время праздников
"освободить" продукцию можно будет не раньше пятого января. А
пытаться возмещать убытки даже не стоит. "Судиться с таможней или
налоговой бесполезно. Даже такие компании, как Cargill, имели проблемы с
возвратом НДС", - говорит руководитель аналитического отдела агентства
"ААА" Мария Колесник. Отправлять сыр на экспорт уже давно нелегко.
"Мы с октября не экспортируем сыры в Россию. После того как
"Роспотребналзор" непонятно почему "закрыл" нас, мы не
видим смысла столько инвестировать сил и средств в эти небольшие объемы
партий", - рассказывает директор по внешним связям компании "Бель
Шостка Украина" Наталья Фесюн. При этом сам глава Роспотребнадзора
Геннадий Онищенко заявил, что претензий к сырам из Украины у него уже не
осталось. " Мы проверили заводы, пообщались с бизнесом, пришли к целому
ряду системных решений и в принципе сейчас этот продукт поступает на наш рынок,
но уже как сыр, а не сырный продукт, который выдавался за сыр. Если будут
нарушения, мы будем снова реагировать. Пока мы контролируем партии продукции, и
сейчас, слава Богу, претензий нет", - заявил чиновник.
Претензия Роспотребнадзора к украинским сырам
заключалась в том, что при их производстве использовалось пальмовое масло, что
не было указано производителями. Сырные войны с Россией отрицательно повлияли
на годовую статистику экспорта. Национальная ассоциация молочников
"Укрмолпром" ожидает сокращение экспорта сыра в Россию на 18% до 56
тыс. т по итогам 2012 г. 2013 г. обещает рост поставок. "В 2013 г., если
"Россельхознадзор" не будет ограничивать поставки украинской
продукции, то Украина сможет экспортировать около 70 тыс. т сыра в
Россию", - считает председатель правления ассоциации Василий Бондаренко.
Нынешнюю задержку "Милкиленда" эксперты связывают исключительно с
кадровыми перестановками в правительстве. "Вряд ли существуют объективные
экономические причины для такой задержки", - отмечает Мария Колесник.
(Дело/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
КУПИТ ПАО "ДУБНОМОЛОКО", ООО
"КОМО-ЭКСПОРТ" И ООО "УКРАИНСКАЯ СЫРНАЯ КОМПАНИЯ"
Антимонопольный комитет Украины (АМКУ) предоставил
разрешение компании Fromer Holding Limited (г. Лимасол, Кипр) на приобретение
акций ПАО "Дубномолоко" (Дубно, Ривненская обл.), что обеспечит превышение
50% голосов в высшем органе управления "Дубномолока". Об этом
сообщила пресс-служба АМКУ.
Кроме того, как отмечается в сообщении, комитет
разрешил Fromer Holding Limited приобрести доли в уставном капитале ООО
"Комо-Экспорт" и ООО "Украинская сырная компания" (Луцк),
что обеспечивает превышение 50% голосов в высших органах управления обществ.
(АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Депутаты Госдумы подготовили поправки ко второму
чтению антитабачного законопроекта. Они избавляют документ от ряда уступок,
сделанных для курильщиков. Законопроект "Об охране здоровья населения от
воздействия окружающего табачного дыма" прошел первое чтение в Госдуме в
декабре. Единороссы Алена Аршинова, Франц Клинцевич и либерал-демократ Дмитрий
Носов предлагают отменить поэтапное вступление закона в силу и активизировать
его с 1 января 2014 г. вместо 2016 г. Новые поправки полностью исключают
курительные комнаты. Действующая редакция разрешает собственникам имущества
создавать специальные помещения с системой вентиляции, они могут располагаться
в гостиницах, в поездах дальнего следования, заведениях общепита, жилых домах.
Кроме того, авторы поправок хотят полностью убрать
процесс курения из новых аудиовизуальных произведений (фильмов, телепередач,
спектаклей и т.д.), предназначенных для взрослых. Сейчас законопроект делает
исключение для тех случаев, когда демонстрация курения является неотъемлемой
частью художественного замысла. Если персонажи курят в уже снятых фильмах,
депутаты предлагают сопровождать их социальной рекламой о вреде курения - перед
началом и во время кино. В поправках содержится полный запрет на производство и
торговлю некурительными табачными изделиями, тогда как в нынешнем варианте
предполагается запретить только их продажу. В магазинах прилавки с табачной
продукцией могут отодвинуть от касс не менее чем на 3 м. (Известия/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Табачный корейский гигант KT&G выведет на
российский рынок сигареты марки Tonino Lamboghini в первом квартале 2013 г.
Сигаретный брэнд был создан корейской компанией совместно с сыном основателя
автомобильной компании Lamborghini. В Корее эта марка сигарет была пущена еще в
апреле прошлого года, позже она появилась также на прилавках китайских и
сингапурских магазинов. Розничная цена пачки сигарет Tonino Lamboghini в Корее
составляет $2,37.
В первом квартале 2013 г. сигаретный брэнд Tonino
Lamboghini будет пущен на острове Тайвань, в России, ОАЭ и Японии. Сигареты
этой марки будут относиться к премиальному сегменту. Стоит отметить, что в
России эта марка уже известна. В настоящее время в российских магазинах хорошо
представлены брелоки, бейсболки, авторучки, часы и портсигары Tonino
Lamborghini. По мнению российских экспертов сигареты Tonino Lamborghini могут
стать последней новой табачной маркой на отечественном рынке, так как в наступившем
2013 г. государство планирует значительно ужесточить регулирование отрасли. (Sostav.ru/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Один из крупнейших международных табачных гигантов
компания British American Tobacco (BAT) объявила о приобретении молодой
британской компании CN Creative, занимающейся разработкой электронных сигарет
(e-cigarette). Ранее BAT уже заявляла о том, что намерена всерьез заняться
альтернативными табачными продуктами, и рассчитывает, что в перспективе на них
будет приходиться до 40% оборота компании (в 2011 г. он составил около 15 млрд.
фунтов стерлингов). В 2014 г. BAT планирует выпустить на рынок свою собственную
разработку - никотиновый ингалятор. Поиском замены обычных сигарет занимаются
многие компании, так как антитабачные законы в различных странах становятся все
жестче: повышение акцизов, запрет рекламы и курения в общественных местах, в
некоторых случаях - запрет изображения брэнда на пачке и открытой выкладки в
магазинах и прочее. Пока рынок бездымных табачных изделий (жевательный,
нюхательный табак, снюс и т. д.) на фоне сигаретного кажется маленьким - в
прошлом году его оборот, по данным Euromonitor, составил около $14 млрд.,
притом что общий оборот табачного рынка был оценен в $664 млрд.
Однако с появлением на нем крупных табачных
корпораций ситуация может кардинальным образом поменяться. Весной этого года
PhilipMorris приобрел компанию Blue Cig, занимающуюся продажей электронных
сигарет, за $135 млн., пообещав вложить в нее еще $280 млн. Пуск бездымных
Malboro запланирован на 2015 г. Казалось бы, пора начинать соревнование по
созданию наиболее недорогого и близкого к прототипу продукта. Однако, возможно,
надежды табачных корпораций на создание равнозначной альтернативы, которая не
будет испытывать давления со стороны властей, не оправдаются. Хотя электронные
сигареты не имеют единого стандарта производства и последствия их употребления
недостаточно изучены, многие страны заочно признали их потенциально опасными
для здоровья и решили не доводить ситуацию до того момента, когда их
потребление станет массовым. Электронные сигареты объявлены вне закона в таких
странах, как Австралия, Новая Зеландия, Бразилия и Канада. К слову, сразу после
изобретения электронные сигареты пытались признать средством, которое помогает
бросить курить (и тем самым отнести к категории медицинских изделий). Однако
скоро стало понятно, что это совсем не лекарство, а лишь альтернатива курению -
хотя и менее вредная. В США в прошлом году электронные сигареты были
законодательно приравнены к обычным табачным изделиям, и тем самым попали под
повышенное налогообложение и антитабачные законы, лишившись всех основных
преимуществ от производства. При этом на рынке США электронные сигареты
продвигались наиболее успешно - приводились данные, согласно которым электронные
сигареты там потребляют 2,7% населения, то есть около 8 млн. человек. Для
сравнения: в Великобритании, где производство и продажа e-cigarette никак не
регулируется, из 2 млн. человек, которые пробовали этот продукт, постоянными
потребителями стали только около 650 тыс. (чуть больше 1% населения).
Другие альтернативы сигаретам также подвергаются
нападкам. К примеру, продажа снюса (пакетики с табачной смесью, закладываемые под
губу) запрещена во всех странах ЕС, кроме Швеции и Норвегии. Причем Швеция,
выставившая сохранение своего права на снюс в качестве обязательного условия ее
вступления в ЕС, много лет пытается этот запрет снять, доказывая, что
потребление никотина без сопутствующих продуктов сгорания не более вредно, чем
кофеина, и что именно благодаря снюсу у нее один из наиболее низких процентов
курильщиков в мире. В Швеции курит 11% взрослого мужского населения (для
сравнения: в России - 40%), а потребителями снюса являются 20%. Россию табачные
инновации могут и вовсе обойти стороной. Госдума в настоящее время
рассматривает законопроект, полностью запрещающий продажу "некурительных
табачных изделий". То есть, будучи потенциально менее вредными, эти
изделия окажутся в еще более худшем положении, чем обычные сигареты. Однако
даже если они будут только приравнены к ним, как в США, это уже серьезно
ухудшит их рыночные перспективы - продвигать принципиально новый продукт при
условии, что его нельзя рекламировать и он будет дорого стоить, будет гораздо
труднее. Так что табачные компании, взявшись за поиски альтернативы сигарет,
поздновато спохватились. Хотя как посмотреть - ведь бездымные сигареты впервые
были выведены на рынок еще в 1980-х компанией RJR Nabisco (в 2000 г. была
приобретена Philip Morris). Тогда, несмотря на $500 млн., вложенные в
маркетинг, идея потерпела фиаско и впоследствии часто приводилась в качестве
примера одной из самых бессмысленных инноваций в истории бизнеса. Считалось,
что разработчики совершили роковую ошибку, пребывая в заблуждении о том, что
дым беспокоит курильщика, тогда как на деле он был неприятен только окружающим,
до которых курильщику нет никакого дела. Другие табачные компании также
отмечали, что продукт имел неважные потребительские свойства: неприятный вкус и
запах. В любом случае идея была похоронена. Если бы этого не случилось,
возможно, табачникам не пришлось сегодня двигаться на новый рынок с таким боем.
(slon.ru/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Власти Индонезии предписали табачным компаниям
использовать предупреждающую инфографику на упаковках, а также запретили
использовать слова "мягкий" и "легкий" применительно к сигаретам.
Закон был принят еще в 2009 г., но подзаконные акты к нему подписаны
президентом страны Сусило Бамбанг Юдойоно только в конце декабря прошлого года,
а опубликованы на сайте правительства. Табачным компаниям дается 18 месяцев на
то, чтобы отладить производство в соответствии с новым законом.
Индонезия - самая "курящая" страна мира.
67% индонезийцев потребляют табачную продукцию (на втором месте Россия со
своими 39%). При этом население страны составляет 240 млн. человек - четвертое
место в мире. Ежегодно от болезней, вызванных курением, в Индонезии умирают
200000 человек. Законодатели пытались ввести фото-предупреждения на упаковках
еще с 2009 г., однако сталкивались с жестким сопротивлением табачного лобби.
"Вмешательство табачных компаний во время разработки закона было очень сильным.
Они здесь очень влиятельны", - заявил Тулус Багус из индонезийского
Общества потребителей. По объемам табачный рынок Индонезии занимает пятое место
в мире, в нем заняты несколько миллионов работников по всей стране. Главы
табачных фирм развернули активную кампанию против принятия закона. По их
словам, в случае сокращения табачного рынка стране грозят массовые увольнения.
Влияние производителей табака значительно сказалось на содержании закона:
запрещенные на упаковках слова "мягкий" и "легкий", к
примеру, разрешат использовать уже зарегистрированным брэндам. Иными словами,
наиболее влиятельным компаниям с мощными системами продаж. (pravo.ru/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Согласно прогнозу Укргидрометцентра, потенциальный
уровень урожайности культур в 2013 г. может быть на 20-30% выше, чем в 2012 г.
И Украине нужно сделать все возможное, чтобы его достичь, заявил премьер-министр
Николай Азаров, открывая заседание Кабинета министров. Премьер напомнил, что
уже через два месяца на юге Украины начнутся весенне-полевые работы. Поэтому
вопросы подготовки к ним уже сейчас становятся в центр внимания правительства.
По его словам, условия для осенней вегетации озимых культур в 2012 г. были
значительно лучше, чем в предыдущем году. И снега на полях сейчас достаточно:
высота снежного покрова от 9 до 33 см.
Премьер отметил, что под озимыми в стране в целом
более 8 млн. га. По оперативной информации, на начало января всходы озимых
зерновых культур получены на 96% посевных площадей. Причем, по сравнению с 2011
г., ослабленных посевов втрое меньше. "Однако не везде все хорошо: в
хозяйствах Автономной Республики Крым всходы получены лишь на двух третях
засеянных площадей, в Луганской области - на семидесяти 3% площадей. Многие
слаборазвитые всходы в Херсонской и Одесской областях. Это произошло из-за
отсутствия здесь осадков осенью. И в хозяйствах этих же регионов весенне-полевые
работы начнутся раньше других. Очевидно, что судьба урожая в этих областях
зависит от того, насколько удастся в оптимальные агротехнические сроки весной
пересеять те площади, где лестница погибли или сильно повреждены", -
подчеркнул Н. Азаров. Глава правительства также обратил внимание Министерства
энергетики и угольной промышленности и Министерства аграрной политики, что на 4
января у сельхозпроизводителей в наличии было около 140 тыс. т дизельного
топлива и 36 тыс. т бензина. Это только треть от потребности. "К началу
весенне-полевых работ обеспечения топливом должно быть стопроцентным. И по
стабильным ценам. Скоординировать эту ресурсную позицию поручаю
вице-премьер-министру Бойко Юрию", - добавил премьер. Также он отметил,
что чрезвычайно важно обеспечить хозяйствам доступ к кредитным ресурсам для
проведения сезонных работ и добиться выполнения обязательств страховыми
компаниями. "Поручаю первому вице-премьер-министру Сергею Геннадьевичу
Арбузову организовать соответствующую работу", - подытожил Н. Азаров.
(МинПром/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Украинская зерновая ассоциация просит Министерство
аграрной политики и продовольствия предоставить гарантии вывоза за пределы
страны 300 тыс. т пшеницы, которую Аграрный фонд намерен продать трейдерам на
биржевых торгах 22 января. Об этом сообщает пресс-служба ассоциации. "Предлагаем
внести изменения в постановление Кабинета министров №1211 от 26 декабря 2012
г., прописав гарантии государства - гарантии возможности вывоза зерна за пределы
областей, где оно фактически находится, гарантии возможности экспорта купленных
объемов пшеницы и содействие всех служб экспортерам по выполнению всех этапов
экспорта зерна", - говорится в обращении УЗА.
Также ассоциация предлагает снять с торгов пшеницу
урожая 2009 и 2010 гг., поскольку экспортировать ее нельзя. Кроме того в своем
обращении УЗА просит правительство отменить 5% авансовый платеж за участие в
торгах, обеспечить отсутствие задолженности по хранению пшеницы и нахождение
зерна одного лота в объеме 2 тыс. т на одном элеваторе. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Совет министров Крыма подписал меморандум о
взаимопонимании с производителями хлеба и хлебобулочной продукции и субъектами
розничной торговли. Об этом сообщает пресс-служба СМ АРК. Как отмечается в
сообщении, документ подписали председатель Совмина АРК Анатолий Могилев,
крупнейшие в Крыму производители хлеба - ПАО "Крымхлеб", ПАО
"Царь хлеб", ООО "СВХ", Крымский республиканский союз
потребительских обществ, а также руководители сетей супермаркетов. Меморандум
вступает в силу с момента подписания и действует до 31 декабря 2013 г. Если ни
одна из сторон письменно не заявит о его расторжении, действие меморандума продлевается
на срок до 31 декабря 2014 г. Согласно документу хлебопроизводители обязуются
сохранять цены на хлеб социальных сортов, действующие по состоянию на 2 января
2013 г., в полном объеме обеспечивать поставки хлеба социальных сортов в
торговую сеть и гарантировать его надлежащее качество, а также не допускать
необоснованного повышения оптово-отпускных цен на этот вид продукции.
Субъекты розничной торговли, подписавшие
меморандум, должны соблюдать предельные уровни надбавок на хлеб социальных
сортов, обеспечивать его постоянное наличие в продаже в ассортименте, заключать
с производителями прямые договоры на поставку продукции. В свою очередь, СМ АРК
в рамках своих полномочий будет содействовать обеспечению производителей
хлебобулочных изделий мукой государственного интервенционного фонда,
взаимодействовать с органами местного самоуправления по вопросам создания
условий для развития фирменной торговой сети, совместно с производителями хлеба
и субъектами розничной торговли принимать меры по стабилизации ценовой ситуации
на потребительском рынке и обеспечению населения хлебом по экономически
обоснованным ценам. (АПК-Информ/Пищепром и продукты
питания Украины, СНГ, мира)
Аграрии Украины в текущем году могут собрать около
50 млн. т зерна. Об этом на брифинге заявил министр аграрной политики и
продовольствия Украины Николай Присяжнюк. В частности, по его словам, ожидаемый
валовой сбор озимой пшеницы в 2013 г. составит около 19 млн. т. Министерство
аграрной политики и продовольствия Украины напоминает, что, по предварительным
данным регионов, Украина под урожай 2013 г. планирует засеять яровыми зерновыми
и зернобобовыми культурами 8,2 млн. га, в т.ч. ранними яровыми культурами - 3,1
млн. га. В целом посевная площадь зерновых культур во всех категориях хозяйств
прогнозируется на уровне 16,24 млн. га, что на 670 тыс. га больше, чем в
прошлом году. Вся посевная площадь сельхозкультур под урожай-2013 ожидается на
уровне 27,7 млн. га (101% к прошлому году). По данным министерства, запасы
дизельного топлива в агрохозяйствах Украины в настоящее время составляют 139
тыс. т, или 31% от потребности на проведение весенне-полевых работ. При этом
бензином сельхозпредприятия обеспечены на 34%, имея в наличии 36 тыс. т. Такие
объемы соответствуют показателю аналогичного периода прошлого года, отмечают в
министерстве. Кроме того, по данным Минагропрода, аграрии уже закупили 179 тыс.
т минеральных удобрений, что на 4% больше, чем в прошлом году. Ожидаемая
обеспеченность сельхозпроизводителей семенами яровых зерновых и зернобобовых
культур (без кукурузы) на сегодняшний день составляет 751 тыс. т, или 102% от
необходимого количества. По данным Государственной службы статистики Украины,
площади под озимыми зерновыми в этом году составили 8,1 млн. га, сократившись
на 3,5%. В то же время, рапс посеян на 1,03 млн. га, что на 7,2% больше, чем
под урожай 2012 г. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины,
СНГ, мира)
ООО "Холдинговая компания "Хлебные
инвестиции", одна из крупнейших в Украине хлебных компаний, в 2012 г.
увеличило производство хлебобулочной продукции на 4,3% по сравнению с 2011 г. -
до 102,3 тыс. т. Согласно сообщению компании, в 2012 г. она получила валовой
доход от реализации 710 млн. грн. Холдинг также отмечает, что в 2012 г. он
инвестировал в приобретение нового оборудования 30,43 млн. грн.
В состав холдинга входят ПAO "Теремно
Хлеб" (Волынская обл.), ООО "Бердичевский хлебозавод" (Житомирская
обл.), ПАО "Царь Хлеб" (Севастополь), ПАО "Черновицкий
хлебокомбинат" (Черновцы), Первый столичный хлебозавод (Киев), ПАО
"Ивано-Франковский хлебокомбинат" (Ивано-Франковск), предприятие по
производству и оптовой продаже макаронных изделий ТМ "Макарелла" ООО
"Продовольственная компания "Заграва-Луцк" (Луцк). В 2011 г.
холдинг "Хлебные инвестиции" произвел 98,1 тыс. т хлеба и хлебобулочных
изделий, что на 2% больше, чем в 2010 г. Холдинг оценивает свою долю на
отечественном рынке хлебобулочной продукции в 8%. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Кременчугский хлебокомбинат (Кременчуг, Полтавская
обл.) в 2012 г. уменьшил производство продукции на 7,7%, или 1,181 тыс. т по
сравнению с 2011 г. - до 14,166 тыс. т. Об этом сообщили в управлении экономики
горисполкома Кременчуга. По данным управления, предприятие работает стабильно и
производит продукцию в объеме, необходимом для обеспечения потребностей
населения. Кременчугский хлебокомбинат является монополистом по поставке хлеба
в Кременчуге. Значительная часть продукции реализуется в Глобинском,
Кременчугском, Козельщанском, Кобелякском районах области. ПАО
"Кременчугский хлебокомбинат" в 2011 г. увеличил производство
хлебобулочной продукции на 4,2%, или 0,615 тыс. т - до 15,346 тыс. т.
(АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Хмельницкий хлебокомбинат ООО
"Стиоми-холдинг" с 22 января планирует повысить цену на социальный
хлеб на 7,1%. Об этом сообщила заместитель директора хлебозавода Елена
Романенко на встрече с коллективом предприятия. По ее словам, стоимость
ржанопшеничного хлеба в продаже составит 3,46 грн. за буханку (оптово-отпускная
цена с завода будет 3,15 грн.). "Это связано с подорожанием зерна. Если в
прошлом году мы покупали тонну пшеницы за 1800 грн., то теперь платим 2200 грн.
Также увеличились расходы на потребление природного газа в зимний период",
- объяснила Е. Романенко.
В то же время, она подчеркнула, что стоимость
хмельницкого хлеба и в дальнейшем остается самой низкой в области. Заместитель
директора хлебозавода прибавила, что месячная потребность предприятия в сырье составляет
1100 т зерна: 900 т пшеницы и 200 т ржи. Хмельницкий хлебокомбинат ООО
"Стиоми-холдинг" за сутки выпекает около 50 т хлеба при мощности 90 т
и обеспечивает 50% территории области. На предприятии работают 650 работников.
В течение 2009-2011 гг. и первого полугодия 2012 г. ООО
"Стиоми-холдинг" не повышало цены на хлеб массового потребления.
(УНИАН/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Холдинг "Золотой урожай", один из
крупнейших производителей хлеба в Украине, с 10 января остановил производство
на хлебозаводе в Краматорске (Донецкая обл.) ввиду консервации предприятия. Об
этом говорится в сообщении холдинга. Как отмечается в пресс-релизе, это
вынужденная мера, обусловленная "экономическими, резко отрицательными
показателями работы хлебозавода ввиду значительного уменьшения рынка сбыта
продукцию предприятия, что, в свою очередь, привело к существенному сокращению
производства".
Холдинг указывает, что при возможном объеме
производства Краматорским хлебозаводом 40 тонн в сутки, производственные
мощности предприятия используются на 10%. "Загрузить же производство на
100% не представляется возможным ввиду отсутствия возможности реализации такого
объема хлеба", - отмечается в сообщении. При этом рентабельность
производства хлеба на Краматорском хлебозаводе составляет в среднем минус 45%.
Холдинг "Золотой урожай", входящий в группу Lauffer, объединяет 39
хлебозаводов в Донецкой, Луганской, Харьковской, Днепропетровской, Одесской
областях и АР Крым. (АПК-Информ/Пищепром и продукты
питания Украины, СНГ, мира)
Агропромышленная группа "Агротрейд"
планирует в апреле начать строительство семенного завода проектной мощностью 28
тыс. т семян в год. Об этом сообщила пресс-служба группы. Как отмечается в сообщении,
новый завод будет построен в Харьковской области на базе семеноводческого
хозяйства "Колос". Расчетная сумма инвестиций в данный проект
составляет около 56 млн. грн. Как сообщили в компании, на предприятии
предполагается производство семян масличных и зерновых культур, в т.ч.
кукурузы. Отмечается, что необходимое оборудование уже приобретено. Сроки ввода
предприятия в эксплуатацию не уточняются.
Летом 2012 г. ЕБРР выделил группе компаний
"Агротрейд" кредит в $23 млн. Финансирование включало в себя
кредитное пополнение оборотного капитала на $15 млн. и старший кредит на $8
млн. на финансирование мероприятий по энергоэффективности и расширению
мощностей по обработке и хранению зерновых. Агропромышленная группа
"Агротрейд" работает на зерновом рынке с 1998 г. В состав группы
входят 11 элеваторов и хлебоприемных предприятий с общей мощностью хранения 530
тыс. т в пяти регионах Украины. В ее управлении находятся угодья в
Черниговской, Сумской, Полтавской и Харьковской областях. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
|
Товар |
Цена |
|
Пшеница
2 кл. |
2200-2450 |
|
Пшеница
3 кл. |
2100-2400 |
|
Рожь
продовольственная (гр. А) |
1500-1700 |
|
Пшеница
фуражная |
2000-2200 |
|
Ячмень
фуражный |
2000-2150 |
|
Кукуруза
фуражная |
2000-2150 |
(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
|
Товар |
Цена |
|
Мука
в/с |
3000-3300 |
|
Мука
1 сорта |
2750-3000 |
|
Мука
2 сорта |
2450-2700 |
|
Мука
ржаная |
2250-2400 |
|
Отруби
пшеничные |
1200-1450 |
|
Крупа
манная |
3500-4000 |
(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Урожай пшеницы в России в 2012 г. составил 38 млн.
т, что является самым низким показателем за последние 10 лет. Даже в 2011 г.
было собрано 56,2 млн. т зерна этого вида. При этом цены на зерно, муку и крупы
продолжат расти. Такие оценки сделали эксперты Института конъюнктуры аграрного
рынка (ИКАР). Впрочем, ситуация может оказаться не столь угрожающей, считают
независимые эксперты. По мнению аналитиков ИКАРа, снижение произошло прежде
всего из-за падения сборов зерна на юге страны и в Сибири. По предварительным
данным, валовой сбор озимой пшеницы в Южном и Северо-Кавказском округах в этом
году составил 14,5 млн. т против 22,6 млн. т в прошлом году. Причиной стали
затяжной осенний сев, высокая гибель посевов в период зимовки, отсутствие влаги
во время весенней вегетации, засуха летом, считают в ИКАРе. Кроме того, в
Сибири в этом году отмечен рекордно низкий урожай яровой пшеницы. Из-за засухи
он снизился почти в два раза - до 5,4 млн. т против 9,7 млн. т в 2011 г. К
концу декабря в ряде ключевых регионов-потребителей цена тонны пшеницы достигла
12-12,5 тыс. руб. Между тем в этом году Россию ожидает исторически высокий
урожай кукурузы - более 7,5 млн. т против 6,7 млн. т в прошлом году. Объемы
экспорта этого зерна во второй половине календарного 2012 г. тоже были
рекордными и составили почти 900 тыс. т. Еще одним антирекордом уходящего года
ИКАР считает сокращение переходящих запасов зерна в стране. К концу текущего
сельхозгода (к 30 июня 2013 г.) они могут упасть до самого низкого за последние
семь лет показателя - 9 млн. т. В том числе запасы пшеницы могут снизиться до
исторически минимального уровня - 4,5-5 млн. т, прогнозируют эксперты.
Во второй половине 2012 г. РФ экспортировала около
13 млн. т зерна, эксперты отмечают, что в начале 2013 г. поставки зерна за
рубеж будут незначительными. Практически весь экспортный потенциал уже реализован,
к тому же внутренние цены на зерно продолжают оставаться выше цен мирового
рынка, что делает экспорт невыгодным. Более того, отмечают эксперты, уже в
конце зимы - начале весны можно ожидать существенных объемов импортного зерна,
прежде всего из Казахстана. Как прогнозируют эксперты, стартовые цены на зерно
в новом сельхозгоду, который начнется 1 июля 2013 г., могут характеризоваться
исторически высоким уровнем для этого месяца. Мрачные прогнозы дополняют
оценки, согласно которым в первом полугодии 2013 г. сохранятся высокие цены и
на крупы, поскольку запасы сырья для их производства сократятся, а спрос на
крупы во второй половине зимы - начале весны традиционно находится на пиковом
уровне. Цены на муку в этом сезоне превысили исторический максимум апреля-мая
2008 г. Зерновые товарные интервенции, начавшиеся в Сибири и на Урале, не
оказали охлаждающего влияния на рынок, считают эксперты. "Во второй
половине текущего сельхозсезона дальнейший рост цен на зерно, несмотря на
грядущие массированные и повсеместные товарные интервенции, будет
способствовать укреплению цен на муку", - прогнозируют они. Впрочем, большинство
опрошенных аналитиков не разделяют столь катастрофичные прогнозы.
"Да, рост цен на хлеб уже наблюдается, по
некоторым позициям рост цен с начала года составил порядка 10%. В дальнейшем
также возможен рост, так как ожидается, что весной запасов зерна уже будет
недостаточно для поддержания цен и интервенций, - отмечает аналитик агентства
"Инвесткафе" Дарья Пичугина. - Но на крупы особенного роста цен не
ожидается, в последнее время, например, гречка показывает практически нулевой
рост". Катастрофичным повышение цен, по ее словам, называть не стоит.
"Думаю, что увеличение импорта продовольственных товаров, связанное как с
вступлением в ВТО, так и с действием Таможенного союза, будет оказывать
давление на цены и не даст им сильно подняться, - продолжает она. - Однако для
экономики, сельского хозяйства и пищевого производства в России это может быть
сопряжено с проблемами - будут уходить с рынка мелкие производители". По
мнению аналитика финансовой компании AForex Нарека Авакяна, резкого скачка цен
на сельскохозяйственные продовольственные товары ждать не стоит. "Связано
это с тем, что, во-первых, популярность государства среди населения упадет еще
ниже, соответственно власти просто не допустят этого, - полагает он. - А
во-вторых, после вступления в ВТО многие импортные товары, в том числе
сельскохозяйственные, в ближайшее время будут активно дешеветь. Какой-то рост
цен возможен, но, я думаю, он составит не более 5-6% в годовом выражении.
Маловероятно, чтобы это как-то существенно повлияло на экономическую ситуацию в
стране, поскольку сельское хозяйство в структуре ВВП составляет не более 15%, а
растениеводство не более 8%". В свою очередь, главный аналитик компании
"Солид" Ибрагим Боташев считает, что некоторое увеличение цен на мучные
изделия произойдет. "Данный год выдался тяжелым для отрасли. Однако, на
наш взгляд, низкие продажи не являются катастрофичными для экономики, -
уточняет он. - Большей угрозой является вступление в ВТО, что сулит отмену
некоторых достаточно важных льгот". (Независимая газета/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Сотрудники якутского Северо-Восточного федерального
университета (СВФУ) разработали опытные образцы нового сорта хлеба, который
обогащен пищевой добавкой на основе ягеля, или оленьего мха. Как сообщили в
университете, хлеб, получивший название "Полярный", является
функциональным продуктом, обогащенным пищевой добавкой на основе
порошкообразного ягеля. Новый сорт хлеба будет полезен спортсменам,
пенсионерам, работникам с тяжелыми условиями труда и детям, отметили в вузе.
Здесь также подчеркнули, что вся необходимая документация на производство и
реализацию продукции уже получена. Договор о производстве хлеба заключен с
Якутским хлебокомбинатом, а Чурапчинский институт физической культуры и спорта
заказал первую партию хлеба "Полярный". В январе 2013 г. новый сорт
хлеба представят на встрече Торгово-промышленной палаты Якутии, куда съедутся
владельцы частных пекарен и индивидуальные предприниматели.
Разработкой хлеба, содержащего ягель, занималось
Малое инновационное предприятие СВФУ "Механохимические
биотехнологии", а также якутский колледж потребительских технологий.
Предприятие "Механохимические биотехнологии" было создано в мае 2012
г. Его ученые ранее создали препарат "Кладород" на основе ягеля и
родиолы розовой. Уникальность данной биологически активной добавки состоит в
том, что матрица лишайника увеличивает действие вещества в десятки раз,
сокращая при этом его побочные эффекты. Ягель, или олений мох - это группа
лишайников рода Кладония. Обычно произрастает в альпийской тундре, обладает
чрезвычайно высокой морозостойкостью. Некоторые виды мха содержат усниновую кислоту,
которая обладает антибиотическими эффектами. (АиФ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Бывший руководитель Федерального агентства по делам
молодежи (Росмолодежи) Василий Якеменко объявил конкурс на создание
"инновационного" пирога с капустой. Приглашения получили участники"Зворыкинского
проекта" - программы, которую развивает молодежное ведомство. Ее целью
является реализация научного потенциала.
Письмо от организаторов конкурса опубликовал в своем
блоге оппозиционер Леонид Волков. В сообщении "Модернизируй пирог и получи
грант" изобретателям предлагают модернизировать выпечку, чтобы при любом
разрезании начинка не выпадала. Для этого необходимо изменить форму, рецептуру,
технологию или придумать новую. Организаторы обещают передать заказчику все
присланные предложения. Изобретение будет использовано в сети "Ешь
пирог", пущенной Якеменко в прошлом году. Сейчас она включает всего одно
заведение в Москве. (Sostav.ru/Пищепром и продукты питания Украины,
СНГ, мира)
Таджикистан с начала 2012 г. увеличил импорт
пшеницы и муки. По данным Агентства по статистике республики, в январе-ноябре
сумма импорта муки и пшеницы составила более $284,8 млн. В указанный период
объем импорта пшеницы составил более 698,2 тыс. т, на $168,6 млн. Показатели импорта
муки составили более 319,5 тыс. т на $116,2 млн.
По данным министерства экономического развития и
торговли страны, последние несколько лет объем производства зерновых внутри
республики превышает более 1 млн. т. В будущем будут расширяться площади,
выделяемые под зерновые культуры, также планируется увеличение объемов
производства зерновых. В настоящее время цена на мешок 50-килограммовой муки
первого сорта казахстанского производства достигает 170 сомони. Это в то время,
когда размер минимальной заработной платы составляет 200 сомони. (Казах-Зерно/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
|
Название |
Цена |
Срок
поставки |
Условия
поставки |
|
Пшеница |
|||
|
Пшеница
2HRW, США |
377 |
Форвард |
FOB Мексиканский залив |
|
Пшеница
(1CW, 13,5%), Канада |
354 |
Форвард |
FOB Атлантика |
|
Пшеница
2SRW, США |
354 |
Форвард |
FOB Мексиканский залив |
|
Пшеница
мягкая, Франция |
383 |
Форвард |
FOB Руан |
|
Пшеница
мягкая А-13%, Германия |
355 |
Форвард |
FOB Балтика |
|
Пшеница
мягкая (11,5%), Россия |
358 |
Форвард |
FOB Новороссийск |
|
Пшеница
фуражная |
302 |
Форвард |
FOB Восточная Великобритания |
|
Пшеница
фуражная, Канада |
302 |
Форвард |
Ex-dock
Тандер-Бей |
|
Пшеница
фуражная, Россия |
295 |
Форвард |
FOB Ростов |
|
Ячмень
фуражный |
|||
|
Ячмень
фуражный, Канада |
274 |
Форвард |
FOB Тандер-Бей |
|
Ячмень
фуражный, Франция |
321 |
Форвард |
FOB Руан |
|
Ячмень
фуражный, Россия |
313 |
Форвард |
FOB Новороссийск |
|
Кукуруза |
|||
|
Кукуруза
№3 желтая, США |
336 |
Форвард |
FOB Мексиканский залив |
|
Кукуруза
№2 желтая, США |
341 |
Форвард |
CIF Тихоокеанское побережье |
|
Кукуруза,
Франция |
332 |
Форвард |
FOB Бордо |
|
Кукуруза,
Бразилия |
308 |
Форвард |
CIF Сан Пауло |
|
Рис |
|||
|
Таиландский,
длиннозерный, сорт «В» |
555-565 |
Спот |
FOB Таиланд |
|
Пакистанский
супербасмати |
1150 |
Спот |
CIF
Северо-Западная Европа |
|
Вьетнамский,
5% broken |
435-450 |
Спот |
FOB Сайгон (Вьетнам) |
|
Техасский
длиннозерный, США |
617 |
Спот |
FOB Техас (США) |
Источник: Reuters, Public Ledger. (Держзовнишинформ/Пищепром
и продукты питания Украины, СНГ, мира)
|
Товар |
Цена/срок
поставки |
Условия
поставки |
|
Пшеница |
||
|
Пшеница,
класс «В» |
358,86/январь
2013 г. |
Лондонская
международная биржа финансовых фьючерсов и опционов (LIFFE) |
|
360,46/март 2013 г. |
||
|
363,67/май 2013 г. |
||
|
364,23/май
2013 г. |
||
|
Пшеница,
которая может поставляться: Мягкая
краснозерная №2 Твердая
краснозерная озимая №2 Темная
северная яровая №2 Северная
яровая №2 |
320,77/декабрь 2012 г. 326,46/март 2013 г. 328,94/май 2013 г. |
Чикагская
биржа (CBOT) |
|
Мукомольная
пшеница |
354,23/январь 2013 г. 351,63/март 2013 г. 349,69/май 2013 г. 315,34/ноябрь
2013 г. |
Парижская
фондовая биржа (Euronext) |
|
Кукуруза
|
||
|
Желтозерная
№2 |
299,21/декабрь 2012 г 300,79/март
2013 г. |
Чикагская
биржа (CBOT) |
|
299,80/май 2013 г. |
||
|
296,26/июнь 2013 г. |
||
|
Ячмень
фуражный |
||
|
Ячмень
фуражный |
246,68/декабрь 2012 г. |
Виннипегская
товарная биржа |
|
249,70/март 2013 г. |
||
|
250,70/май 2013 г. |
||
|
251,21/июнь
2013 г. |
||
|
Овес |
||
|
Овес |
255,34/декабрь 2012 г. |
Чикагский
комитет по торговле (Чикагская
биржа (CBOT) |
(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
По данным операторов рынка, государственное
агентство по импорту зерновых Алжира (OAIC) объявило тендер на закупку 50 тыс.
т мукомольной пшеницы произвольного происхождения. Поставка зерновой импортеру
запланирована на март-апрель. Ранее выдвигалось предположение о приостановке
закупок пшеницы Алжиром до середины марта в связи с наличием в стране
достаточных запасов зерновой. В рамках предыдущего тендера OAIC законтрактовала
325-375 тыс. т мукомольной пшеницы, предположительно французского
происхождения, с поставкой в феврале. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Как сообщил вице-президент Главного управления по
товарным закупкам Египта (GASC), Номани Номани, Египет накопил достаточно
пшеницы в своих стратегических резервах для обеспечения внутреннего спроса до
17 июня 2013 г.
Пшеницу для покрытия потребностей примерно на 5,5
месяцев 2013 г. Управление планирует получить от местных поставщиков.
Ожидается, что их поставки возрастут до 4 млн. т, по сравнению с 3,7 млн. т в
прошлом году. Тем не менее, ведомство продолжит изучать предложения на
глобальном рынке зерна и масел в ожидании оптимальных цен для совершения новых
закупок в дополнение к поставкам от местных производителей. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
По информации трейдеров, индийский госоператор MMTC
объявил о проведении очередного тендера на экспорт 150 тыс. т мукомольной
пшеницы. Поставку зерновой покупателю планируется осуществить с 1 февраля по 5
марта.
Свои заявки на закупку индийской пшеницы в рамках
объявленного тендера подали шесть компаний, включая ряд международных
трейдеров. При этом цены предложения на закупку зерновой составили $300-319 за
тонну. Наиболее выгодное ценовое предложение было получено от сингапурского
оператора - $319,45 за тонну. Официально необходимый запас пшеницы в Индии
составляет 4 млн. т. Данный тендер был объявлен вследствие превышения нормы запасов
отмеченной зерновой в стране. (АПК-Информ/Пищепром и продукты
питания Украины, СНГ, мира)
Ввиду накопившихся излишков пшеницы в
государственных хранилищах, правительство Индии собирается в 2013/14 МГ
направить на экспорт 10 млн. т зерна. Относительно 2012/13 МГ, в декабре 2012
г. правительством Индии была установлена экспортная квота на поставки пшеницы в
4,5 млн. т, из которых 1,35 млн. т уже отгружены. В следующем году, сбыв 10
млн. т по средней цене в $300/т, Индия рассчитывают пополнить государственный
бюджет не менее чем на $3 млрд. Продать зерно как можно скорее необходимо и для
того, чтобы освободить перегруженные хранилища. Существующий запас более чем в
три раза превышает необходимый, и расходы на его хранение весьма велики. За
последние два года Индия собрала уже два рекордных урожая пшеницы, и
намеревается собрать третий. Значит, ей нужно успеть сбыть излишки до тех пор,
пока мировые цены на пшеницу еще не рухнули. Это произойдет, вероятно, когда
соберут урожай зерновых в северном полушарии. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Пшеничные фьючерсы в Индии стали терять в цене,
после того как стало известно, что посевные площади пшеницы в стране превысили
прошлогодние. Если в предыдущем сезоне площадь посевов пшеницы составляла 28,1
млн. га, то в текущем - 28,6 млн. га. Благоприятствует обильному урожаю и
великолепная погода. Рост производства пшеницы, вероятно, вынудит правительство
Индии еще решительнее взяться за распродажу запасов этой культуры, нагроможденных
в государственных хранилищах. На 1 января 2013 г. запасы пшеницы в стране
составляли 34,4 млн. т, при необходимых 8,2 млн. т. (Крестьянские ведомости/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Согласно последнему отчету экспертов Итальянской
ассоциации мукомолов (Italmopa), в текущем сезоне страна вновь не сможет
удовлетворить внутренние потребности в пшенице лишь за счет зерновой местного
производства. Кроме того, специалисты отмечают, что и качество итальянской
пшеницы в 2012 г. не в полной мере отвечает необходимым параметрам. Стоит
отметить, что около 60% от внутреннего потребления мягкой пшеницы и 25-40%
твердой пшеницы в Италии обеспечивается за счет импорта зерновой. При этом,
основными поставщиками пшеницы в Италию являются Франция, Австрия, Венгрия,
Германия и США. Также незначительные партии зерновой закупаются в Канаде.
Согласно прогнозу аналитиков USDA, в 2012/13 МГ
Италия импортирует 7,22 млн. т пшеницы против 7,2 млн. т, закупленных на
мировом рынке годом ранее. При этом внутреннее производство зерновой может
составить 6,75 (6,12) млн. т при потреблении на уровне 10,8 млн. т.
(АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
По информации операторов рынка, в рамках
проведенного тендера Кипр закупил 12 тыс. т кукурузы. Победу в тендере
разделили Румыния и Болгария, которые поставят импортеру по 6 тыс. т зерновой.
Цена закупки кукурузы составила $319 за тонну на
базисе C&F. Сроки поставки зерновой импортеру не уточняются. Стоит
отметить, что в тендере также принимала участие украинская кукуруза, однако
ввиду высокой цены предложения ($324 за тонну C&F) закупка данной продукции
не была осуществлена. (АПК-Информ/Пищепром и продукты
питания Украины, СНГ, мира)
Многие страны оказывают продовольственную помощь
Северной Корее. Однако некоторые поставляют продовольствие, которое на
территории своей страны запрещено.
Специалисты Boxun опубликовали информацию о том,
что дочь бывшего лидера КНР Дэн Сяопина Дэн Нань, которая занималась оказанием
продовольственной помощи, поставляла ГМО зерно. С 2004 г. поставки генетически
модифицированного зерна на территорию Северной Кореи достигли отметки 1000 т.
Однако Северная Корея не имеет ни малейшего представления о том, что на
территорию этой страны попало ГМО зерно из Китая. Генетически модифицированные
сельхозкультуры запрещены в Поднебесной. (Крестьянские ведомости/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Согласно последнему отчету аналитиков Национального
комитета по зерновым и бобовым культурам (ONICL) Марокко, в декабре 2012 г.
страна импортировала 450 тыс. т зерновых, включая 210 тыс. т пшеницы и 180 тыс.
т кукурузы. Таким образом, с начала сезона-2012/13 отгрузки зерна в Марокко
достигли 3,23 млн. т против 2,62 млн. т за аналогичный период годом ранее.
Из указанного объема пшеница составила 1,77 млн. т по
сравнению с 1,42 млн. т, импортированными в июне-декабре 2011/12 МГ. Стоит
отметить, что основными поставщиками зерновой стали Украина (0,64 млн. т),
Франция (480 тыс. т) и Канада (410 тыс. т). Что касается импорта кукурузы в
отмеченный период в Марокко, то он увеличился на 340 тыс. в год - до 1,37 млн.
т. При этом ведущим поставщиком зерновой в страну стала Бразилия (0,88 млн. т).
(АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Президент Польши Бронислав Коморовский подписал
принятый парламентом закон "О семеноводстве". Закон формально
легализует оборот семян ГМ-культур на территории Польши и, в то же время,
устанавливает жесткий контроль над ним и позволяет местным органам власти
ограничивать выращивание ГМО на территории своего региона.
На текущий момент посев ГМ-кукурузы, повсеместно
выращиваемой в странах Евросоюза, на своей территории уже запретили все
воеводства Польши. Запреты вступят в силу 28 января. Принятый закон является
ответом на требования Еврокомиссии, грозившей польскому правительству штрафом в
1 млрд. злотых за несоответствие национального законодательства требованиям
Европейского Союза. Подобная реакция польского правительства, с одной стороны,
позволила избежать санкций, согласовав свое законодательство с европейским, а с
другой - привела к практически полному запрету выращивания ГМ-кукурузы,
ГМ-картофеля и других ГМ-культур на территории страны. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Согласно оперативным данным информационной службы
по зерновым ЮАР (SAGIS), объем экспорта белой кукурузы из страны значительно
сократился - до 8,8 тыс. т против 54,3 тыс. т, поставленных на внешние рынки
ранее. Что касается объема продаж желтой кукурузы, то он также снизился - до
2,3 (10,2) тыс. т. Основной причиной сокращения экспортных поставок белой
кукурузы стало снижение спроса на нее среди основных импортеров. В отчетный
период южноафриканские страны закупили всего 3,1 (19,8) тыс. т данной зерновой.
Что касается Мексики, которая является регулярным покупателем данной продукции,
то она импортировала 5,3 (34,5) тыс. т кукурузы.
В свою очередь, сокращение экспорта желтой кукурузы
было вызвано снижением спроса со стороны африканских стран, которые в отчетный
период закупили всего 1,7 (9) тыс. т зерновой. При этом еще 0,6 тыс. т
продукции было отгружено в Южную Корею. Согласно последнему отчету экспертов
IGC, в 2012/13 МГ ЮАР может экспортировать 2 млн. т кукурузы, что уступает
прошлогоднему показателю (2,2 млн. т). (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Во второй половине ноября 2012 г. мировые цены на
кофе упали до минимальных значений за более чем два последних года на фоне
прогнозов австралийского банка "Macquarie", ожидающего в 2013 г.
высокий урожай кофе в Бразилии и скорый возврат к "структурному
профициту" на мировом рынке.
19
ноября 2012 г. на Нью-Йоркской бирже фьючерсные контракты на кофе сорта
"арабика" с поставкой в декабре подешевели на 5,1% - до 143,75 ц./а.
ф., что стало самой низкой стоимостью контракта на поставку наличного товара с
июня 2010 г. Несколько более высокие ценовые уровни были зафиксированы по мартовским
контрактам на "арабику", которые снизились в этот день на 3,1% - до
152,45 ц./а. ф., и эти значения оказались лишь на 2 ц./а. ф. выше наблюдавшихся
в 2010 г. минимумов.
Оптимизм банка "Macquarie" в отношении
урожая кофе в Бразилии в 2013 г. связан с прошедшими в этой стране благодатными
дождями, способствовавшими хорошему цветению и ранней вегетации кофейных деревьев.
Кроме того, в банке напоминают о значительных инвестициях в кофейную отрасль
этой южноамериканской страны, сделанных за последние три года и направленных на
обновление семенного фонда, расширение плантаций, массовую обрезку деревьев,
использование новых удобрений и другие мероприятия, призванные способствовать
росту урожайности кофе. Эксперты "Macquarie" полагают, что сделанные
ранее вложения в сочетании с благоприятными погодными условиями будут
способствовать очень высокому урожаю кофе в Бразилии в 2013 г. (по некоторым
оценкам, он может достичь 57 млн. меш. по сравнению с 46-47 млн. в 2012 г.),
который качественно изменит баланс спроса и предложения на мировом рынке в
пользу устойчивого профицита.
Кроме того, по оценкам банка "Macquarie",
Бразилия пока не реализовала 50-60% урожая кофе, полученного в 2012 г.,
основная часть которого предназначена для экспорта. В ближайшие дни эти запасы,
вероятно, начнут поступать на мировой рынок, и под давлением нарастающего
объема продаж цены могут надолго опуститься в диапазон 130-150 ц./а. ф.,
который многие считают "исторически справедливым" для кофе, поскольку
именно в этом диапазоне цены находились в течение многих лет вплоть до 2010 г.
Со схожими прогнозами выступает и Международная
организация кофе ("ICO"), которая ожидает в 2012/13 г. роста мирового
производства примерно на 9% - до 146-148 млн. меш. В "ICO"
уверены, что при таких высоких темпах роста производство почти наверняка
превысит спрос. Точного прогноза мирового потребления кофе в следующем сезоне
эксперты этой организации пока не дают, ограничиваясь предположением, что
потребление будет выше, чем в 2011/12 г., когда оно составило 139 млн. меш.
В отличие от банка "Macquarie", в
"ICO" считают, что более высокий уровень обеспеченности кофе может
вызвать лишь незначительное снижение цен. Они убеждены, что даже при очень
хорошем урожае в основных странах-продуцентах сильного дисбаланса между спросом
и предложением на мировом рынке кофе не будет. Те же несущественные колебания
цен, которые будут отмечаться, следует использовать для пополнения запасов.
Хороший урожай кофе прогнозируется в 2013 г. во
Вьетнаме - ведущем мировом продуценте сорта "робуста". Аналитики
немецкого "Commerzbank" ожидают, что урожай во Вьетнаме будет на
уровне 25 млн. меш., что лишь незначительно ниже рекордного урожая 2012 г., составившего
26,7 млн. меш.
В "Commerzbank" полагают, что рост
экспорта кофе из Вьетнама в 2012 г. стал одной из основных причин падения
мировых цен на эту продукцию. За первые 10 месяцев 2012 г. объем вьетнамских
поставок "робусты" на внешние рынки превысил показатель 2011 г.
примерно на 40%. По мнению аналитиков "Commerzbank", ожидание еще
одного высокого урожая во Вьетнаме в 2013 г. практически исключает возможность
существенного роста цен на кофе в обозримом будущем.
Весьма благоприятно складывается ситуация с урожаем
кофе и у второго мирового продуцента "робусты" - Индонезии. По данным
Ассоциации экспортеров кофе этой страны, индонезийские продуценты кофе рассчитывают
собрать в 2012 г. до 700 тыс. т "робусты" по сравнению с 600 тыс. в
2011 г.
Продолжающееся снижение цен весьма выгодно для
переработчиков кофе, ведущих непрерывное соперничество с продуцентами за
фактический контроль над рынком. Как сообщил исполнительный президент
Национального совета по кофе Бразилии С. Бразильеро, с началом календарной зимы
в северном полушарии мировое потребление кофе традиционно растет. В 2012 г.
после сезонного снижения деловой активности переработчики кофе столкнутся не
только с ростом заказов, но и с весьма привлекательным уровнем цен. По мнению
С. Бразильеро, в такой ситуации продуценты вряд ли будут
"придерживать" запасы в ожидании более высоких цен, поскольку, по
меньшей мере в ближайшие месяцы, ждать изменения их понижательной динамики на
мировом рынке кофе не приходится. (БИКИ/ Пищепром и продукты
питания Украины, СНГ, мира)
|
Товар
|
Условия
продажи |
Цена
|
|
Physicals |
||
|
Чай,
различного происхождения, сорт «Best BP1» |
Кенийский
чайный аукцион |
4120 |
|
Чай,
различного происхождения, сорт «Best PF1» |
Кенийский
чайный аукцион |
4050 |
|
Чай,
различного происхождения, сорт «Best P Dust» |
Кенийский
чайный аукцион |
3750 |
|
Чай,
различного происхождения, сорт «Best Dust
1» |
Кенийский
чайный аукцион |
3980 |
|
Чай,
различного происхождения, сорт «Good BP1» |
Кенийский
чайный аукцион |
3950 |
|
Чай,
различного происхождения, сорт «Good BF1» |
Кенийский
чайный аукцион |
3890 |
|
Чай,
производство Шри-Ланки, сорт «HG GR BOPS» |
Чайный
аукцион в Коломбо |
4347 |
|
Чай,
производство Шри-Ланки, сорт «HG GR BOPFS» |
Чайный
аукцион в Коломбо |
3688 |
|
Чай,
производство Шри-Ланки, сорт «MD GR BOPS» |
Чайный
аукцион в Коломбо |
3882 |
(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
|
Товар
|
Условия
продажи |
Цена
|
|
Physicals |
||
|
Кофе,
арабика |
Ex-dock
Бремен/Гамбург, спот |
3586 |
|
Кофе,
робуста |
Ex-dock
Гавр/Марсель, спот |
2074 |
|
Какао-бобы
пр-ва Малайзии |
Ex-dock
США, спот |
2773 |
|
Какао-порошок
пр-ва Эквадора |
Ex-dock
США, спот |
2578 |
|
Какао-масло,
чистое, африканский тип |
Ex-dock
США, спот |
4244 |
(Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Украинцы едят меньше мяса, чем жители европейских
стран. Об этом заявил премьер-министр Николай Азаров во время встречи с
ведущими экспертами-экономистами. Он отметил, что хотя показатель потребления
мяса на одного украинца и вырос на 6 кг в год, но это все еще в 1,5 раза меньше
европейских показателей. "То есть имеются возможности для роста", -
сказал премьер.
По словам Н. Азарова, Украина отстает и по
показателям офисных и торговых площадей пропорционально количеству населения.
"Мы в два раза отстаем от Европы. Хотя в последнее время многое
сделано", - сказал Н. Азаров. Ранее Н. Азаров заявил о последовательном
продолжении реформ в Украине. По его словам, критики постоянно пытаются убедить
людей, что реформы не идут, но факты свидетельствуют о продолжении
преобразований во всех сферах деятельности. (МинПром/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Кабинет министров Украины внес изменения в
положение об изготовлении, хранении, продаже марок акцизного налога и
маркировки алкогольных напитков и табачных изделий. Соответствующее
постановление №10 правительство приняло 9 января 2013 г., передает пресс-служба
Кабмина. В частности, изменения касаются государственного органа, который
утверждает формы отчетных документов. Данный нормативно-правовой акт закрепляет
эти полномочия за Министерством финансов Украины. (УНИАН/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Курильщики почти сразу после запрета курения в
общественных местах получили очередной "подарок" от власти. С 1
января изменились ставки акциза на табачные изделия, что приведет к подорожанию
сигарет нижнего ценового сегмента стоимостью до 5-6 грн. Специфическая
составляющая акциза повысилась почти на 47%- со 110,64 грн./1 тыс. шт. сигарет
с фильтром до 162,6 грн. (без фильтра-с 49,48 до 72,7 грн..), в то время как
адвалорная составляющая акциза сократилась с 25% до 12% (с 20% до 12%
соответственно). Традиционная индексация ставок акциза на алкоголь составила
7,4-7,8% - повысится акцизный налога на пиво, крепленые вина и спирт.
Директор отдела корпоративных вопросов компании
"JTI Украина" Александр Когут подсчитал, что в результате предложенного
повышения акциза сигареты базового и среднего ценовых сегментов подорожают в
среднем на 1 грн. "Это не резкое повышение, оно учитывает
платежеспособность украинцев и не станет шоком для потребителей недорогой табачной
продукции. По данным за декабрь, самая дешевая пачка сигарет без фильтра стоила
3 грн., с фильтром - 5,75 грн. В то время как стоимость сигарет среднего и высокого
ценовых сегментов постепенно повышалась последние 2 года - приблизительно на 5%
в год, цены на дешевые брэнды оставались неизменными или даже снижались",
- говорит Когут. Менеджер по коммуникативным
вопросам компании "Бритиш Американ Тобакко Украина" Елена Тищенко-Тишковец
добавляет, что повышение цен потребитель ощутит, скорее всего, через месяц:
"На рынок продукция с новыми ценами может попасть к концу января в
зависимости от оборачиваемости марки". Глава комитета по вопросам финансов,
банковской деятельности, налоговой и таможенной политики Верховной рады VI
созыва Виталий Хомутынник заявлял, что в результате повышения ставок акцизов на
табачные изделия в бюджет 2013 г. может поступить дополнительно 2 млрд. грн.
(Коммерсант/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Агропромышленная группа "Агротрейд"
намерена увеличить в 2013 г. по сравнению с 2012 г. площади посевов кукурузы на
35,8% - до 23,9 тыс. га и сократить посевы подсолнечника на 10,25% - до 7 тыс.
га. Об этом сообщила пресс-служба группы. Посевные площади под соей в 2013 г.
планируется сократить до 6,3 тыс. га с 6,6 тыс. га, яровым ячменем - до 3,2
тыс. га с 4,5 тыс. га. Группа "Агротрейд" в 2012 г. увеличила площадь
посевов озимых культур по сравнению с прошлым годом на 21,5% - до 9,6 тыс. га.
В т. ч. площадь посевов озимого рапса увеличилась в 4 раза - до 1,1 тыс. га,
пшеницы - на 11%, до 8,17 тыс. га и ржи - на 20%, до 0,33 тыс. га. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Украина сейчас ищет инструменты и возможности для
взаимовыгодного сотрудничества с Таможенным союзом. Об этом президент Украины Виктор
Янукович заявил в интервью изданию "Комсомольская правда в Украине",
передает официальное интернет-представительство президента Украины. "Не
стоит забывать, что страны Таможенного союза являются огромным рынком сбыта
украинской продукции, товарооборот Украины с этой организацией превышает $60
млрд.", - подчеркнул глава государства. В. Янукович считает, что Украине
стоит рассмотреть возможность адаптации в национальном законодательстве тех
норм Таможенного союза, которые не противоречили бы нашим международным
обязательствам. По его словам, сейчас над этим вопросом работают эксперты.
(АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Накануне Нового года в Гонконге был подписан
меморандум о создании Китайско-Украинского фонда инвестирования в международные
проекты сотрудничества. Структура планирует привлечь до $6 млрд. в развитие
сельского хозяйства в Украине, из них 600 млн. - уже в этом году. "Наша
цель - создание Фонда, который будет способствовать аккумулированию финансовых
средств и продвижению проектов и программ по развитию сельского хозяйства
Украины, по расширению китайско-украинской торговли в сфере агропромышленной
продукции. Фонд планирует в 2013 г. привлечь около $600 млн. под проекты,
которые будут отобраны, и постепенно довести сумму до $6 млрд.", - сообщил
заместитель председателя правления недавно созданной Китайско-украинской
ассоциации по реализации международных проектов Фэн Чи Кин.
Приоритетными признаны, в частности, проекты в
сфере строительства на территории Украины заводов по производству средств
защиты растений и удобрений, которые страна в настоящее время вынуждена почти
полностью закупать за рубежом; модернизации ирригационных систем и др. Китай
заинтересован в наращивании импорта высококачественной украинской продукции
агрокомплекса ради повышения собственной продовольственной безопасности. На
первоначальном этапе в работе фонда принимают участие вошедшие в Ассоциацию 16
крупных промышленных компаний, имеющих большой опыт работы за рубежом.
(АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
В Украине индекс объема сельскохозяйственного
производства в 2012 г. по сравнению с 2011 г. составил 95,5%, в т. ч. в
сельскохозяйственных предприятиях - 93,5%, в хозяйствах населения - 97,6%. Об
этом сообщает Государственная служба статистики (Госстат).
За январь-декабрь 2012 г. объем производства
продукции растениеводства по сравнению с соответствующим периодом 2011 г.
сократился на 8,2%, в т. ч. в сельскохозяйственных предприятиях - на 11,8%, в хозяйствах
населения - на 3,9%. Объем сельхозпроизводства в Украине в январе-ноябре 2012
г. снизился на 4,8%. (РБК/Пищепром и продукты питания Украины,
СНГ, мира)
В январе-ноябре 2012 г. объемы производства мяса в
Украине составили 3,136 млн. т (в живом весе), что на 3,4% превышает показатель
аналогичного периода 2011 г. Об этом 14 января сообщила Государственная служба
статистики Украины.
Что касается объемов производства молока в Украине
в указанный период, то оно также возросло - на 2,7% по сравнению с
январем-ноябрем 2011 г., до 11,389 млн. т. Также за первые 11 месяцев 2012 г. в
Украине наблюдался рост производства яиц - до 19,117 млн. шт., что на 2,3% выше
показателя аналогичного периода предыдущего года. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
|
|
Ноябрь
2012 г. |
В
% к ноябрю 2011
г. |
Янв.-нояб.
2012 г. |
В
% к янв.-нояб. 2011 г. |
|
Обрабатывающая
промышленность |
||||
|
Говядина
и телятина, свежие (парные) или охлажденные, тыс. т |
4,5 |
101,4 |
49,9 |
97,5 |
|
Говядина
и телятина, мороженые, тыс. т |
1,6 |
110,1 |
13,3 |
90,7 |
|
Свинина
свежая (парная) или охлажденная, тыс. т |
14,1 |
85,4 |
153 |
92,0 |
|
Свинина
мороженная, тыс. т |
0,6 |
72,1 |
6,4 |
87,2 |
|
Мясо
и субпродукты пищевые домашней птицы, свежие (парные) или охлажденные, тыс.
т |
61,2 |
104,1 |
682 |
102,6 |
|
Мясо
и субпродукты пищевые домашней птицы, мороженые, тыс. т |
11,4 |
186,0 |
76,7 |
102,2 |
|
Колбасные
изделия, тыс. т |
23,1 |
99,0 |
258 |
99,9 |
|
Соки
фруктовые и овощные, нектары, тыс. т |
26,1 |
138,5 |
258 |
94,2 |
|
Соки
купажированные, натуральные, тыс. т |
27,4 |
91,7 |
284 |
92,7 |
|
Масло
нерафинированное, тыс. т |
327 |
99,9 |
3251 |
118,1 |
|
Молоко
обработанное жидкое, тыс. т |
70,6 |
107,2 |
843 |
106,4 |
|
Масло
сливочное, тыс. т |
5,2 |
104,6 |
82,5 |
115,2 |
|
Спреды
и смеси жировые, тыс. т |
5,3 |
99,4 |
47,5 |
86,9 |
|
Сыр
свежий неферментированный и сыр кисломолочный, тыс. т |
6,9 |
106,6 |
71,8 |
103,6 |
|
Сыры
жирные, тыс. т |
13,4 |
98,2 |
154 |
92,6 |
|
Продукты
кисломолочные, тыс. т |
37,9 |
109,2 |
449 |
103,4 |
|
Хлебобулочные
изделия, тыс. т |
131 |
94,1 |
1470 |
94,6 |
|
Сахар
белый кристаллический, свекольный, тыс. т |
683 |
94,6 |
1861 |
87,9 |
|
Шоколад
и другие продукты пищевые готовые, содержащие какао, в брикетах, пластинах
или плитках, тыс. т |
41,1 |
117,1 |
309 |
100,8 |
|
Изделия
кондитерские из сахара, включая белый шоколад, не содержащие какао, тыс. т |
21,8 |
97,8 |
202 |
95,5 |
|
Коньяки,
брэнди, млн. дал |
0,6 |
112,5 |
3,9 |
98,6 |
|
Водка
и другие крепкие спиртные напитки, млн. дал |
3,1 |
83,4 |
30,0 |
99,4 |
|
Ликеры,
настойки, наливки, другие спиртные напитки, млн. дал |
1,0 |
84,2 |
10,5 |
95,2 |
|
Пиво
солодовое, включая пиво безалкогольное, млн. дал |
19,2 |
105,6 |
281 |
99,8 |
|
Воды
натуральные минеральные негазированные, млн. дал |
2,7 |
118,6 |
31,6 |
114,4 |
Примечание:
1. Здесь и в дальнейшем данные изъяты с целью обеспечения выполнения Закона
Украины "О государственной статистике" в части конфиденциальности
информации. 2. Здесь и в дальнейшем информация конфиденциальна согласно Закону
Украины "О государственной статистике". (Украинские новости/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
|
|
Экспорт |
Импорт |
||
|
январь-октябрь
2012 г. |
январь-октябрь
2011 г. |
январь-октябрь
2012 г. |
январь-октябрь
2011 г. |
|
|
Всего |
|
|
|
|
|
Живые
животные и продукция животноводства |
779,8 |
764,6 |
1369,6 |
809,3 |
|
-
живые животные |
6,5 |
7,5 |
79,2 |
62,1 |
|
-
мясо и субпродукты пищевые |
249,7 |
165,1 |
614,0 |
242,7 |
|
-
рыба и рыбопродукты |
15,8 |
16,0 |
511,9 |
383,2 |
|
-
молоко, молочные продукты, яйца, мед |
502,5 |
571,6 |
151,7 |
112,4 |
|
-
продукты животного происхождения |
5,3 |
4,4 |
12,7 |
8,8 |
|
Продукты
растительного происхождения |
7157,0 |
3962,0 |
1907,3 |
1435,7 |
|
-
саженцы и другие деревья |
1,2 |
1,3 |
129,2 |
86,7 |
|
-
овощи, корнеплоды |
121,0 |
123,1 |
117,2 |
113,9 |
|
-
съедобные плоды и орехи, цитрусовые |
153,6 |
140,2 |
810,6 |
497,3 |
|
-
кофе, чай, пряности |
10,9 |
11,1 |
259,9 |
243,3 |
|
-
зерновые культуры |
5339,6 |
2522,3 |
223,5 |
181,7 |
|
-
продукция мукомольного производства |
82,1 |
94,5 |
24,0 |
40,7 |
|
-
масличные семена и плоды |
1446,6 |
1067,1 |
308,3 |
241,6 |
|
-
камеди, смолы |
0,8 |
0,8 |
33,2 |
29,8 |
|
-
материалы растительного происхождения |
1,1 |
1,7 |
1,6 |
0,8 |
|
Жиры
и масла животного и растительного происхождения |
3467,4 |
2753,7 |
320,8 |
378,6 |
|
Продукция
пищевой промышленности |
2777,0 |
2360,5 |
2375,0 |
2461,2 |
|
-
изделия из мяса, рыбы |
53,9 |
40,4 |
110,0 |
93,3 |
|
-
сахар и кондитерские изделия из сахара |
292,8 |
193,6 |
63,4 |
215,1 |
|
-
какао и продукты из него |
524,7 |
536,1 |
353,1 |
397,3 |
|
-
изделия из хлебных злаков |
310,6 |
273,9 |
136,5 |
135,4 |
|
-
продукты переработки плодов, овощей |
265,4 |
184,0 |
212,6 |
224,4 |
|
-
различные пищевые продукты |
154,9 |
128,7 |
484,6 |
479,3 |
|
-
напитки алкогольные и безалкогольные, уксус |
309,5 |
309,3 |
389,2 |
318,5 |
|
-
остатки и отходы |
656,3 |
508,9 |
211,0 |
197,0 |
|
-
табак |
208,9 |
185,6 |
414,5 |
401,0 |
(Украинские
новости/Пищепром и продукты питания Украины,
СНГ, мира)
Анализ динамики цен на продукты в стране. В материале
использованы цифры маркетигового года (МГ, с июня-2011 по июнь-2012 г.) и
второго полугодия. По данным Госкомстата, за 12 месяцев МГ цены на продукты
снизились. Больше всего подешевел картофель (на 58%) и сахар на - 35,8%. При
этом ряд продуктов подорожал, в том числе и яйца - в июне 2011 года они стоили
на 11% дешевле (примерно на пятак за штуку). По мнению директора информкомпании
"ПроАгро" Николая Верницкого, еда дешевела по трем причинам: первая -
высокий урожай зерна в прошлом году сбил на него цены и уменьшил себестоимость
откорма коров и свиней, ведь мясо до весны дешевело, и лишь с апреля (Пасха)
пошло в рост. Вторая - стабильные цены на большинство продуктов снизили спрос
(обыватели перестали набирать впрок муку, крупы), и, чтобы оживить его,
торговля начала устраивать акционные скидки. И третья - это сезонное
удешевление овощей и фруктов. Сказалась и сырная война. Весной молокопродукты и
так дешевеют из-за того, что у коров растут удои, так в этом году еще 1-2% на
сыры и масло сбила ситуация с Россией. Вместо экспорта дополнительная продукция
пошла на прилавки наших супермаркетов.
Эксперт консалтинговой группы "ААА" Мария
Колесник утверждает, что причина годового роста цен на яйца и курятину - в
снижении предложения: на одном из двух крупных производителей курятины (вместе
занимают до 80% рынка) случился массовый мор птицы, ведь до того яйца стабильно
дешевели. Что же касается подорожания мяса, то, по мнению Колесник, цены пошли
в рост потому, что селяне стали меньше предлагать свиней и телят. "Долго
их растить невыгодно из-за высоких цен на комбикорма, поэтому закупка в живом
весе увеличилась на 1-2 грн. за кило, вот и рост цен на мясо на прилавках. Что
касается рыбы, то импортная прибавила в цене из-за того, что выросла
себестоимость ее лова, ведь существенно подорожали нефтепродукты, на которых
работают траулеры", - говорит Колесник. А наших карпов и карасей
весной-летом традиционно мало. Данные госстатистики лишь частично совпадают с
данными мониторинга цен в одной из крупных торговых сетей Киева. Капуста за год
подешевела вчетверо (сейчас 1,28 грн./кг), картофель - вдвое (до 2,76), морковь
- на 77% (3,1), а вот на рис и сахар цена осталась прошлогодней. А куры-тушки
подорожали всего на 50 коп (+3%). Осенью продуктовые базары были завалены
мешками с картошкой/морковкой, интернет пестрил объявлениями об оптовой продаже
овощей "очень дешево", еще и с доставкой по региону. Министерство
агрополитики пообещало, что по результатам урожая население будет полностью
обеспечено своими овощами борщового набора, и не только.
Осенью киевляне покупали картошку по 2-3 грн./кг,
за свеклу - 2,50-3 грн./кг, морковь продавалась по 4 грн./кг, капусту и лук -
по 2-2,5 грн и 1,5-2 соответственно. Десяток мелких яиц можно было купить за 10
грн. Яблоки за ноябрь поднялись в цене на 60-70 копеек. "С ценами на этот
фрукт все вообще непредсказуемо. Один и тот же сорт может стоить в разных
магазинах и 4 гривны, и 10 - в зависимости от внешнего вида. Так что назвать
какую-то среднюю цену невозможно", - отметила Мария Колесник. Сыр в ноябре
подорожал в среднем на 4 грн., с 54 до 58 грн. за кило на твердые сорта из-за
затрат на производство и экспорт. Яйца за последний месяц осени прибавили 50
коп. (с 8 до 8,5 грн. за десяток), а по состоянию на сегодняшний день десяток
можно приобрести за 12-13 грн. "Ну, что делать - новогодние,
рождественские и пасхальные праздники всегда были яичным бумом, с неизменным
ростом цен", - добавляет Мария Колесник.
В случае с сахаром можно сказать, что Украина -
страна запасливая. Как рассказала нам Мария Колесник, уже второй год подряд залежи
сладкого песка настолько велики, что цены на него падают постоянно, ведь его
надо как-то сбывать. За ноябрь сахар подешевел на 20 коп., с 6,20 грн. до 6, а
в некоторых магазинах можно было найти и по 5,85 грн. Кроме сахарных, есть на
наших складах и мучные горы. Так что суммы на ценниках за ноябрь снизились на
20-30 коп., с 5-5,20 до 4,8-5 грн. за кг. "Это связано с тем, что
хлебопекарные предприятия стали меньше покупать муки на рынке, а закупают ее по
заявкам и фиксированным ценам из госрезерва и аграрного фонда. В итоге у
остальных продавцов остались мучные запасы, которые надо как-то продавать, вот
они и снижают стоимость. Думаю, что они продолжат в том же духе и в декабре,
так что цены как минимум останутся теми же, а как максимум - сползут вниз еще
на 20-30 коп.", - считает Николай Верницкий.
Насчет говядины и свинины хорошая новость: они в
декабре они подорожали, но не очень. Как объяснил Николай Верницкий, цены на
это мясо и так высокие, так что простые граждане просто не потянут покупать его
дороже. Кроме того, предложение нынче превышает спрос: сельские производители
сейчас усиленно избавляются от животных. Ведь с наступлением холодов они стали
есть больше, содержать их становится накладно, вот они и продают мясо в больших
количествах. Так что в конце декабря мы покупаем говядину по 70, а свинину по
65 грн. за кг. Собственно, так же ситуация обстоит и с курятиной. Производство
куриного мяса, по словам Верницкого, у нас крупное, продавцам надо избавляться
от него, так что курица с яблоками обойдется под Новый год по 35 грн. за кг
тушки. "Поднимать цены могут только частники по каким-то личным мотивам -
если в их магазине подорожает аренда и надо будет как-то покрыть эти траты",
- объяснил Верницкий. Колбасу, вареную и сырокопченую, в течение декабря
продают по ноябрьским ценам. Цены на закупку сырья поставщики не поднимали,
некоторые даже чуть-чуть снизили, так что на колбасном фронте все относительно
спокойно.
"На социальные сорта хлеба цены уже почти год
одинаковые, а остальные если и дорожают, то очень незаметно", - отметила
Мария Колесник. Однако вообще экспертам стало крайне сложно следить за изменением
цен на хлеб. "Производители стали фасовать его по 500, 400 гр, и сложно
высчитать, насколько он подешевел или подорожал, потому что затраты на
себестоимость упаковки и фасовки в случае с каждым видом хлеба - разные",
- пояснил Николай Верницкий. Цены на подсолнечное масло если и растут, то только
на то, что продают за границу. "А на внутреннем рынке цены придерживают:
масло и так недешевое", - сказала Мария Колесник. Так что те самые средние
15 грн. за литр теми же 15 грн. в декабре и остались. "Молоко в одной цене
(8-12 грн./литр, в зависимости от производителя и тары) давно, потому что
затраты на сырье не растут, производители не меняют упаковку, жирность или
состав молока - так что нет оснований и для роста цен. Со сливочным маслом 72%
жирности ситуация попестрее будет: в каких-то регионах цены не менялись, в
каких-то даже упали: в Полтавской (с 58 до 56 грн.), Днепропетровской (с 62 до
58 грн.), в Хмельницкой (с 55 до 53 грн.). В этих областях спрос на масло
маленький из-за его дороговизны, вот и приходится продавцам снижать цены",
- отмечает Николай Верницкий. В декабре никаких предпосылок для роста цен на
эти молочные продукты не появилось.
Что касается гречки, то цены на нее в ноябре
немного поднялись - на 30-40 коп., она стоила примерно 9,6 грн./кг. "Такое
подорожание - явление сезонное. Мелких продавцов гречки становится меньше,
потому что всю крупу осенью у них скупают переработчики и повышают цены. Но в
итоге гречку стали покупать реже, и потому у нас образовались ее запасы, от
которых надо избавляться", - рассказал Верницкий. Не подорожали гречка и
рис в декабре. "Для этого просто нет причин. Рис у нас в основном
импортный, закупочные цены стоят на месте, потому что поставщики держатся за
стабильность поставок в нашу страну". (Сегодня/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
С 2015 г. в Азербайджане станет возможно продленние
срока годности сельскохозяйственной продукции и других продуктов питания. Об
этом сообщил директор Института радиационных проблем Национальной академии наук
Азербайджана Адиль Гарибов. По его словам, это станет возможно с вводом в
эксплуатацию нового устройства стерилизации в рамках совместного с
Международным агентством по атомной энергии (МАГАТЭ) проекта. В данном
устройстве будет подвергаться гамма-излучению различная продукция, что продлит
срок ее использования. Подобному безопасному облучению смогут подвергаться, в
частности, сухофрукты, картофель, вино и другая сельхозпродукция.
По словам А. Гарибова, при облучении малыми дозами
все микробы будут уничтожены, а так как доза облучения будет маленькой, эта
продукция не нанесет вреда здоровью человека. Облученная продукция сможет
храниться в течение одного года. "Фермеры сами смогут обращаться за данной
услугой и, оплатив определенную сумму, продлить срок хранения своей продукции.
Что касается стоимости данной услуги, она будет установлена после определения
статуса устройства", - сообщил А. Гарибов. По его словам, уже подготовлена
проектно-сметная документация здания, в котором будет размещено устройство, и
представлена в Министерства финансов и экономического развития страны.
(АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Согласно данным Национальной службы статистики, за
январь-ноябрь 2012 г. армянские переработчики в общей сложности произвели 8,53
тыс. т различных консервов. Что на 24,5% меньше аналогичного периода 2011 г.
Кроме всех прочих видов консервной продукции, это 2,829 тыс. т овощных
консервов в 2012 г. против 3,759 тыс. т в 2011-ом. А также 2,814 тыс. т
консервированных фруктов.
Наблюдается и спад производства томатного кетчупа -
всего порядка 178,6 т, что на 63,5% меньше предыдущего аналогичного периода.
Тем не менее, увеличилось производство натурального сока - с 12,238 тысяч
литров в 2011-ом до 13,854 тыс. литров в прошлом. (FruitNews/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
В рамках программно-целевого финансирования АО
"КазАгроИнновация" реализуются 37 исследовательских проектов. Об этом
сообщил председатель правления АО "КазАгроИнновация" Сергей
Могильный, передает пресс-служба премьер-министра РК. Данными исследованиями
охвачены все основные отрасли АПК и сельскохозяйственные регионы Казахстана.
Среди научно-исследовательских работ глава "КазАгроИнновация" особо
выделил проект по изучению ресурсосберегающих технологий в земледелии.
"Исследования по изучению ресурсосберегающих
технологий проводятся в 12 регионах Казахстана, параллельно осуществляется
распространение наработанного опыта. Как результат, ежегодно в Казахстане увеличиваются
площади применения влагоресурсосберегающих технологий, составив в 2012 г. более
12 млн. га. По оценке экспертов Международного центра по улучшению кукурузы и
пшеницы, примерный прирост урожая пшеницы от применения влагоресурсосберегающих
технологий в текущем году составил 720 тыс. т, или в денежном выражении - около
$220 млн.", - отметил С. Могильный. Кроме того, среди особо перспективных
проектов председатель указал исследования в диверсификации производства в
растениеводстве, инновационные технологии возделывания сельскохозяйственных
культур, внедрение геномной селекции крупного рогатого скота и разработки
биологических методов защиты растений. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Объем валового выпуска продукции (услуг) сельского
хозяйства в РК в 2012 г. составил Т1938,8 млрд., что на 17,8% меньше, чем в
предыдущем году, указывается в ежемесячном отчете агентства РК по статистике.
Согласно документу, выпуск продукции животноводства
составил Т1015,6 млрд. (-3,9%), растениеводства - Т917,6 млрд. (-27,7%), услуг
- Т5,6 млрд. (Форбс/Пищепром и продукты питания Украины,
СНГ, мира)
Производство мяса в Казахстане в 2012 г. выросло на
11,6% до 184066 т, указывается в ежемесячном отчете агентства РК по статистике.
Согласно документу, производство молока составило
376009 т (+11,1%), хлеба - 745936 т (+1,9%), круп - 43629 т (+6,4%). (Форбс/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Фермерам Молдовы, в возрасте до 30 лет, будут
предоставлены преференциальные кредиты в 300 тыс. леев (около 19 тыс. евро)
сроком максимум на 5 лет при частичном 40%-ном безвозвратном гранте от полученной
суммы. Об этом сообщил замдиректор Агентства инвестиций и платежей в сельском
хозяйстве Николай Чубук.
Финансовая поддержка будет оказана за посадку и
уход за яблоневыми садами, кредит составит от 15 до 30 тыс. леев (0,9-1,9 тыс.
евро) за один гектар. Сумма будет зависеть от площади многолетних насаждений.
"Сельхозпроизводитель может пользоваться лишь один раз оказанной
поддержкой за одну и ту же площадь. Минимальная площадь должна составлять не
менее половины гектара, а максимальная - 30 га у одного и того же производителя
для яблоневых садов", - заявил Н. Чубук. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Парламент Молдовы ратифицировал соглашение с ЕС об
охране географических указаний для сельскохозяйственной и пищевой продукции.
Как отметил замминистра экономики Октавиан Калмык, выступая в парламенте,
документ был подписан в Брюсселе 26 июня 2012 г. Цель соглашения - обеспечение
взаимной защиты географических указаний, взаимное продвижение экспорта
качественной сельскохозяйственной и пищевой продукции, улучшение условий для
двусторонней торговли, стимулирование устойчивого сельскохозяйственного
развития.
Согласно документу, Молдова обеспечит высокий
уровень защиты для более чем 3,2 тыс. европейских географических указаний
продовольственных продуктов, вина и спиртных напитков, имеющих категорию европейского
защищенного географического указания. В свою очередь, ЕС станет партнером в
деле признания и защиты на своей территории указателей молдавских мест
происхождения товаров. Соглашение предусматривает, что Молдова через 5 лет
прекратит экспортировать свою алкогольную продукцию под известными западными
географическими наименованиями по месту происхождения. ЕС предоставил Молдове
5-летний переходный период, учитывая, что большая часть молдавской продукции
поставляется преимущественно в страны СНГ, и тамошним импортерам и потребителям
необходимо будет привыкнуть к новым, альтернативным названиям напитков, которые
предстоит определить и пустить параллельно в оборот. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Рост цен в российском потребительском секторе в
январе-декабре 2012 г. по сравнению с аналогичным периодом 2011 г. достиг
отметки в 5,1%. При этом отдельные категории товаров росли заметно более высокими
темпами, что связано с законодательными инициативами прошлого года. Такой вывод
можно сделать из обнародованногодоклада Росстата. К таковым категориям,
согласно данным ведомства, можно отнести табачные изделия (+21,2%), алкогольные
напитки (+10,1%), медикаменты (+6,6%) и бензин (+7,6%). Также социологи
отмечают заметный рост цен на одежду, продукты питания животного происхождения,
транспорт и сферу услуг.
Заметно снижались цены в 2012 г. лишь на продукты
растительного происхождения, что, предположительно связано с высокой базой
предыдущего отчетного периода. Эксперты отмечают также заметный рост минимального
набора продуктов питания в различных регионах: Москве его стоимость за год
выросла 9,2%, до 3088,2 руб. В среднем по России этот показатель на конец
декабря составлял 2608,9 руб. (РБК/Пищепром и продукты
питания Украины, СНГ, мира)
Подорожают крупы. А рост цен на пшеницу может
достичь пика в июле. Такие выводы следуют из обзора, подготовленного Институтом
конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР). Первые ростки цен на продовольствие могут
проклюнуться уже в январе. "На процесс повлияет индексация тарифов на
железнодорожные перевозки. Это в любом случае приведет к росту стоимости
продуктов, так как тарифы оплачиваются всеми", - считает вице-президент
Российского зернового союза Александр Корбут. Нужно учитывать и то, что торговые
сети начнут пересматривать систему контрактов с поставщиками. Последние сами
будут поднимать отпускные цены, чтобы компенсировать рост издержек. На
стоимости продуктов также скажется общая инфляция, отмечают эксперты. Впрочем,
как полагают аналитики рынка, резкого взлета цен не предвидится. Подорожание
свинины и куриного мяса будет происходить на фоне снижения цен, которое наблюдалось
осенью и в начале зимы. Причем, некоторые эксперты полагали, что причиной спада
могло стать вступление России в ВТО и рост импортных поставок. А это уже
вызывало тревогу за состояние российского аграрного сектора.
"Российский рынок очень сильно отреагировал на
появление дешевой импортной свинины после вступления в ВТО", - признают в
ИКАРе. Однако "снижение цен носит, вероятнее всего, краткосрочный характер
и цена на свинину в первом квартале 2013 г. стабилизуется на более высоком
уровне", поскольку импортные поставки будут распределены более равномерно
в течение года, рассчитывают авторы обзора. И, по их мнению, уровень
конкурентоспособности отечественного промышленного свиноводства останется на
относительно высоком уровне. Курятина в конце года дешевела, благодаря бурному
развитию отрасли. "У крупных производителей накопились остатки продукции
на складах", "участились "выбросы" птицы на рынок по
демпинговым ценам", объясняют авторы обзора. Кроме того, на рынке был
явный переизбыток импортной продукции. Наконец, снижение цен на мясо птицы
отчасти может быть объяснено снижением цен на свинину, уточняют в ИКАРе. Но уже
в первом квартале, прогнозируют эксперты, вероятнее всего произойдет стабилизация
цен на рациональном уровне. Причиной роста цен на пшеницу и крупы стал
неурожай. Наиболее резко за 4 месяца подорожали овсяные хлопья и овсяная крупа
- на 30%. По прогнозам, крупа будет дорожать и дальше: запасы сырья еще более
сократятся, цены на него продолжат расти, а спрос на крупы во второй половине
зимы - начале весны традиционно находится на пиковом уровне. Тем не менее, цены
вряд ли достигнут беспрецедентных показателей сезона 2010-2011 гг., полагают
эксперты. "Их резкий взлет наблюдается обычно после 2-х подряд неурожайных
лет, когда переходящие запасы круп резко снижаются", - объясняют они.
Стоимость пшеницы к лету может подняться из-за напряженного мирового баланса,
сложностей на внутреннем рынке и определенных проблемах с озимыми культурами в
ряде регионов. "Стартовые цены июля 2013 г. могут характеризоваться
исторически высоким уровнем для этого месяца", - не исключают эксперты.
(Крестьянские ведомости/Пищепром и продукты питания Украины,
СНГ, мира)
Минобрнауки России разработало порядок
государственной регистрации генномодифицированных организмов (ГМО),
предназначенных для выпуска в окружающую среду. Проект соответствующего
постановления правительства обнародовало Минэкономразвития. Регистрацией ГМО
будут заниматься Минздрав, Роспотребнадзор, Росздравнадзор и Минпромторг. Сами
модифицированные организмы и содержащая их продукция, включая продукты,
лекарственные препараты, корма, техническое сырье и т.д., после регистрации
будут попадать в общий реестр. Регистрация будет осуществляться на основе
заключения нескольких экспертиз - медико-биологической безопасности,
экологической и других.
В настоящее время, как уточняется в пояснительной
записке к документу, в России регистрации подлежат только трансгены, которые
содержатся в пищевых продуктах и кормах. ГМО в лекарственных средствах,
медицинских изделиях и техническом сырье не попадают в поле правового
регулирования. Стоит отметить, что на территории России сейчас разрешено
использовать лишь некоторые генномодифицированные сельхозкультуры, в частности,
некоторые сорта картофеля. (АПК-Информ/Пищепром и продукты
питания Украины, СНГ, мира)
Премьер-министр РФ Дмитрий Медведев подписал
постановление о внесении изменений в Правила распределения и предоставления
субсидий из федерального бюджета бюджетам субъектов Российской Федерации на
поддержку экономически значимых региональных программ развития сельского
хозяйства, сообщает пресс-служба Правительства РФ.
В соответствии с государственной программой
документом предусматривается государственная поддержка новых мероприятий,
реализуемых в рамках региональных программ в области растениеводства, в частности:
развитие производства овощей и картофеля; развитие овощеводства в закрытом
грунте; создание системы оптовых распределительных центров по сбыту картофеля,
овощей и фруктов, прочей сельскохозяйственной продукции, сырья и
продовольствия. Предоставление субсидий осуществляется на основании соглашения,
заключаемого между Минсельхозом России и высшим исполнительным органом
государственной власти субъекта РФ о предоставлении субсидий. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Столичное СГУП (Россия) приняло решение о переносе
торгов по продаже агропромышленного комбината "Южный". Планировалось,
что аукцион состоится 27 декабря 2012 г., однако он был перенесен на 14 февраля
2013 г. Начальная стоимость 100% пакета акций составляет около 6,6 млрд. руб.
(более 164 млн. евро). Каждый шаг аукциона составит около 330 млн. руб. (более
8,2 млн. евро), сообщает Rooffaq.com.
Комбинат "Южный" известен производством
овощных культур, а также посадочного материала. Площадь комбината в настоящее
время составляет 1,5 млн. кв. м, на которых располагаются более 150 нежилых
производственных помещений, в число которых входят энергоблоки, теплицы,
административные корпуса, лаборатории, котельные и т.д. Комбинат расположен в
Абазинском и Усть-Джегутинском районах, территориально принадлежащих
Карачаево-Черкессии. (АПК-Информ/Пищепром и продукты
питания Украины, СНГ, мира)
Россия после присоединения к Всемирной торговой
организации (ВТО) увеличила в сентябре-ноябре 2012 г. объемы поставок говядины,
свинины и основных молочных продуктов на 10-33,5% по сравнению с аналогичным
периодом прошлого года, говорится в сообщении Минсельхоза РФ со ссылкой на
главу ведомства Николая Федорова. Министр принял участие в заседании комиссии
правительства РФ по вопросам агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов.
Он привел данные мониторинга импортируемой сельхозпродукции за текущий год.
"Было отмечено, что после присоединения России к ВТО в сентябре-ноябре
2012 г. наблюдается увеличение на 10-33,5% объемов поставок в нашу страну
мороженого мяса крупного рогатого скота, свинины, молока и сливок, масла
сливочного, сыров", - говорится в сообщении. С учетом сезонного фактора
вдвое выросли объемы ввоза молока и сгущенных сливок с сахаром. "Не исключено
также увеличение объемов ввоза в Россию свинины, вызванное снижением сверхквотной
ставки пошлины с 75% до 65% и отменой специфической составляющей в результате
присоединения РФ к ВТО", - отмечается в сообщении.
При этом министр подчеркнул, что в случае
сохранения тенденции роста импорта есть возможности и инструменты для защиты
российских производителей и внутреннего рынка. Глава аграрного ведомства также
сообщил, что принят ряд законодательных инициатив, призванных обеспечить рост
конкурентоспособности отечественного сельхоз производства. Продлен срок
действия нулевой ставки налога на прибыль для сельхозорганизаций и льгот по
уплате налога на добавленную стоимость при ввозе на территорию страны племенной
продукции до 2020 г. Минсельхозом разработан и внесен в правительство
законопроект "О ветеринарии". (AgroNews/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Перспективы таджикско-китайского сотрудничества в
аграрной сфере были обсуждены 28 декабря 2012 г. на встрече заместителя
министра сельского хозяйства Юсуфа Султонноебова с заместителем департамента по
международным связям китайской провинции Хенан Го Цзюньфеном.
В ходе встречи Го Цзюньфен выразил удовлетворение
нынешним состоянием сотрудничества в аграрном секторе, и высказал ряд
предложений для расширения взаимодействий в будущем. В частности было отмечено,
что в будущем предприниматели провинции Хенан, работающие в сфере сельского
хозяйства, могли бы наладить сотрудничество с таджикскими коллегами в таких
сферах, как животноводство и производство сельхозтехники. На встрече также был
обсужден ряд других вопросов по двухстороннему сотрудничеству в аграрной сфере
между Таджикистаном и провинцией Хенан. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Эксперты британского общества инженеров-механиков
выяснили, что от 30% до 50% выращенной и произведенной на Земле еды, что
составляет порядка 2 млрд. т, никто не съедает. Жители самых богатых регионов
планеты США и стран Европы половину продуктов выбрасывают после покупки.
Согласно обнародованному ВВС докладу, бессмысленно произведенные излишки еды
образуются из-за сочетания факторов: строгого контроля за продажей просроченных
продуктов, плохой уборки урожая и расточительности потребителей.
Доклад обращает внимание на то, что огромные объемы
пресной воды - около 550 млрд. куб. м - используется в мире на выращивание
продуктов, которые впоследствии выбрасываются на помойки. Авторы называют такое
положение вещей трагичным и заявляют, что планете, численность населения
которой к 2075 г., по прогнозам, вырастет на три миллиарда - до 9,5 млрд.
человек, стоит задуматься о стратегии разумного питания. (УНИАН/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Индекс продовольственных цен FАО (Продовольственная
и сельскохозяйственная организация ООН), который рассчитывается на основе
корзины продовольственных товаров, продаваемых на мировых рынках, в 2012 г.
снизился на 7% и составил 212 пунктов, сообщается в пресс-релизе FАО. Индекс
снижается три месяца подряд. В декабре по сравнению с ноябрем он упал на 1,1% и
составил 209 пунктов. Это стало результатом снижения мировых цен на основные
виды зерна, а также растительных масел и жиров, поясняется в пресс-релизе. В
2012 г. наиболее существенным было снижение индексов цен на сахар (17,1%), молочные
продукты (14,5%) и растительные масла (10,7%). Также падали цены на зерновые
культуры (2,4%) и мясо (1,1%).
Индекс продовольственных цен FАО на зерно составил
250 пунктов в декабре, что на 2,3% (на 6 пунктов) ниже показателя ноября. В
2012 г. среднее значение индекса составило 241 пункт, что на 2,4% ниже среднего
показателя за 2011г. Индекс цен на растительные масла и жиры в декабре снизился
на 1,9% (на 4 пункта) по сравнению с ноябрем и составил 197 пунктов. Индекс цен
FАО на мясо в декабре составил 176 пунктов. Цены на все мясные продукты остались
близки к ноябрьскому уровню, за исключением свинины, которая подешевела на 2%
(на 3 пункта). Индекс цен FАО на молочную продукцию в декабре по сравнению с
ноябрем поднялся на 0,9% (на 2 пункта) и составил 197 пунктов. Индекс цен на
сахар в декабре снизился незначительно по сравнению с ноябрем и составил 274
пункта. Это самый низкий уровень с августа 2010 г. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
В
ноябре - начале декабря 2012 г. мировые цены на зерно и важнейшие виды
маслосемян (соевые бобы и семена рапса) в целом несколько понизились, однако за
этим общим ослаблением скрывались разнонаправленные тенденции, характерные для
конкретных видов продукции. В частности, заметно упала стоимость соевых бобов и
немного подешевел рис, в то время как цены на кукурузу показали существенный
рост, а также несколько укрепились цены на пшеницу, что, однако, не смогло
полностью компенсировать ценового снижения на рынках соевых бобов и риса.
Международный
совет по зерну ("IGC") оставил почти без изменений прогнозные оценки
по рассматриваемым рынкам на 2012/13 г., сделанные в конце октября 2012 г.
По-прежнему ожидается падение мирового производства зерна на 5%, впервые за
последние 14 лет должно сократиться его потребление, но, несмотря на это, к
концу сезона объем переходящих зерновых запасов уменьшится, как полагают
эксперты "IGC", на 45 млн. т - до 324 млн. т.
В ноябре 2012 г. относительно высокий уровень цен
мирового рынка на пшеницу сохранялся на фоне опасений, связанных с состоянием
озимых посевов в Северном полушарии, а также с погодными условиями в Южном
полушарии, где шла уборочная кампания. Определенное давление на цену пшеницы
оказали отгрузки украинского зерна из черноморских портов, превысившие ожидавшиеся
объемы.
С отгрузками украинской пшеницы долго не было ясности.
Правительство отказалось от идеи введения запрета на экспорт, действие которого
должно было начаться с 15 ноября 2012 г., в связи с чем в середине ноября
египетская закупочная компания "GASC" исключила Украину из списка
утвержденных экспортеров, после чего украинская сторона обратилась к компании с
просьбой оставить страну в списке, поскольку она все еще располагает ресурсами
пшеницы для экспорта. Теперь украинское правительство говорит о возможности
принятия необходимых мер в случае, если запасы пшеницы уменьшатся до опасных
уровней. По данным Аграрной конфедерации Украины, на 2012 г. с правительством
был согласован объем экспорта пшеницы, равный 5,5 млн. т, при этом от
Министерства агрополитики было получено обещание не вводить запрет на экспорт
до 1 декабря. Запрет не был введен и после этой даты, а 13 декабря 2012 г.
премьер-министр страны сообщил, что экспорт пшеницы не будет ограничиваться,
поскольку запасы этого зерна вполне достаточны, а перспективы урожая 2013 г.
оцениваются как благоприятные. 28 ноября заместитель министра агрополитики
Украины объявил о том, что объем экспорта пшеницы достиг согласованного ранее
показателя в 5,5 млн. т, но с учетом оставшихся ресурсов отгрузки могут быть
продолжены. 29 ноября национальная Зерновая ассоциация получила от Минагропрода
устное разрешение на поставку еще 0,3 млн. т.
Отгрузки российской пшеницы из черноморских портов
в ноябре 2012 г. находились на низком уровне и продолжали сокращаться.
В результате понижения прогнозных оценок по
Австралии и ЕС "IGC" уменьшил ноябрьский прогноз мирового производства
пшеницы в 2012/13 г. до 654 млн. т, что на 6% ниже уровня 2011/12 г. Даже с
учетом ожидающегося 2%-ного сокращения потребления падение уровня конечных
запасов относительно показателя предыдущего года должно составить 23 млн. т.
Благодаря более активным, чем предполагалось ранее,
закупкам пшеницы Китаем и Ираном прогноз мировой торговли этим зерном в конце
ноября был повышен на 2 млн. т, но и этот новый показатель существенно ниже
предыдущего.
Лидером ценового роста в ноябре оказалась кукуруза,
что объяснялось улучшившимися перспективами американского экспорта этого зерна,
ограниченностью его ресурсов и не слишком благоприятными условиями сева в Южной
Америке, что в условиях напряженного баланса имеет ключевое значение.
По мере уточнения оценок производства кукурузы в
странах Северного полушария в 2012 г. становится очевидным резкое ухудшение
результатов в США, Украине и ЕС, в то время как в странах Южного полушария все
еще прогнозируются рекордные размеры урожаев. Из-за общего уменьшения объема
ресурсов в 2012/13 г. впервые за последние 19 лет ожидается сокращение мирового
потребления кукурузы как продовольственного, так и промышленного. Положение с
запасами, особенно в четырех ведущих странах-экспортерах, будет напряженным.
Рынок риса в ноябре оставался стабильным, при этом
в условиях ограниченной покупательской активности ресурсы нового урожая
оказывали все возрастающее давление на цены азиатских рынков. Мировое производство
риса в 2012/13 г. прогнозируется на рекордном уровне в 464 млн. т. Ожидается
некоторое снижение конечных запасов, однако, как полагают эксперты, их уровень
останется вполне комфортным, что в первую очередь относится к ведущим
экспортерам. Из-за ожидаемого сокращения закупок риса Китаем и Нигерией объем
мировой торговли этим зерном в 2013 г. должен уменьшиться на 4%.Положение с ресурсами зерна
в мире, млн. т
|
|
2010/11 г. |
2011/12 г.* |
2012/13 г.** |
|
Всего |
|||
|
Запасы на начало сезона |
401,5 |
366,4 |
368,7 |
|
Производство |
1750,8 |
1849,8 |
1762,2 |
|
Импорт |
242,5 |
270,4 |
253,0 |
|
Ресурсы |
2152,3 |
2216,2 |
2130,8 |
|
Потребление |
1785,9 |
1847,5 |
1806,4 |
|
Продовольственное |
621,3 |
628,5 |
633,2 |
|
Промышленное |
297,6 |
306,1 |
296,4 |
|
Кормовое |
749,2 |
788,0 |
758,0 |
|
Экспорт |
242,5 |
270,4 |
253,0 |
|
Запасы на конец сезона |
366,4 |
368,7 |
324,4 |
|
Ведущие экспортеры |
|||
|
Запасы на начало сезона |
174,1 |
139,5 |
127,1 |
|
Производство |
908,6 |
968,3 |
871,6 |
|
Импорт |
20,9 |
22,6 |
27,2 |
|
Ресурсы |
1103,6 |
1130,4 |
1025,9 |
|
Потребление |
746,9 |
755,5 |
717,1 |
|
Продовольственное |
130,3 |
131,5 |
131,6 |
|
Промышленное |
207,7 |
208,8 |
195,6 |
|
Кормовое |
370,6 |
375,1 |
351,5 |
|
Экспорт |
217,1 |
247,7 |
213,7 |
|
Запасы на конец сезона |
139,5 |
127,1 |
94,5 |
|
Аргентина |
|
|
|
|
Запасы на начало сезона |
4,0 |
8,0 |
2,2 |
|
Производство |
47,8 |
43,6 |
48,4 |
|
Импорт |
- |
- |
- |
|
Ресурсы |
51,8 |
51,6 |
50,6 |
|
Потребление |
15,1 |
14,2 |
15,7 |
|
Продовольственное |
4,0 |
3,6 |
3,8 |
|
Промышленное |
1,9 |
2,0 |
2,4 |
|
Кормовое |
8,2 |
7,8 |
8,7 |
|
Экспорт |
28,7 |
35,3 |
31,6 |
|
Запасы на конец сезона |
8,0 |
2,2 |
2,6 |
|
Австралия |
|
|
|
|
Запасы на начало сезона |
8,1 |
11,3 |
10,1 |
|
Производство |
40,3 |
43,0 |
33,3 |
|
Импорт |
- |
- |
- |
|
Ресурсы |
48,5 |
54,4 |
43,4 |
|
Потребление |
12,0 |
12,3 |
11,7 |
|
Продовольственное |
2,3 |
2,3 |
2,3 |
|
Промышленное |
0,9 |
1,1 |
7,3 |
|
Кормовое |
7,5 |
7,8 |
7,3 |
|
Экспорт |
25,1 |
32,0 |
25,9 |
|
Запасы на конец сезона |
11,3 |
10,1 |
5,9 |
|
Канада |
|
|
|
|
Запасы на начало сезона |
13,5 |
10,7 |
9,3 |
|
Производство |
45,4 |
47,1 |
50,3 |
|
Импорт |
1,5 |
1,1 |
1,0 |
|
Ресурсы |
60,4 |
58,8 |
60,6 |
|
Потребление |
27,7 |
27,1 |
27,2 |
|
Продовольственное |
3,0 |
3,0 |
3,1 |
|
Промышленное |
5,7 |
6,1 |
6,1 |
|
Кормовое |
17,5 |
16,6 |
16,6 |
|
Экспорт |
22,0 |
22,4 |
24,7 |
|
Запасы на конец сезона |
10,7 |
9,3 |
8,7 |
|
ЕС |
|
|
|
|
Запасы на начало сезона |
47,0 |
30,3 |
28,5 |
|
Производство |
275,9 |
284,5 |
269,1 |
|
Импорт |
13,1 |
14,5 |
16,3 |
|
Ресурсы |
336,0 |
329,2 |
313,9 |
|
Потребление |
273,0 |
274,2 |
263,8 |
|
Продовольственное |
62,6 |
62,9 |
62,9 |
|
Промышленное |
31,8 |
31,9 |
33,4 |
|
Кормовое |
163,1 |
164,1 |
153,2 |
|
Экспорт |
32,8 |
26,5 |
27,0 |
|
Запасы на конец сезона |
30,3 |
28,5 |
23,1 |
|
Казахстан |
|
|
|
|
Запасы на начало сезона |
4,3 |
2,1 |
6,6 |
|
Производство |
11,7 |
26,1 |
12,5 |
|
Импорт |
0,1 |
- |
- |
|
Ресурсы |
16,0 |
28,2 |
19,1 |
|
Потребление |
8,2 |
10,2 |
9,0 |
|
Продовольственное |
2,2 |
2,5 |
2,6 |
|
Промышленное |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
|
Кормовое |
3,1 |
4,6 |
3,5 |
|
Экспорт |
5,8 |
11,4 |
7,2 |
|
Запасы на конец сезона |
2,1 |
6,6 |
2,9 |
|
Россия |
|
|
|
|
Запасы на начало сезона |
18,5 |
16,0 |
13,3 |
|
Производство |
58,3 |
89,7 |
68,6 |
|
Импорт |
0,5 |
0,5 |
1,2 |
|
Ресурсы |
77,3 |
106,1 |
83,1 |
|
Потребление |
57,0 |
65,7 |
61,3 |
|
Продовольственное |
18,3 |
18,6 |
18,4 |
|
Промышленное |
2,6 |
2,9 |
2,8 |
|
Кормовое |
26,5 |
33,8 |
29,8 |
|
Экспорт |
4,3 |
27,2 |
14,3 |
|
Запасы на конец сезона |
16,0 |
13,3 |
7,5 |
|
Украина |
|
|
|
|
Запасы на начало сезона |
4,2 |
5,5 |
9,1 |
|
Производство |
38,5 |
56,0 |
42,6 |
|
Импорт |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
|
Ресурсы |
42,7 |
61,6 |
51,7 |
|
Потребление |
25,1 |
29,5 |
26,4 |
|
Продовольственное |
7,0 |
7,3 |
7,3 |
|
Промышленное |
0,9 |
0,9 |
0,8 |
|
Кормовое |
13,1 |
16,2 |
14,2 |
|
Экспорт |
12,1 |
23,0 |
20,2 |
|
Запасы на конец сезона |
5,5 |
9,1 |
5,1 |
|
США |
|
|
|
|
Запасы на начало сезона |
74,7 |
55,7 |
48,1 |
|
Производство |
390,6 |
378,3 |
346,8 |
|
Импорт |
5,6 |
6,4 |
8,5 |
|
Ресурсы |
470,8 |
440,4 |
403,4 |
|
Потребление |
328,9 |
322,4 |
301,9 |
|
Продовольственное |
30,9 |
31,4 |
31,4 |
|
Промышленное |
163,7 |
163,8 |
149,1 |
|
Кормовое |
131,6 |
124,2 |
118,4 |
|
Экспорт |
86,2 |
70,0 |
62,8 |
|
Запасы на конец сезона |
55,7 |
48,1 |
38,7 |
|
Основные
потребители |
|||
|
Китай |
|
|
|
|
Запасы на начало сезона |
105,7 |
111,1 |
115,2 |
|
Производство |
299,7 |
319,0 |
326,4 |
|
Импорт |
4,1 |
10,7 |
6,9 |
|
Ресурсы |
409,6 |
440,8 |
448,5 |
|
Потребление |
297,6 |
324,6 |
331,9 |
|
Продовольственное |
95,9 |
95,6 |
95,3 |
|
Промышленное |
53,0 |
58,9 |
61,9 |
|
Кормовое |
132,2 |
151,6 |
157,1 |
|
Экспорт |
0,9 |
1,1 |
1,1 |
|
Запасы на конец сезона |
111,1 |
115,2 |
115,5 |
|
Индия |
|
|
|
|
Запасы на начало сезона |
19,3 |
18,0 |
21,8 |
|
Производство |
124,2 |
128,6 |
131,2 |
|
Импорт |
0,2 |
0,1 |
- |
|
Ресурсы |
143,7 |
146,6 |
153,0 |
|
Потребление |
122,1 |
118,9 |
122,9 |
|
Продовольственное |
98,5 |
96,8 |
99,5 |
|
Промышленное |
3,5 |
3,8 |
4,0 |
|
Кормовое |
11,5 |
10,0 |
10,6 |
|
Экспорт |
3,6 |
5,9 |
7,6 |
|
Запасы на конец сезона |
18,0 |
21,8 |
22,6 |
*
- оценка; ** - прогноз. Источник: "IGC".
Основной
причиной произошедшего в ноябре 2012 г. ослабления мировых цен на соевые бобы
стала корректировка в большую сторону прогноза следующего урожая сои в США.
Отмечается, правда, что ожидаемое восстановление уровня мировых переходящих
запасов должно будет обеспечиваться рекордными южноамериканскими урожаями, особенно
с учетом постоянно растущего импортного спроса на соевое сырье со стороны
Китая. Именно увеличение китайских потребностей легло в основу прогнозируемого
на 2012/13 г. 5%-ного расширения мировой торговли соевыми бобами.
Рынок рапса/канолы в текущем сезоне останется очень
напряженным - по прогнозу, производство снизится до четырехлетнего минимума в
58,9 млн. т, что на 23% меньше, чем в 2011/12 г. Высокие цены ограничивают
торговлю, объем которой, согласно прогнозу, уменьшится на 15% относительно 2012
г. В то же время ожидается, что укрепление цен станет стимулом к расширению
посевов рапса под урожай 2013/14 г. в ЕС; в первую очередь это коснется
Германии. (БИКИ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Для обеспечения нормальной продовольственной
ситуации КНДР необходимо в 2013 г. импортировать примерно 507 тыс. т зерна.
Такой вывод содержится в опубликованном совместном докладе экспертов Всемирной
продовольственной программы ООН (ВПП) и Продовольственной и
сельскохозяйственной организации ООН, посетивших аграрные районы в девяти
провинциях страны в сентябре-октябре 2012 г.
В документе отмечается, что в целом в сельских
регионах республики второй год подряд наблюдается рост производства главных
продовольственных культур. Как ожидается, основной урожай 2012 г. и ранний урожай
2013 г. составит 5,8 млн. т, что на 10% больше, чем в предыдущем году. Однако,
указывают эксперты, в рационе многих корейцев по-прежнему не хватает белков,
жиров и витаминов. К наиболее уязвимой категории относятся около 2,8 млн.
жителей страны, в основном женщин и детей. Поэтому КНДР по-прежнему нуждается в
международной продовольственной помощи, подчеркивается в докладе.
Миссия ООН выразила обеспокоенность по поводу
снижения на 30% производства соевых бобов, а также ограниченного количества
доступных овощей, что усугубляет хронический дефицит белков, растительных и
животных масел, витаминов и микроэлементов в рационе питания.
Производство соевых бобов пострадало от затянувшейся
засухи в первой половине сельскохозяйственного сезона 2012 г. Негативные
последствия засухи для урожая кукурузы были не такими существенными благодаря
тому, что огромное количество людей было мобилизовано для полива посевов
вручную. Согласно оценкам миссии ООН, чтобы удовлетворить внутренний спрос,
стране необходимо импортировать 507 тыс. т зерна. Если предположить, что цель
правительства по импорту 300 тыс. т продовольствия достигнута, то дефицит
основных сельскохозяйственных продуктов составит 207 тыс. т, что является самым
низким показателем за многие годы. Рис - наиболее важная культура этой страны,
далее следуют кукуруза, картофель, пшеница, ячмень и соя.
По мнению экономиста К. Гунджала, возглавлявшего
миссию ООН, первостепенными задачами, стоящими перед властями КНДР, являются
сбор двух урожаев в год, увеличение производства овощей, а также бобовых с
высоким содержанием белка, расширение площадей, отведенных под рыбные пруды. Он
также рекомендует внести изменения в систему сбыта сельскохозяйственной
продукции, чтобы дать возможность местным фермерам реализовать на рынке
продукцию, включая рис, кукурузу и пшеницу.
КНДР все еще нуждается в международной помощи,
однако необходимо задействовать и внутренние источники для решения
продовольственной проблемы, с помощью которых можно повысить производство
продовольствия и улучшить питание, отметил вышеназванный эксперт. Экономика
Северной Кореи растет вялыми темпами (примерно на 1% в год) и в течение многих лет в стране отмечается
значительный дефицит продовольствия, сообщил К. Гунджал. Кроме того, подчеркнул
эксперт, производительность важных сельскохозяйственных областей, лесоводства и
рыболовства была неустойчивой, а в последние несколько лет в них отмечался
спад.
В числе рекомендаций миссии (помимо поддержания
программы продовольственной помощи) - обновление зернохранилищ, улучшение
методов сушки зерна. Хотя проблема недоедания сейчас стоит менее остро, чем
прежде, причины для беспокойства все еще существуют, поскольку многие дети
остаются крайне уязвимыми к подобным потрясениям. Уменьшению масштабов
недоедания, считают эксперты ООН, способствовали поставки специальных продуктов
питания, включая обогащенное питательными веществами печенье и питательные
смеси.
Работа ООН, по словам главы представительства ВПП в
Пхеньяне К. фон Роель, играет важную роль в обеспечении продовольственной
безопасности в стране. Увеличение объема урожая является "хорошей
новостью", но дефицит белков и жиров в рационе питания "вызывает
тревогу".
В настоящее время, по ее словам, продовольствие по
линии ВПП получают около 2 млн. человек, проживающих в 85 уездах всех провинций
КНДР, которая в 2012 г. пострадала от засухи, тайфунов и наводнений. Такая
помощь предназначена, прежде всего, для кормящих матерей, беременных женщин и
малолетних детей. Для этой категории населения ООН предоставляет необходимые
дополнительные продукты - растительное масло, соевые бобы, сахар, йодированную
соль и питательные смеси.
По данным Программы развития ООН (ПРООН), в целом в
последнее время достигнут существенный прогресс в деле предоставления помощи
населению КНДР по международным каналам. Около 3 млн. человек получают питание
в провинциях с самым низким уровнем продовольственной безопасности. Однако в
той или иной степени в помощи из-за рубежа нуждаются примерно 16 млн. из 24
млн. жителей КНДР, что связано с наличием в стране большого числа нерешенных
продовольственных и экономических проблем.
Прекращение
такой помощи, по мнению экспертов ООН, поставит под угрозу благополучие и
здоровье миллионов жителей КНДР. По данным департамента ООН по гуманитарным
вопросам, в предыдущем году были получены лишь около 27% из $218 млн., которые
были запрошены агентствами ООН для разрешения продовольственного кризиса в
КНДР.
В числе причин дефицита продовольствия в КНДР
эксперты называют обострение отношений с Республикой Корея. Напряженность в
отношениях с США также влияет на продовольственную ситуацию в КНДР. Весной 2012
г. США пообещали восстановить помощь в обмен на отказ Северной Кореи от
разработки ядерного оружия. Однако после пуска в апреле северокорейской ракеты
дальнего действия Вашингтон приостановил поставки.
Среди внутренних причин хронической нехватки продовольствия
в Северной Корее в течение последних двух десятилетий аналитики называют
нерациональное использование сельскохозяйственных земель, нехватку площадей, пригодных
для выращивания зерновых в условиях горного рельефа местности, а также
стихийные бедствия. Кроме того, дефицит топлива препятствует широкому использованию
техники и ирригационных систем и вынуждает возвращаться к применению тягловой
силы животных. Помощь из-за рубежа, считают эксперты, может решить только
неотложные задачи, а не долгосрочные проблемы. В связи с этим
правительству КНДР, полагают эксперты
ООН, необходимо принять радикальные решения в области сельского хозяйства для
того, чтобы избежать еще более серьезных проблем в будущем.
Премьер-министр КНДР Чхве Ен Рим призвал
северокорейские кооперативы решать продовольственную проблему в стране путем
повышения урожайности зерновых культур. Основными задачами, которые стоят перед
северокорейскими крестьянами, по мнению правительства страны, являются
обновление семенного фонда, сбор двух урожаев в сезон, повышение внимания к
картофелеводству.
В 2012 г. КНДР пострадала сначала от длительной
засухи, а затем от наводнений, вызванных сильными дождями в июле и первой
половине августа. По официальным данным, в указанный период в стране погибли
более 170 человек, 212 тыс. остались без жилища. Стихия уничтожила посевы
зерновых на площади 65 тыс. га.
Серьезным разрушениям подверглись ирригационная
система, насосные и очистные станции. Возросла потребность в средствах для
обеззараживания воды в целях предотвращения эпидемии желудочно-кишечных заболеваний.
Наиболее сильно пострадали города Анджу и Сончон в пров. Пхенан-Намдо, а также
уезд Чоннэ в пров. Канвондо. (БИКИ/Пищепром и продукты
питания Украины, СНГ, мира)
Министерство сельского хозяйства Грузии будет
содействовать реализации в стране инициатив, направленных на помощь фермерам в
производстве экологически чистой продукции. Об этом сообщил глава ведомства
Давид Кирвалидзе во время конференции, которая проходила при поддержке
посольства Швейцарии в Грузии. "У Грузии есть большие природные
возможности, чтобы без особых усилий производить экологически чистую продукцию.
Однако это дело все же непростое, и соответствие международным стандартам
требует должного опыта. Министерство сельского хозяйства всегда будет
поддерживать такие инициативы, которые будут давать подобный опыт грузинским
фермерам", - заявил министр.
Посол Швейцарии Гюнтер Бехлер, выступая на
конференции, приветствовал активный интерес Грузии к вопросам экологии.
"Во всем мире экология - один из важнейших вопросов, и надо
приветствовать, что Грузия активно
подключилась к этому направлению", - заявил посол. В ходе конференции
швейцарские специалисты вместе с грузинскими коллегами рассмотрели
инновационные методы обработки земли и сбора урожая, одним из главных принципов
которых является отказ от использования химикатов. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
В текущем сезоне, согласно данным USDA, доля США в
структуре мировой торговли соевыми бобами, кукурузой и пшеницей снизится на
рекордные 29% по сравнению с показателем 2011/12 МГ. Такой прогноз в своем
выступлении на конференции "Global grain-2012" в Женеве озвучил
директор консалтингового агентства AgResource Chicago (США) Дэн Бассе.
При этом эксперт прогнозирует наиболее заметные
изменения в структуре мировой торговли кукурузой. "Согласно прогнозам, в
2012/13 МГ впервые в истории суммарный объем экспорта кукурузы из США и стран
ЕС будет меньше суммарного объема внешних поставок зерновой из стран СНГ и
Южной Америки", - подчеркнул Д. Бассе. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Nestle работает совместно с Rothschild над продажей
активов в Латинской Америке на $1 млрд. Nestle необходимо избавиться от этих
активов, для того чтобы получить официальное одобрение сделки по приобретению
компании Pfizer Nutrition. Источник Bloomberg, знакомый с ситуацией, говорит,
что Nestle находится на ранней стадии процесса продажи активов в Латинской
Америке. Такие активы могут быть интересны HJ Heinz Co.,
Danone SA, Abbott Laboratories, Mead Johnson Nutrition Co и Grupo Lala SA.
Продажа активов позволит получить одобрение сделки
по покупке Pfizer объемом почти $12 млрд. Главной задачей покупки Pfizer
Nutrition является обеспечение экспансии развивающихся рынков швейцарской компанией,
в первую очередь расширение присутствия в Китае. На китайском рынке доля Nestle
составляет лишь 2,3%, в то время как Pfizer - 7,4%. Покупка подразделения
Pfizer позволит швейцарской компании занять 3-е место на рынке, первые две
строчки занимают Mead Johnson и Danone. Представители Nestle, Rothschild,
Abbott, Danone, Mead Johnson и Heinz отказались комментировать процесс. После
приобретения Pfizer Nutrition количество сотрудников Nestle вырастет на 4,5
тыс. Официального разрешения компания ждет в пяти странах Латинской Америки, а
также Кении и Южной Африке. (РБК/Пищепром и продукты
питания Украины, СНГ, мира)
Крупнейший производитель напитков и продуктов
питания в мире Nestle опубликовал неоднозначные результаты за 9 месяцев 2012 г.
Органический рост продаж компании (индикатор, за которым пристально следят
инвесторы) с января по сентябрь составил 6,1%, что ниже не только прогнозов, но
и показателя за первое полугодие этого года, который составил 6,6%. Тем не
менее группа подтвердила годовой прогноз: органический рост продаж в 5-6% по
сравнению с прошлым годом. Без коррекции рост продаж за 9 месяцев составил
11,7% в развивающихся странах и 2,4% в развитых. Объем продаж - 67,6 млрд.
швейцарских франков.
Рост продаж в странах Азии, Океании и Африки
замедлился до 9,4% по итогам девяти месяцев по сравнению с 11,6% по итогам
первого полугодия 2012 г. В III квартале, вероятно, рост составил около 5%, сказал
аналитик Exane BNP Джефф Стент. Главный исполнительный директор Nestle Пол
Бюльке отметил, что результаты в целом оправдали ожидания руководства, а в
развивающихся странах, в которых в прошлом году компания получила 40% выручки,
ищут новые рынки сбыта и увеличивают ассортимент. Он также рассказал, что на
развитых рынках, где конкуренция высока, рост также присутствует, несмотря на
значительно падение потребления. В Европе выручка составила 11,2 млрд.
швейцарских франков, что предполагает органический рост выручки на уровне 1,9%.
"Замедление неожиданно пришло с развивающихся
рынков", - сказал аналитик банка Vontobel Жан-Филипп Бертши. Nestle
старается продавать больше товаров низкого ценового сегмента в Европе, так как
долговой кризис и рост безработицы оказывают давление на потребительские
доходы. Слабые продажи замороженных продуктов питания в Северной Америке также
оказали значительное давление на операционные результаты. Компания ожидает, что
ситуация на развитых рынках останется сложной до конца года.
Nestle при этом подтвердила прогноз роста выручки
на 5-6% по итогам 2012 г. Компания также ожидает повышения рентабельности и
прибыли на акцию без учета курсовых разниц. (Агро Перспектива/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Польский алкогольный холдинг Central European
Distribution Corporation (CEDC) выпустил 3 млн. обыкновенных акций по
номинальной цене $0,01 за штуку. Их получила компания Roust Trading,
принадлежащая "Русскому стандарту" Рустама Тарико. Сообщение о
допэмиссииопубликовано на сайте Комиссии США по ценным бумагам и биржам (SEC).
В результате крупнейший акционер CEDC увеличил свою
долю с 16,4% до 19,5% (исходя из количества акций). Однако следует отметить,
что ранее совладельцы расходились в оценке: временный гендиректор CEDC Дэвид
Бейли говорил о 16,4% во владении Roust Trading, а Тарико - о 19,5%. Весной
"Русский стандарт" и CEDC подписали соглашение о стратегическом
альянсе. Холдинг Тарико планируетинвестировать в алкогольную компанию более
$300 млн. В настоящее время бизнесмен является неисполнительным председателем
совета директоров и временным президентом CEDC. (Sostav.ru/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
С 1 января вступил в силу запрет на рекламу
алкоголя в периодической печати. С 1 января реклама спиртного запрещена на
страницах печатных СМИ, на ТВ, радио, в интернете, в наружке, на всех видах
транспорта, а также на расстоянии менее 100 метров от детских, образовательных
и медицинских учреждений. Александр Ефремов, эксперт АЦВИ, некогда отмечал в
беседе с корреспондентом Sostav.ru, что в 2013 г. пресса, безусловно, потеряет
часть доходов. В частности, пострадают глянцевые мужские, познавательные и
бортовые журналы. Однако более всего запрет скажется на профильных изданиях:
здесь поступления от рекламы спиртного достигают половины, а то и 75% рекламных
доходов и их отсечение для большинства будет равносильно закрытию. Авторами
законопроекта, запрещающего рекламу алкоголя в интернете и печатных СМИ,
выступила группа депутатов-единороссов: Сергей Железняк, Мария Кожевникова,
Ирина Роднина, Игорь Руденский и Ирина Яровая. Первая редакция законопроекта
предполагала запрет рекламы алкогольной продукции любой крепости на сайтах СМИ,
однако ко второму чтению запрет был распространен на весь интернет. В свою
очередь, "бумажные" издания получили отсрочку до 1 января 2013 г.
С 1 января также запрещена продажа пива в
"нестационарных торговых объектах". Как полагают эксперты, данный
запрет наряду с запретом на продажу табачной продукции, который вскоре может
также быть принят, приведет к неминуемому закрытию большинства мелкорозничных
точек. При этом крупные сети получать огромные доходы. Еще одно важное для
рынка событие - повышение минимальных розничных цен на крепкие алкогольные
напитки. С 1 января Федеральной службой по регулированию алкогольного рынка установлены
минимальные цены на алкогольную продукцию крепостью выше 28%. Цена на 0,5 л
водки составила 170 руб., что на 50 руб. выше, чем ранее (предыдущая цена
составляла 125 руб. и была установлена с 1 июля 2012 г.). Минимальная розничная
цена на коньяк составила 280 руб. (ранее 219 руб.). Минимальная цена на брэнди
установлена на уровне 250 руб. за 0,5 л. (РБК/Пищепром и
продукты питания Украины, СНГ, мира)
Минздрав РФ намерен уделить особое внимание
созданию у населения культуры рационального питания, согласно утвержденной в
конце декабря государственной Программе развития здравоохранения РФ до 2020 г.
В соответствии с этим документом создание условий рационального и
сбалансированного питания требует введения мер по ограничению рекламы ряда
высококалорийных продуктов. Предложения по здоровому образу жизни, здоровому
питанию, ограничению рекламы таких продуктов, как чипсы, фаст-фуд и сладкие
газированные напитки, нашли отражение в государственной Программе развития
здравоохранения, которая утверждена правительством РФ. Минздрав планирует
победить избыточную массу тела, ожирение, повышенное содержание глюкозы и
холестерина в крови, а также повышенное артериальное давление за счет отказа от
жирной, пересоленной и высокоуглеводной пищи и увеличения в рационе фруктов и
полезных жиров, содержащихся в рыбе. По данным ведомства, ожирение и избыточная
масса тела у детей и молодежи до 25 лет приобретаются за счет потребления
высококалорийных продуктов, таких, как шоколад, чипсы, фаст-фуд, и сладких
напитков на фоне дефицита физической активности.
Помимо ввода ограничений на рекламу сладкой
газировки, чипсов и фаст-фуда Минздрав намерен потребовать от производителей
продуктов питания и готовых блюд наносить на упаковку информацию о содержании
калорий, жиров, углеводов и соли хорошо читаемым шрифтом. Министерство рассчитывает
детально определить рекламные ограничения, пока процедура не прописана,
отмечает Izvestia.ru. Однако уже сейчас защитники прав потребителей говорят,
что фаст-фуд, чипсы и газировку следует запретить рекламировать для юношеской и
детской аудитории. - В мировой практике уже есть такой опыт - например, в Великобритании
запрещено рекламировать фаст-фуд, ориентируясь на несовершеннолетнюю аудиторию,
а у нас дети тратят карманные деньги на газировку и хот-доги, говорит
председатель Союза потребителей России Петр Шелищ. (Казах-зерно/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
По
итогам 11 месяцев 2012 г. объем розничной торговли, по данным Агентства РК по
статистике, увеличился на 12,8% по сравнению с январем-ноябрем 2011 г. При этом
на долю рынков и индивидуальных предпринимателей все еще приходится больше
половины объемов розничной торговли. По данным Агентства РК по статистике, этот
показатель составляет 51%. При этом, по оценкам экспертов, доля цивилизованной
торговли, в частности, в сфере продуктового ритейла, не превышает 15%,
остальное - базары, рынки и магазины "у дома". В 2012 г. акиматы в
очередной раз объявили войну базарам и рынкам, это может стать одной из причин
увеличения доли цивилизованной торговли. Однако "крестовый поход"
акиматов против базаров может затянуться на годы.
Выхода крупных международных сетей на рынок
казахстанского продуктового ритейла, столь ожидаемого аналитиками, так и не
случилось. Не проявляли интереса к этому рынку и российские продовольственные
сети. Возможно, в 2013 г. ситуация изменится, тем более что крупные операторы
рассматривают Казахстан как плацдарм для выхода на рынок стран Центральной
Азии. Кроме того, причиной для входа иностранных сетей в страну может стать и
вступление Казахстана в ВТО. Не началось и масштабной экспансии со стороны
российских продуктовых сетей, несмотря на работу Таможенного союза. Стоит
отметить, что у российских ритейлеров уже был неудачный опыт работы в Казахстане:
сети "Вестер" пришлось уйти из страны в 2011 г., несмотря на то что
планы завоевания казахстанского рынка у нее были грандиозные. Что касается уже
работающих торговых сетей, то многие из них в 2012 г. активно наращивали
торговые площади. Кроме того, появилось несколько новых игроков, в частности,
A-Store, и на рынок вернулся "Арзан". По мнению аналитиков,
продуктовый и одежный сегменты рынка розничной торговли были наиболее
привлекательными для инвесторов в 2012 г. (Эксперт-Казахстан/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
С первых дней 2013 г. каждый человек, заглянувший в
палатку или небольшой по площади магазин (до 50 кв. м), может заметить
результат принятого в прошлом году закона: здесь больше не продают сигареты и
пиво. Для посетителей это хотя и досадный, но в целом не трагический факт. А
вот для многих мелких предпринимателей новый закон может поставить бизнес под
угрозу. В России мы живем при острейшем дефиците торговых площадей. Цифра в 500
кв. м на 1000 жителей является для российского города-миллионника не самой
плохой. Москва совсем недавно преодолела 700 кв. м. В это время европейские
крупные города начинаются примерно с 2100 кв. м на 1000 жителей. Главная
причина различия проста - в наших городах советская застройка. Тогда первые
этажи отдавались под жилье, а до магазина, как считалось, люди сами как-нибудь
доедут. Острый дефицит порождает высокие, убийственные для торговли арендные
ставки, которые порождают уродливое явление: копирование малыми магазинами
ассортимента супермаркетов. Предприниматель, чтобы выжить, вынужден
использовать каждый дециметр торговой площади. Так что в российской городской
рознице почти нет специализации и семейного бизнеса. Мы не видим здесь
небольших уютных колбасных, сырных магазинов, булочных: то, к чему мы привыкли
за границей. Человек, который получил помещение в собственность, склонен просто
пересдать его: таким образом он в силу перекоса в ставках аренды может сразу
забрать до 70% дохода от предприятия, ничего не вкладывая. Таким образом,
принудительное удаление из ассортимента малых магазинов важных товарных групп
приводит не к перепрофилированию торговых объектов, а к разорению предпринимателя.
Кроме того, цифра в 50 кв. м для стационарных
магазинов не имеет обоснования. Совершенно непонятно, откуда она взялась.
Почему авторы законопроекта настойчиво требуют учитывать опыт, допустим, Норвегии,
и не учитывают - Италии, Испании, Франции, Греции, других стран, где табаком в
основном торгуют как раз мелкие торговые форматы, а крупные либо ограничены в
этом праве, либо не торгуют вовсе? На Западе существует целая система преференций
для малого бизнеса: сплошь и рядом супермаркетам запрещено работать после
20.00, по выходным. У нас же о таких компенсациях никто даже и не помышляет.
Нестационарная торговля в России имеет специфическую природу - из-за того же
дефицита площадей. Киоски, модули, нестационарные павильоны призваны хоть
как-то его компенсировать. В отечественном же законе объектом ограничения
выступают не только киоски, а все нестационарные объекты, включая и крупные, с
возможностью для покупателя заходить внутрь, просто без заглубленного
фундамента и канализации. Такого рода магазины могут быть центральными
торговыми точками целого ряда микрорайонов.
Предприниматели, владельцы или арендаторы этих
магазинов не могут перейти в стационарные форматы торговли - этих помещений
попросту нет. Не могут они ничего и построить. У нас малый торговый бизнес
почти ничего не строит, а строит крупный и аффилированный с региональной
властью средний бизнес - и сдает малому по тем же космическим ставкам. Запрещая
продавать сигареты и пиво в нестационарных и небольших торговых точках, мы
наносим мощный удар по и без того недоразвитой розничной торговле. Человек, в
продуктовую корзину которого входят эти позиции, получает мощный стимул вообще
не ходить в малый магазин или модуль, так как ему все равно потом придется
посещать другой, более крупный, торговый объект. То есть он, вероятно, не купит
здесь ни колбасы, ни консервов, ни хлеба. А это означает сотни тысяч закрытых
магазинов и миллионы потерянных рабочих мест. Деградация малого торгового бизнеса
имеет еще одно следствие. Малые торговые точки являются одним из немногих
каналов сбыта для мелких отечественных производителей, не имеющих возможности
работать с сетями и крупными магазинами (из-за требований к объемам,
стандартизации, штрафов за недопоставки и т.д.). То есть осложнение положения
малых стационарных магазинов скажется на всей цепочке поставок и в конечном
счете на производстве. Малые магазины и киоски являются существенным фактором
поддержания конкурентной среды для крупных торговых операторов. (РБК/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Закон о торговле может претерпеть изменения в
наиболее чувствительной для ритейлеров части. Федеральная антимонопольная
служба (ФАС) совместно с Минпромторгом до конца января подготовит поправки к
ст. 14 закона, установившей розничным сетям порог доминирования на
муниципальном уровне в 25%. Ритейлерам могут разрешать превышать его при органическом
развитии либо планка может быть поднята до 35%. Решение подкорректировать ст.
14 закона о торговле было принято на совещании ритейлеров с первым
вице-премьером Игорем Шуваловым. Соответствующие поправки планируется
подготовить к концу января.
Закон "Об основах государственного
регулирования торговой деятельности в РФ" вступил в силу 1 февраля 2010 г.
Ст. 14 запретила ритейлерам приобретать и арендовать торговую площадь, если
доля сети превышает 25% объема реализованных товаров в денежном выражении за
прошлый год. Ограничение изначально действовало в границах субъектов РФ, а с
июля 2010 г. распространяется и на муниципальные районы и городские округа. Для
признания их последствий недействительными необходимо обратиться в суд. Ритейлеры
раскритиковали предложенный им порог доминирования еще при обсуждении будущего
закона о торговле. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины,
СНГ, мира)
Три крупнейших ритейлера Великобритании - Tesco,
Asda и Morrisons - столкнулись с серьезной проблемой в текущие рождественские
праздники: конкуренты из Германии. Немецкие сети супермаркетов Aldi и Lidl
быстрыми темпами наращивают долю на британском рынке за счет высокого качества
продукции и крайне гибкой ценовой политики. Доля Aldi и Lidl, согласно данным
исследовательской компании Kantar Worldpanel, выросла с 4,5% в 2007 г. до 7,7%
в настоящее время. Наиболее заметны изменения стали во время рождественских
распродаж, когда немецкие компании серьезно потеснили крупных британских
ритейлеров. Доля рынка Tesco сократилась с 31 до 30,1% всего за три месяца в
начале этого года, аналогичная ситуация наблюдается и с показателями Morrisons.
Все это крайне негативно влияет на доходы компаний и вызывает беспокойство
среди британских аналитиков, которые отмечают, что подобный захват рынка
базируется на крепком фундаменте, поскольку немецкие сети супермаркетов смогли
серьезно нарастить долю лояльных потребителей. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Ресторанный гид Zagat составил список из десяти
ресторанов, которые любители гастрономии должны посетить в самое ближайшее
время. В перечень попали заведения, работающие в Лондоне, Стокгольме, Сингапуре,
Чикаго, Нью-Йорке и других городах. Составляя топ-10, эксперты
руководствовались не статусом ресторана, а его меню, которое могло бы
заинтересовать не только настоящих гурманов, но и тех, кто не готов тратить
много денег на посещение заведения. Список самых интересных ресторанов открыло
заведение Coya, расположенное в Лондоне. Ресторан предлагает посетителям блюда
перуанской кухни, в частности, различные виды севиче (традиционное блюдо из рыбы
или морепродуктов) и коктейля "Писко сауэр".
Вторым в топе стал Ekstedt, стокгольмский ресторан,
открытый недавно шеф-поваром Никласом Экстедтом, ранее работавшим в различных
знаменитых ресторанах. Заведение работает по принципу столовой и основу его меню
составляют скандинавские блюда, приготовленные на открытом огне. Тройку лидеров
замыкает другой шведский ресторан, Faviken Magasinet, расположенный в Ярпене.
Особенностью кафе является тот факт, что все блюда в нем готовятся
исключительно из местных продуктов с ферм, которые находятся непосредственно
рядом с самим рестораном. Заведение предлагает скандинавскую кухню. (lenta.ru/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Глобальная сеть фаст-фуда McDonald's временно
переименует часть своих ресторанов в Австралии в Macca's. Решение было принято
после того, как опрос показал, что 55% австралийцев называют компанию именно
таким сокращенным именем. McDonald's сменит имя в отдельно взятой стране
впервые в истории. По словам представителей местного подразделения компании,
они являются частью Австралии на протяжении 40 лет и счастливы принять исключительное
местное имя. 13 ресторанов сменят брэнд с 8 января после начала кампании,
посвященной подготовке к празднованию Дня Австралии, который приходится на 26
января. В феврале рестораны компании вернутся к традиционному наименованию.
Австралия является единственной страной в мире, где
McDonald's называют Macca's. Сеть уже предложила это название для словаря
Macquarie, который должен включить его в свое очередное обновление. Переименование
будет сопровождаться крупной кампанией, в ходе которой посетителям предложат
новое меню под названием Aussie Tastes. Оно сформировано на основе традицонных
блюд австралийской кухни. (lenta.ru/Пищепром и продукты
питания Украины, СНГ, мира)
Информационное агентство Associated Press начнет
печатать новости на ресторанных чеках. Новости будут печататься на отдельных
чеках, которые посетителям будут приносить вместе со счетом. Идея проекта заключается
в том, чтобы сообщить посетителям самые свежие новости, которые произошли за
время обеда или ужина. Новости будут поступать на специальный сервер в
ресторане каждые две минуты. Кроме того, место на новостных чеках
предполагается продавать и под рекламу. Как объясняется в пресс-релизе, на
который ссылается Poynter, этот проект, если он докажет свою успешность,
"создаст новый канал для распространения новостей и рекламы миллионам
читателей и на платформе, которую никто ранее не использовал в этих
целях". Релиз также обращает внимание на преимущество этого способа
доставки информации над смартфонами: посетителям не придется постоянно
обновлять ленту новостей и отвлекаться от еды или застольной беседы - все самые
важные новости ему сообщат по окончании ужина.
Первым рестораном, который примет участие в
эксперименте, станет одно из старейших заведений Вашингтона Old Ebbitt Grill.
Этот ресторан был основан в 1856 г. и является популярным местом встреч столичных
политиков, журналистов и знаменитостей. Old Ebbitt Grill занимает пятое место в
США по годовому доходу среди ресторанов. В случае востребованности идеи, Associated
Press планирует распространить новостные чеки и в других ресторанах, как на
английском, так и на других языках. Ранее Associated Press объявило о пуске
совместного проекта с производителем электроники Samsung. Во время выставки
потребительской электроники CES Samsung будет публиковать свои рекламные
объявления в официальном твиттере AP. Твиттер информационного агентства читают
более полутора миллионов человек. (lenta.ru/Пищепром и продукты
питания Украины, СНГ, мира)
Модный финский ресторан Muru открылся в необычном
месте - на глубине 80 м под землей. Ресторан-шахта расположен в городе Лохья на
юге Финляндии и должен понравиться тем, кто любит обедать в необычных местах.
Его идея навеяна модной городской тенденцией к созданию однодневных, так называемых
"pop-up" магазинов и закусочных.
Обычно эта шахта используется компанией Kone,
производящей лифты, в качестве испытательной лаборатории. Посетителям придется
надеть шлем и светящийся жилет, прежде чем опуститься в главную шахту. Работать
ресторан будет только 10 дней. Открытие Muru входит в программу мероприятий,
посвященных присуждению Хельсинки статуса мировой столицы дизайна 2012 г.
Лохья, где временно разместилось необычное заведение, находится в 64 км от столицы.
Постоянное место работы ресторана Muru - модный район Хельсинки под названием
Пунавуори. (euromag.ru/Пищепром и продукты питания Украины,
СНГ, мира)
В пищевой промышленности, к каковой относится
кировский пивоваренный завод, значение оборудования крайне важно. От этого
зависит и чистота производства, и экономичность, и качество продукции. В ОАО
"Вятич" для выпуска напитков используется только самые современные
европейские технологии. Процесс модернизации здесь происходит постоянно.
Недавно был закуплен энергосберегающий гликолевый испаритель ReVap1000
производства фирмы Union. Также перед Новым годом на ОАО "Вятич"
поступила германская холодильная машина GEA Grasso. Эти агрегаты существенно
ускорят и улучшат технологический процесс, снизят нагрузку на холодильную
систему завода. Все это, в конечном итоге, увеличит производстве пива, кваса и
сладких газированных напитков.
Завод "Вятич" - один из ведущих брэндов
на рынке Кировской области. Он основан в 1903 г. немецким пивоваром К. О.
Шнейдером - поставщиком Двора Его Императорского Величества. ОАО
"Вятич" производит пиво в соответствии с немецким законом о чистоте
пивоварения от 1516 г., согласно которому в пиве обязательно используются
ячменный солод, хмель, пивные дрожжи и вода. Для производства пива используется
только наилучшее сырье, импортируемое из-за рубежа. На предприятии выпускается
13 сортов пива и более 15 наименований газированных напитков, минеральная вода
"Живой дар" и "Вятский квас". (Вятич/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Согласно
обзору исследовательской компании "Smithers Pira", мировое
потребление ПЭТ-упаковки к 2017 г. должно вырасти почти до 19,1 млн. т.
Согласно прогнозу, рынок будет увеличиваться на 5,2% ежегодно под влиянием
растущего спроса в развивающихся странах и странах с переходной экономикой.
Развивающиеся страны Азиатско-Тихоокеанского региона, Южной и Центральной
Америки, Центральной и Восточной Европы продемонстрируют самый быстрый рост
рынка ПЭТ-упаковки в результате повышения доходов и замены традиционных
упаковочных форматов ПЭТ-бутылками. Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский
регион до 2017 г. станет крупнейшим рынком ПЭТ-упаковки, обогнав Северную
Америку и Западную Европу. В 2012 г. на него придется 29,4% мирового
потребления ПЭТ-упаковки, на Северную Америку - 24,1%, на Западную Европу -
19,7%.
Географическая структура мирового рынка
ПЭТ-упаковки, %
|
|
2007 г. |
2012 г.* |
2017 г.* |
|
Зап. Европа |
22,5 |
19,7 |
17,5 |
|
Центр. и Вост. Европа |
8,5 |
8,2 |
8,4 |
|
Ближн. Восток и Африка |
9,5 |
9,6 |
10,0 |
|
Сев. Америка |
26,5 |
24,1 |
23,5 |
|
Южн. и Центр. Америка |
8,0 |
9,0 |
9,5 |
|
Азия |
24,5 |
29,4 |
34,7 |
* - прогноз. (БИКИ/Пищепром и
продукты питания Украины, СНГ, мира)
Ученые из Индии разработали дополнительное покрытие
для фруктовых и овощных плодов. Согласно новому методу, верхний слой продукции
обрабатывается водяным раствором, который выполняет защитную функцию и
позволяет фруктам дольше храниться.
Институт природных смол и полимеров в Индии (IINRG)
уже успешно протестировал данную технологию на апельсинах, яблоках, тыкве и
баклажанах. Индийский исследователь С. К. Панди добавляет, что "капризные"
мандарины сорта Кинноу также успешно прошли проверку. Новая технология уже
помогла поставщикам перевезти продукцию на дальние расстояние и при этом
сохранить высокое качество. (FruitNews/Пищепром и продукты
питания Украины, СНГ, мира)
Ирландский производитель жестких пластиков Holfeld
Plastics совместно с исследовательской компанией Citrox Bio-Sciences занялся
разработкой антимикробной упаковки из отходов апельсина. Проект носит название
Ecopeat и финансируется Европейской комиссией. Он рассчитан на 2 года, полгода
из которых компании уже работают над созданием упаковки. В основе проекта -
биофлавоноиды, которые добываются из пористой белой мякоти с внутренней стороны
апельсиновой шкурки. В исследованиях используются испанские горькие апельсины,
которые обычно идут на изготовление пищевых красителей и ароматизаторов. Однако
белая мякоть от шкурок обычно не используется и отправляется в отходы. Цель
исследования - разработать растительный экстракт на основе биофлавоноидов с
антимикробными, антиоксидантными свойствами.
Разработчики пояснили, что экстракт пригодится в
упаковке мяса птицы, так как его активные компоненты эффективно справляются с
бактериями, образующимися при хранении. В ходе испытаний на подложки для
куриного мяса наносилось покрытие с экстрактом Citrox. Тест показал, что
количество таких бактерий, как кишечная палочка, сальмонелла и кампилобактер,
уменьшилось в 5 раз. Исследователи сообщили, что активное вещество можно будет
добавлять в пластиковые лотки, а также в абсорбирующие подложки. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Международная финансовая корпорация (МФК, IFC),
входящая в группу Всемирного банка, выделила кредит на $16 млн. группе компаний
Agrofusion - крупнейшему украинскому вертикально интегрированному производителю
томатной пасты, созданному экс-совладельцем производителя соков
"Сандора" Сергеем Сыпко. В
представительстве IFC в Киеве сообщают, что все необходимые документы
были подписаны в декабре прошлого года. Средства будут использованы для
рефинансирования краткосрочной задолженности и финансирования постоянно растущего
рабочего капитала.
В июле 2012 г. Европейский банк реконструкции и
развития (ЕБРР) решил предоставить группе компаний Agrofusion кредит на $20
млн. "Сандора", в которой С.Сыпко принадлежало 10%, была продана
американской PepsiCo в 2007 г. за $678,7 млн. После этого бывший совладелец
соковой компании заявил о намерении создать вертикально интегрированный
аграрный холдинг, получивший затем название Agrofusion. В августе 2008 г. в
Херсонской области пущен первый завод по переработке томатов, а в настоящее
время их число увеличено до двух, а мощность - до 300 тыс. т томатов в сезон.
Помимо того, в холдинг входят агрохозяйства в Херсонской и Николаевской
областях, которые обрабатывают 12 тыс. га орошаемых земель, а также два
тепличных хозяйства, выращивающих более 150 млн. шт. рассады. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Международная финансовая корпорация (IFC) выделит
агрохолдингу "Мироновский хлебопродукт" долгосрочный кредит на $50
млн. "Посредством четырех транзакций IFC предоставляет компании $50 млн
займа для обеспечения программы расширения компании в центре Украины - в
Винницкой области", - говорится в пресс-релизе корпорации. Как отмечается,
МХП планирует использовать кредитные средства на расширение своей деятельности.
В частности, в пресс-релизе напоминается, что
сейчас МХП реализует проект строительства Винницкого птицекомплекса мощностью
440 тыс. т курятины в год. IFC может выделить агрохолдингу "Мироновский
хлебопродукт" кредит до $50 млн. для финансирования оборотного капитала.
Предполагалось, что совет директоров корпорации рассмотрит этот проект 7
декабря 2012 г. МХП - крупнейший в Украине производитель курятины. Кроме того,
занимается производством зерновых, подсолнечного масла и других продуктов
питания. В настоящее время агрохолдинг реализует в Винницкой области крупный
инвестиционный проект строительства Винницкого птицекомплекса, который также
будет включать элеваторы, комбикормовый завод, маслодобывающее предприятие.
(АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Банк "Кредит Днепр" открыл возобновляемую
кредитную линию предприятию ООО "Бурат-Агро", входящему в группу
компаний Industrial Milk Company S.A (ИМК)., в $5,5 млн. для пополнения
оборотных средств. Об этом сообщила пресс-служба банка. "Мы рады сообщить
о том, что клиентом банка стал один из наиболее крупных и успешных агрохолдингов
Украины, - отметил первый заместитель председателя правления ПАО "Банк
"Кредит Днепр" Андрей Савчук, комментируя заключенное соглашение.
Он также добавил, что весной банк начал комплексную
программу поддержки предприятий АПК, в рамках которой были предложены гибкие
подходы к залогу, а именно - принятие в качестве основного обеспечения зерна по
двойным складским свидетельствам. Группа компаний "ИМК"
специализируется на выращивании зерновых и масличных культур, а также является
одним из крупнейших производителей молока в Украине. В настоящее время ее
земельный банк составляет 82,7 тыс. га. Агрохолдинг располагает мощностями по
хранению зерновых и масличных культур общим объемом 223 тыс. т. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
|
Масло
подсолнечное нерафинированное |
FOB/DAF |
т |
1150-1165 |
|
Шрот
подсолнечный |
FOB |
т |
315-325 |
|
Шрот
подсолнечный |
DAF |
т |
320-340 |
|
Пшеница
продовольственная, 2 класс |
FOB/DAF |
т |
335-350 |
|
Пшеница,
3 класс |
FOB/DAF |
т |
330-340 |
|
Пшеница
фуражная, 6 класс |
FOB/DAF |
т |
315-325 |
|
Мука
пшеничная, в.с |
FOB/DAF |
т |
360-375 |
|
Мука
пшеничная, 1 сорт |
FOB/DAF |
т |
330-340 |
|
Мука
пшеничная, 2 сорт |
FOB/DAF |
т |
285-305 |
|
Отруби
пшеничные, гранулированные |
FOB/DAF |
т |
220-230 |
|
Овес
фуражный |
FOB/DAF |
т |
255-265 |
|
Кукуруза
фуражная |
FOB |
т |
305-315 |
|
Ячмень
фуражный |
FOB |
т |
310-318 |
|
Крупа
гречневая |
DAF |
т |
710-750 |
|
Семена
подсолнечника |
FOB/DAF |
т |
620-630 |
*
- расчетный уровень. (Держзовнишинформ/Пищепром
и продукты питания Украины, СНГ, мира)
|
Код
УКТ ВЭД |
Описание |
Экспорт |
Импорт |
||||
|
август 2012
г. |
сентябрь 2012
г. |
октябрь 2012
г. |
август 2012
г. |
сентябрь 2012
г. |
октябрь 2012
г. |
||
|
020210 |
Говядина,
мороженая: - туши и полутуши |
4171 |
4394 |
4293 |
|
|
|
|
020230 |
Говядина,
мороженая: - обваленные |
12206 |
4336 |
4965 |
3856 |
2808 |
4124 |
|
020321 |
Свинина
свежая, охлажденная или мороженая: - мороженая: - - туши и полутуши |
3694 |
3750 |
3733 |
2279 |
2027 |
1307 |
|
040510 |
Масло
сливочное и др. жиры, изготовленные из молока; молочные пасты: - масло сливочное |
3718 |
4246 |
3847 |
4725 |
3780 |
3914 |
|
040900 |
Мед
натуральный |
2091 |
2337 |
2357 |
|
|
|
|
090121 |
Кофе
жареный …: - кофе жареный: - - с кофеином |
8864 |
8436 |
8170 |
6369 |
6421 |
6447 |
|
090210 |
Чай…:
- чай зеленый (неферментированный) в первичных упаковках с массою нетто не более
З кг |
8650 |
9625 |
8879 |
5697 |
6675 |
7564 |
|
090230 |
Чай…:
- чай черный (ферментированный) и частично
в первичных упаковках с массою нетто не более З кг |
6488 |
7720 |
7016 |
6867 |
7325 |
7685 |
|
090412 |
Перец…:
- перец: - - размельченный или размеленный |
7798 |
8772 |
6664 |
1487 |
2455 |
1813 |
|
090920 |
Семя
аниса, бадьяна, фенхеля, кориандра, кумина, тмина; ягоды можжевельника: - семя
кориандра |
539 |
456 |
577 |
2997 |
4103 |
4658 |
|
110100 |
Мука
пшеничная или смеси пшеницы и ржи (меслина) |
312 |
325 |
334 |
696 |
720 |
706 |
|
110812 |
Крахмал;
инулин: - крахмал: - - кукурузный |
514 |
528 |
522 |
582 |
1110 |
1175 |
|
110813 |
Крахмал;
инулин: - крахмал: - - картофельный |
641 |
1440 |
687 |
562 |
574 |
644 |
|
170390 |
Патока
(меласса), полученная вследствие экстракции или рафинирования сахара: - другая |
111 |
107 |
108 |
|
45 |
45 |
|
180100 |
Какао-бобы,
целые и размолотые, сырые или жареные |
37037 |
57471 |
24875 |
3199 |
3092 |
3177 |
*
- высчитывается по формуле: суммарная таможенная стоимость по товарной
подпозиции разделена на суммарное количество товара. (Гостаможслужба/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
В 2012 г. в Киеве проведено 1155 продовольственных
ярмарок - почти вдвое больше, чем за аналогичный период прошлого года. Об этом
сообщают в главном управлении внутренней торговли и бытового обслуживания
населения Киевской МДА. На ярмарках в течение года реализовано 100,5 тыс. т
разной сельскохозяйственной продукции и продовольственных товаров, в частности,
50,5 тыс. т плодоовощной продукции. В главном управлении также сообщили, что в
I полугодии 2013 г. в столице запланировано провести более 600
продовольственных ярмарок. При планировании ярмарок районные администрации
обеспечивают обязательное наличие на ярмарках всех основных групп и именно в
зависимости от этого на ярмарки приглашаются производители соответствующего
ассортимента продукции.
Привлечение к участию в ярмарках
сельскохозяйственных товаропроизводителей из регионов и киевских производителей
позволяет реализовывать продукцию по ценам на 10-15% ниже рыночных. Контроль за
соблюдением рекомендованного уровня цен и организацией торгового процесса на
ярмарках осуществляют специалисты главного управления внутренней торговли и
бытового обслуживания населения, а также райгосадминистраций. Контроль за
качеством продовольственных товаров осуществляется на ярмарках, а также при
наличии документов у продавцов осуществляется специалистами главного управления
ветеринарной медицины, районных СЭС и отделов защиты прав потребителей
райгосадминистраций, которые осуществляют постоянное дежурство на ярмарках.
Соответствующие проверки осуществляются непосредственно перед проведением
ярмарок. В случае отсутствия необходимых сертификатов субъекты не допускаются к
участию в ярмарках, а некачественная продукция изымается из реализации.
(АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
Ведущие перерабатывающие предприятия Беларуси
представят продукцию на национальной экспозиции в ходе международной
выставки-ярмарки "Зеленая неделя-2013", которая состоится в Берлине.
Об этом сообщили в Белорусской торгово-промышленной палате. Общая выставочная
площадь экспозиции Беларуси составит 116 кв.м. Здесь будут размещаться
коллективный стенд концерна "Белгоспищепром" (в составе РУП
"Витебский ликеро-водочный завод "Придвинье", СО АО
"Коммунарка", РУП "Гродненский ликеро-водочный завод
"Неманофф", СП ОАО "Спартак", ОАО "Гродненская
табачная фабрика "Неман", ОАО "Конфа", ОАО
"Мозырьсоль" и другие), стенды РПУП "Брестский ликеро-водочный
завод "Белалко", предприятий "Минск Кристалл",
"Гомельский ликеро-водочный завод", "Климовичский ликеро-водочный
завод" и другие.
В 2013 г. выставка пройдет уже в 78-й раз. С
момента своего появления в 1926 г. Международная Зеленая неделя в Берлине
(International Green Week Berlin) превратилась в крупнейший мировой форум
представителей сельского хозяйства и пищевой промышленности. Этот форум высоко
ценят крупнейшие продавцы пищевых продуктов - здесь открывают новые товары и
течения, заключают договоры и находят партнеров. Основные тематические разделы
выставки: сельское и лесное хозяйство, удобрения, продукты питания и напитки,
животноводство, овощеводство, мясная и молочная промышленность, садоводство,
ландшафтный дизайн, туризм, охота и рыболовство, ветеринария. Традиционно во
время выставки-ярмарки проходят распродажи, показы продукции для сельского
хозяйства, лесоводства и ландшафтного проектирования, а также различные
симпозиумы, семинары, форумы и другие мероприятия. Обширная деловая программа
международной "Зеленой недели" 2013 г. также будет способствовать
установлению взаимовыгодных контактов между производителями и покупателями
сельскохозяйственных товаров со всего мира, считают в БелТПП.
В январе 2012 г. в "Зеленой неделе"
приняли участие 1624 экспонента из 56 стран мира. Ярмарку посетили 420 тыс.
человек, из них около 100 тыс. специалистов. Общая площадь выставочных площадей
составила 115 тыс.кв.м. В прошлом году агропромышленный форум посетили около 70
министров сельского хозяйства и 500 руководителей компаний. Организатором
национальной экспозиции Беларуси на данной выставке выступает ЧУП
"Белинтерэкспо" Белорусской торгово-промышленной палаты совместно с
Министерством торговли и Министерством иностранных дел. Затем, согласно плану
национальных выставок (экспозиций) Беларуси за рубежом на 2013 год,
утвержденному постановлением Совета министров, экспозиции будут представлены в
апреле на Ганноверской промышленной ярмарке, в мае - на Международной выставке
изобретений, инноваций и технологий ITEX в Малайзии (Куала-Лумпур). В июле
продукция отечественных производителей будет продемонстрирована на Уральской
международной выставке и форуме промышленности и инноваций
"ИННОПРОМ-2013", которые состоятся в Екатеринбурге, и на
международной выставке "Технофронтир-2013" в Токио. В ноябре будет
организована национальная экспозиция Беларуси на международном промышленном
форуме в Украине (Киев). (БЕЛТА/Пищепром и продукты
питания Украины, СНГ, мира)